[구인] Lumière 페티세리 에서 베이커, 헤드셰프 구합니다.

[Prki]

 Lumière


Lumière is a French-style patisserie that opened its doors in 2022. We offer a variety of cakes, French-style sourdough, as well as various pastries to our customers. We have a culture of equality where we respect and accommodate each other's opinions, and we are always striving for new product development and maintaining product quality. We provide opportunities for learning and growth, and we work hard to ensure that the entire team can grow and develop together. Currently located in Thornhill, we plan to open new branches in markets in the future and hire new employees. We offer opportunities for greater growth and development together.


루미에르

루미에르는 2022년에 문을 연 프랑스 스타일의 페티세리입니다. 저희는 다양한 케익과 프랑스 스타일의 사워도우뿐만 아니라 다양한 페이스트리류를 고객들에게 제공하고 있습니다. 평등한 환경에서 서로의 의견을 존중하고 수용하는 문화를 가지고 있으며, 항상 신제품 개발과 제품 품질 유지에 노력하고 있습니다. 우리는 서로 배우고 성장할 수 있는 기회를 제공하며, 팀 전체가 함께 성장하고 발전할 수 있도록 힘쓰고 있습니다. 현재 Thornhill에 위치하고 있으며, 향후 마트에 새로운 지점을 오픈하여 직원을 채용할 예정입니다. 함께하면 더 큰 성장과 발전을 이룰 수 있는 기회를 제공합니다.

Position: Bakery General Staff


Qualifications:
Relevant work experience or graduation from a related field
Basic communication skills in English, even if not fluent

Working hours: 8:00 am ~ 20:00 pm (40 hours per week, full-time), weekend work (negotiable)
Address: 350 John St., Richmond Hill, ON L3T 5W6
Visa: Visa to work legally in Canada (support visa available after 3 months)
Work start date: After mid-June (negotiable)
Wage: $17.5 ~ $22 (Salary negotiable after 3 months training period)

• Ability to lift up to 50 pounds
• Ability to exert well-paced mobility for up to 8 hours, including standing, walking, bending, and squatting
• Ability to work with electric convection oven and commercial spiral mixer

Key Responsibilities:
- Product Production: Responsible for the preparation, division, shaping, rolling, and filling of dough for Danish pastries, pastries, pies, cookies, etc., while ensuring product quality and guaranteeing a certain amount of production.
- Communication Skills: Enhance work efficiency and collaboration through smooth communication with other departments or colleagues.
- Inventory Management: Provide information necessary for product purchase by reporting the consumption status of materials used to maintain a smooth production process.


직책: 베이커 일반 사원

자격 요건:
관련 직종 경력 또는 관련 학과 졸업자 우대
영어는 원활하진 않더라도 기본적인 의사소통이 가능한 수준
근무시간 : 8:00 am ~ 22:00 pm ( 협의가능 ) (40hrs per week, full-time), 주말 근무( 협의가능 )
주소 : 350 John St., Richmond Hill, ON L3T 5W6
비자 : 캐나다에서 합법적으로 일 할 수 있는 비자 (3개월후 서포트 비자 가능)
근무시작 날짜 : 6월 중순이후 ( 협의가능 )
임금 : $17.5 ~ $22 (3개월 트레이닝 기간이후 연봉협상 가능)

• 최대 50파운드까지 들어올릴 수 있는 능력
• 서기, 걷기, 구부리기, 쪼그리고 앉기 등을 포함하여 최대 8시간 동안 적절한 이동성을 발휘할 수 있는 능력
• 전기 대류 오븐 및 상업용 나선형 믹서로 작업 가능

주요 책임:
- 제품 생산: 데니시, 페이스트리, 파이, 쿠키 등의 반죽, 분할, 성형, 롤링, 필링 제작을 담당하며, 제품 퀄리티를 유지하면서 일정량의 생산을 보장합니다.
- 커뮤니케이션 능력: 다른 부서나 동료들과 원활한 소통을 통해 업무 효율성을 높이고 협업을 강화합니다.
- 재고 관리: 사용된 재료의 소진 상황을 보고하여 제품 구매에 필요한 정보를 제공하여 원활한 생산 프로세스를 유지합니다.

Position: Dessert and Pastry Head Chef

Qualifications:
Five or more years of relevant work experience
English proficiency at a level required for product production and staff management

Working hours: 6:00 ~ 18:00 (negotiable) 40h/w full time
Address: 1102 Center St #1, Thornhill, ON L4J 3M8
Visa: Visa to work legally in Canada (support visa available after 3 months)
Work start date: After June
Wage: $25 to $30

Key Responsibilities:
- Staff Management: Responsible for recruitment, work schedule management, support for team members, and improvement.
- Product Management and Production: Continuous efforts for product quality improvement, compliance with standard cooking procedures and hygiene regulations, responsible for stable production of cakes, pastries, cookies, etc.
- Menu Development: Develop various desserts and bakery menus, update menus with fresh and creative ideas suitable for the season.
- Inventory Management: Inventory management of ingredients and raw materials, order processing, and maintenance of production processes.
- Communication Skills: Enhance productivity and efficiency through smooth communication and cooperation with other departments and colleagues.
- Customer Service: Understand customer requirements and preferences, and improve customer satisfaction by providing friendly and professional service.

• Ability to lift up to 50 pounds
• Ability to exert well-paced mobility for up to 8 hours, including standing, walking, bending, and squatting
• Ability to work with electric convection oven and commercial spiral mixer

직책: 디저트 및 페스트리 총괄 셰프

자격 요건:
5년 이상의 관련 직종 경력을 보유한 자
제품 생산 및 직원 관리에 필요한 수준의 영어 능력
근무시간 : 6:00 ~ 18:00 ( 협의가능 ) 40h/w full time
주소 : 1102 Centre St #1, Thornhill, ON L4J 3M8
비자 : 캐나다에서 합법적으로 일할수있는 비자 (3개월후 서포트 비자 가능)
근무시작 날짜 : 6월 이후
임금 : $ 25 ~ $ 30

주요 책임:
- 직원 관리: 채용 및 근무 일정 관리, 팀원들의 업무 지원 및 향상을 담당
- 제품 관리 및 생산: 제품 품질 향상을 위한 지속적인 노력, 표준 조리 절차 및 위생 규정 준수, 안정적인 케이크, 페스트리, 쿠키 등의 생산 담당
- 메뉴 개발: 다양한 디저트와 베이커리 메뉴를 개발하고, 계절에 맞게 신선하고 창의적인 아이디어를 적용하여 메뉴를 업데이트
- 재고 관리: 재료 및 원자재의 재고 관리, 주문 처리 및 생산 프로세스 유지
- 커뮤니케이션 능력: 타 부서 및 동료 간의 원활한 소통, 협력을 통해 생산성과 효율성 향상
- 고객 서비스: 고객 요구사항 및 선호도를 이해하고, 친절하고 전문적인 서비스 제공을 통해 고객 만족도 향상



If you are interested in the position, please send your resume and cover letter email ( jadehong6785@gmail.com ).


해당 직책에 관심이 있으신 분들께서는 이력서와 함께 간단한 자기소개서를 메일( jadehong6785@gmail.com )로 보내주시면 감사하겠습니다.