스크랩 [신촌맛집] 팔색삼겹살 - 평범한 삼겹살은 가라~!!

[우메코님]

신촌맛집 팔색삼겹살/연대앞맛집 팔색삼겹살

팔색삼겹살

외식하면 노상 먹는것이 고기인만큼 고기의 무궁무진한 진화는 유죄겠죠!!

얼마전 신촌에 새로이 오픈한 신촌맛집인 팔색삼겹살 2호점을 다녀왔습니다

위치는 신촌 유료 주차장 골목 안쪽으로~~찾기란 그닥 생각보다 어렵지 않답니다.

 

이곳의 매력이라면 일반 삼겹살 아닌 다양한 소스로 마리네이드한 스페셜한 삼겹살인 팔색삼겹살이라 할 수 있겠네요

푸짐한 전골과 함께 즐길 수 있는 매력적인 팔색삼겹살로

본점인 서강대앞은 조금만 늦게 가면 자리가 없을정도로 아주 인기 있는 곳이기도 하죠

다만 본점이 좀 꺼려지는점이라면 지하에~~마치 주점같이 칙칙한 분위기에 있다고 할까요!!!

저만 그런걸지도ㅎㅎㅎ

헌데 이곳 신촌점은 모던하면서도 젊음의 거리에 어울리게끔 분위기를 한껏 살린 인테리어며

밝고 깔끔하면서도 고깃집 같지 않은 분위기가 아주 맘에 쏘~~옥 드는 곳이더라구요

비록 3대 정도지만 주차장도 있구요^^

실내로 들어서 욜캐 의자 뚜껑을 열면 가방이나 옷등을 보관할 수 있어

고기 먹고도 티 나지 않게 깔끔하게 즐길 수 있도록 배려해 놓으셨구요

요런건 365일 언제나 넘 반갑다는 ㅎㅎ

항상 친구와 술 한잔 하다보면 볶음밥은 구경도 못했는데

이번엔 과연~~맛 볼 수 있을지 모르겠네요

언제나 그랬듯이 신촌맛집인 팔색삼겹살의 주력 메뉴인 팔색세트로 주문 했어요

가격대며 양을 생각해도 가장 적당한것 같고~~~!!!

예전에 보지 못했던 사이드 메뉴도 상당 보이네요..

아닌가~~~제가 매번 메뉴판을 제대로 못봐서리^^;;

세트외에 추가로 주문할시엔 150g 두접시에 1만원이라고 하니,,

모자람 취향껏 골라서 주문하는것도 재미가 쏠쏠할듯 싶네요

저야~~~뭐,,,고긴 뭐니해도 그냥 소금에 찍어 먹는걸 가장 좋아하지만서도!!!

식상함에서 벗어나 이색적이고도 스페셜한 맛이 땡길때면 언제든 고고씽 해줄만한곳이 아닌가 싶어요

몸에 좋은 소스로다 마리네이드한 스페셜한 신촌맛집의 팔색 삼겹살

저렴친 않지만~~~꽤 먹을만한 구성이 아닐 수 없답니다

센스있게 등에 붙여 놓은 돼지캐릭터의 번호표며 테이블 밑에 숨어 있는

가지런한 연장에 앞치마까지도 맘이 절로 가게 신경을 쓰셨네요^^

요거 뭐~~~그냥 일반 불판이라는!!!

고기보다 먼저 나와주시는 된장찌개 전골

정말 푸짐해 보이죠~~~?

해물이 들어간 시원한 된장전골이에요.

부족하다 싶음 육수는 리필이 가능하지만 추가론 5천원 지불하셔야 하구요

하긴 항상 먹다 남기는지라 사실 요것만으로도 충분하니 아주 넉넉하답니다.

밥 한공기 주문해 함께 먹어도 딱~~~좋구요

마치 쌈밤집에서나 푸짐하게 맛볼 수 있는 다양하고도 싱싱한 쌈채소!!

  썰렁한 상추뿐이 아니라서 요것도 참 맘에 들어요

제가 좋아라하는 버섯류와 마늘도 앙증맞은 그릇에 담겨져 나오구.

네모난 깍뚜기처럼 썬 무는 어디에 쓰냐구요?

판에 눌러 붙은 찌꺼기 제거용이랍니다.

요것도 각자 개인접시로 ~~~하나씩 써브되고

불판에 신김치와 콩나물 듬뿍 미리 올려 주신다는,,!!!

요것도 본점같은 경운 모자람 셀프로 가져다 먹어야 하는데 이곳은 알아서 부족하심 바로 채워 주시더라구요

앉아서 받는 서비스라~~~번거로운거 싫어 하시는분들에게 더할 나위 없이 좋지 않을까 싶어요

자~~~요것이 바로 신촌맛집의 팔색삼겹살이에요

쌈밥집에서나 볼 수 있었던 길다란 나무판에 8가지의 삼겹살이 골고루 한덩이씩 나오는!!!

가장 흔하게 접했던 고추장삼겹살에서 이색 커리삼겹살까지!!!

더욱이 칼집을 넣어 양념이 고루 잘 배이도록 숙성시켜 나온다는!!!

사용한 소스들이 대부분 몸에 좋은것들이지만서도 특히 인삼과 솔잎은 기존 맛봤던

삼겹살과는 차원 틀린 한층더 건강을 생각한 웰빙 삼겹살이에요

불판에 올릴때는 양념 약한 차례순으로다 올려서는~~~지글지글!!!

익음 알아서 잘라 주시는 서비스까지~~~~!!!

오~~~예,,,넘 좋은데요^^

참~~~삼겹살 먹는 방법도 다양하죠!!!

그냥도 좋고 신김치에다가 함께 먹어도 좋고

나름 각각의 소스가 잘 배어 넘 과하지도 않은 절제된 맛이 역시 맛나네요..

소금에 맛보는 삼겹살과 또 다른 별미로 깔끔하게 먹을 수 있어 더욱 좋구요

품위 있게 천천히 음미도 할 수 있어 좋다는 ㅋㅋ

쌈도 다양하니 좋아하는 겨자채에 싸서는~~~한입 크게 싸먹음

더이상 부러울것 없이 행복이 물밀듯이 밀려 온답니다

쌈 하나에~~~행복해질 수 있다니 ㅎㅎ

옆에선 된장찌개도 보글보글

같은 삼겹살이지만 각각의 소스맛을 음미하는것도 재미나고 하나하나가 기대 되면서

어느것이 더 맛있냐고 콕 찝어 말할 수 없을만큼 우월을 가리기 힘든 각각의 맛이 특색있네요

고른 칼집에 더욱 깊은 맛이 배어 있구요 

 

벌써 다 먹었나 싶을정도의 마지막 고추장삼겹살까지

고기 킬러인 지인분 아주 맛나다며 이런곳을 알려줘서 고맙다 하시네요

사실 술꾼들에겐 요것만으로도 소주가 서너병인데 고기 먹다보니 요건 뒷전으로 밀렸지만

슴슴하고 시원하니~~~~~역시 기대를 저버리지 않는 맛으로 개운합니다

사실 이번엔 꼭 볶음밥을 먹어보려 했는데 해물 된장을 덜어낸 냄비에 볶아주신다는 말씀에 갑자기 스톱!!!

왜냐~~~그건 바로 해감이 덜된 해물때문에 바닥이 지끌거려서리!!!!!

아쉽지만 하는수 없이 비빔냉면으로 급 선회해 주문하고 말았네요

지인분은 삼시세끼 꼭 밥을 꼭 먹어야 분이라 구수한 누룽지탕을 주문했구요..

그러다 삼식이 되면 나중 쫒겨 난단다 ㅎㅎㅎ

식사륜 사실 별 기대치 않았는데 생각보다 비빔냉면 양념도 꽤 수준급이고

기계면이었더라면 더욱 좋았을 맛이 아닌가 싶어요

분위기만큼이나 맛과 멋 그리고

친절까지 더해진 신촌맛집인 팔색삼겹살~~~~!!!

손님이 끊이지 않는데는 다 이유가 있다고~~!!

모자람 없는 팔색삼겹살로 눈요기도 하면서 식상한 삼겹살에서 벗어난

새로운맛으로의 도전이 이곳만의 매력이 아닌가 싶네요

상호: 팔색삼겹살

찾아 가는 길: 서울시 서대문구 창천동 13-21(연세로 4길 27)

연락처:02-313-0183

출처 : http://www.ezday.co.kr/bbs/view_board.html?maniaID=&q_id_info=1004&srh[category]=80&q_sq_board=4469061

완전 대박~~~~ ! 부산엔 이런곳 없나요 ㅜ 

커리삼겹이랑 마늘삼겹 넘 먹어보고싶네요

가격도 괜찮은것같지않나용 ?ㅎ 언젠간 가보리 ㅎㅎ

[도탁5년차]

신촌맛집

[홍어덮밥]

신촌에 저기말고 단곳 갓는데 개맛없던데 양도적고

[zzmx]

맛은그닥

[낚시왕김떡밥]

맛그닥.. 저기가는 이유가 거의 8색먹을려고인데 가격대비 만족은 그저그랬음

[CandyKim]

신촌 팔색삼겹살

[돌격대장ㅋ]

여기 외국인 상대로 일본인들한테 유명해지면서 뜬건데 맛이 엄청 특별하진않음 가격도 비싸지도 싸지도 않음

[접음]

신촌팔색삼겹살

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별로임.

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ㄷㄱ

[Darky[eyeS]]

별로라던데ㅣ;

[Pine]

별롭니다.. 그냥 양념이 여러가지네 정도.. 딱히 맛있는것도 모르겠고;

[얼짱바우]

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[ChiValRy]

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