백종원 김치볶음밥 레시피: 베이컨 김치볶음밥 간단한 점심메뉴
재료
- 밥 2공기
- 김치 100g
- 베이컨 50g
- 대파 1/2대
- 참기름 1큰술
- 통깨 약간
- 식용유 1큰술
- 간장 1큰술
- (선택) 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술
만드는 법
- 김치는 잘게 다지고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.
- 팬에 식용유를 두르고 대파를 볶다가 향이 올라오면 베이컨을 넣고 볶습니다.
- 베이컨이 익으면 김치를 넣고 볶다가 김치가 투명해질 때까지 볶습니다.
- 밥을 넣고 풀어주면서 볶습니다.
- 간장, 설탕(선택), 고춧가루(선택)를 넣고 간을 합니다.
- 마지막으로 참기름과 통깨를 넣고 섞어주면 완성입니다.
팁
- 김치의 신맛이 강하면 설탕을 조금 더 넣어도 좋습니다.
- 매운 맛을 좋아하면 고춧가루를 더 넣거나 청양고추를 넣어도 좋습니다.
- 참기름 대신 참깨를 넣어도 좋습니다.
- 취향에 따라 계란, 당근, 완두콩 등을 추가해도 맛있습니다.
영양 정보
- 칼로리: 350kcal
- 탄수화물: 50g
- 단백질: 10g
- 지방: 15g
백종원 김치볶음밥 레시피의 장점
- 재료가 간단하고 만들기 쉽습니다.
- 남은 밥을 활용할 수 있습니다.
- 김치와 베이컨의 맛이 조화롭습니다.
- 영양소가 풍부합니다.
간단한 점심 메뉴로 백종원 김치볶음밥 레시피를 추천합니다.