돼지고기 수육 삶는법
삼겹살 수육
.10000recipe.com
재료
삼겹살 1kg
대파 2대
생강 1톨
마늘 10쪽
간장 1컵
미림 1/2컵
소금 1큰술
후추 약간
물 3L
과정
삼겹살은 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
냄비에 물을 넣고 끓으면 대파, 생강, 마늘을 넣고 10분 정도 끓입니다.
간장, 미림, 소금, 후추를 넣고 끓입니다.
물이 다시 끓으면 삼겹살을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 1시간 정도 끓입니다.
고기가 익으면 꺼내서 식힌 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
보쌈 삶는법
.10000recipe.com
재료
앞다리살 1kg
대파 2대
생강 1톨
마늘 10쪽
소금 1큰술
후추 약간
물 3L
과정
앞다리살은 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
냄비에 물을 넣고 끓으면 대파, 생강, 마늘을 넣고 10분 정도 끓입니다.
소금, 후추를 넣고 끓입니다.
물이 다시 끓으면 앞다리살을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 1시간 30분 정도 끓입니다.
고기가 익으면 꺼내서 식힌 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
간장수육
.10000recipe.com
재료
목살 1kg
간장 2컵
물 2컵
설탕 1/2컵
다진 마늘 2큰술
후추 약간
생강 1톨
과정
목살은 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
냄비에 간장, 물, 설탕, 다진 마늘, 후추, 생강을 넣고 끓입니다.
물이 끓으면 목살을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 1시간 정도 끓입니다.
고기가 익으면 꺼내서 식힌 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
팁
돼지고기 수육을 삶을 때 냄비에 떠오르는 거품은 꼭 제거해야 합니다.
고기가 익었는지 확인하려면 젓가락을 찔러보세요. 젓가락이 쉽게 들어가면 익은 것입니다.
수육을 더 맛있게 먹으려면 쌈장, 쌈채소, 고추장 등을 곁들여 드세요.
영양정보
돼지고기 수육은 단백질과 지방이 풍부한 음식입니다.
비타민 B1, B2, B6, 철분, 아연 등의 영양소도 함유하고 있습니다.
다만, 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
기타
돼지고기 수육은 냉장 보관하면 3~4일 정도 맛있게 먹을 수 있습니다.
냉동 보관하면 1개월 정도 보관할 수 있습니다.
다음 카페의 ie10 이하 브라우저 지원이 종료됩니다. 원활한 카페 이용을 위해 사용 중인 브라우저를 업데이트 해주세요.
다시보지않기
Daum
|
카페
|
테이블
|
메일
|
즐겨찾는 카페
로그인
카페앱 설치
˛ ★…─ 。베스트 КΙ ⓢS Μ e。
https://cafe.daum.net/young1017
최신글 보기
|
인기글 보기
|
이미지 보기
|
동영상 보기
검색
카페정보
˛★…─ 。베스트 КΙⓢS Μe。
실버 (공개)
카페지기
부재중
회원수
769
방문수
0
카페앱수
0
카페 전체 메뉴
▲
검색
카페 게시글
목록
이전글
다음글
검색이 허용된 게시물입니다.
답글
수정
삭제
스팸처리
자료
돼지고기 수육 삶는법 시간 삼겹살 수육 보쌈 삶는법 간장수육
준호야놀자
추천 0
조회 1,544
24.03.09 01:57
댓글
0
북마크
번역하기
공유하기
기능 더보기
게시글 본문내용
다음검색
저작자 표시
컨텐츠변경
비영리
댓글
0
추천해요
0
스크랩
0
댓글
검색 옵션 선택상자
댓글내용
선택됨
옵션 더 보기
댓글내용
댓글 작성자
검색하기
연관검색어
환
율
환
자
환
기
재로딩
최신목록
글쓰기
답글
수정
삭제
스팸처리