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제목 | [필독]2014년 1학기 영양사현장실습 실시 안내 | 작성부서 | 가정학과 | |||||||||||
공지기간 | 2014-02-07 ~ 2014-04-30 | 중요도 | 매우중요 | |||||||||||
첨부파일 | ||||||||||||||
2014학년도 영양사현장실습 실시 안내
영양사현장실습은 2010년 5월 23일 이후 신·편입학한 학생 중 영양사 면허 시험 응시를 희망하는 학생의 경우에는 반드시 이수해야 하는 교과목입니다. 영양사현장실습 교과목 이수 내용은 정해진 기간(2014년 4월 21일 ~ 5월 31일) 내에 연속 2주간 실습을 이행하고, ①영양사현장실습일지 ②영양사현장실습보고서 ③영양사현장실습평가서를 제출하는 것입니다. 아래 내용과 첨부된 붙임파일을 꼭 확인하고, 수강신청과 교과목 이수에 어려움이 없기를 바랍니다.
1. 영양사현장실습 주요 시행 내용 가. 교과목 명칭 : 영양사현장실습
나. 교과목 구분 : 전고과목(3학점)
다. 교과목 개설 : 4학년 1학기
라. 실습 대상 : 가정학과(식품영양학 전공) 재학생(타 학과 학생은 수강 불가)이면서, 2013학년도 2학기까지 89학점 이상 이수한 자
마. 실습 내용 1) 정해진 기간(2014년 4월 21일 ~ 5월 31일) 내에 연속 2주간 총 80시간 실습 이행 ❍ 영양사현장실습은 단체급식 시설 및 병원, 기타 관련시설의 급식과 영양관리를 담당하고 있는 현직 영 양사와 관리자의 직무를 관찰하고 참여함으로서 배우는 내용 ❍ 영양사로서 필요한 지식과 기술을 획득 2) 영양사현장실습일지, 영양사현장실습보고서, 영양사현장실습평가서 제출
2. 영양사현장실습 신청 안내 ○ 전산상 온라인 수강신청 → 실습기관 섭외 → 오프라인 신청서 지역대학에 제출 → 각 지역대학별 오리엔 테이션 참석 → 실습 이행 → 실습일지 및 보고서, 평가서 제출
가. 전산상 온라인 수강신청
나. 실습기관 섭외 1) 단체급식소인 학교, 병원, 산업체, 사회복지시설, 청소년시설 등 50인 이상의 급식소 또는 호텔 및 외식 업체(대형 체인점)등 상시 (1일)100식 이상의 급식시설을 선정한다.
2) 실습기관은 실습자 소속 지역대학 내에 소재한 기관으로 신청자가 직접 선정 및 섭외한다. ❍ 서울지역 소속 : 서울 전 지역, 경기도 전 지역, 인천 지역(예 : 등록 지역은 서울지역대학인데 충북에 서 실습 받고자 하는 경우 실습 불가, 단, 근무지 실습의 경우는 제외) ❍ 근무지 실습의 경우 - 영양사가 아닌 직무로 근무하며 영양사의 지도를 받을 수 있는 경우 - 인턴영양사 또는 영양사로 재직 중으로 선임영양사 또는 최고(교장, 행정, 회계 등) 결재자의 결재 및 지도를 받을 수 있는 경우 : 이 경우 반드시 실습일지 확인 서명 또는 도장은 선임 영양사 또는 최고 결재자이어야 한다. ❍ 영양사현장실습기관의 영양사 또는 시설부서의 지도를 받아야한다. ❍ 호텔, 외식업소는 상시 100식 이상을 하고 관할 구청에 등록되어 있는 곳이어야 한다. ❍ 단체급식소 뿐 아니라, 영양상담 전문 기관 또는 보건소에서 영양개선사업 또는 건강증진 사업에 참여 하여 영양상담을 할 수 있는 실습기관도 인정한다.
다. 오프라인 신청서 제출 1) 오프라인 신청서 제출 방법 ❍ 적당한 실습 기관을 섭외하고, 영양사현장실습 신청서를 작성(첨부파일, 영양사현장실습 신청서 양식 참조)한 후, 실습기관의 승인을 받아 정해진 기간 내에 각 지역대학에 접수한다. ❍ 부득이한 경우 소속지역대학 외의 기관에서 실습을 해야 하는 경우 신청서는 반드시 소속대학에 제출 하여야 한다. ❍ 구비서류 제출은 등기우편 또는 이메일 및 직접 방문하여 제출하도록 한다. 2) 신청서 제출 기간 ❍ (전산)온라인 수강신청 : 학교 공식 일정에 따름 ❍ (오프라인)영양사현장실습 신청서 접수기간 : 2014년 3월 17일 ~ 3월 28일(기간 중 각 지역대학에 신청서 접수)
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