여울이의 맛집여행 1호[화계돈가/야탑역 /질좋은 고기의맛을 느껴봐요]

[yewori]

음식점의 평은 제 주관적인 견해입니다. 저랑 다른의견이 있을수도 있고요.

제평은 한 40%로정도만 믿고 직접가셔서 평가해보세요.

분당에 화계돈가 이름처럼 돼지고기와 닭을 주로 하신다고합니다.

야탑역 번1출구로 나가서 청석골이 보이면 우회전 하시면 2층에 있습니다.

건물에 많은식당이 있고요 안으로 들어 가면 깔끔한 분위기에 홀이 나와서 앉아 먹을수 있는곳과

테이블 그리고 단체 손님은 받을수 있는 복층구조로 되어 있습니다.

천장이 높아서 답답하거나 좁은 느낌은 들지 않고요 좋네요.

메뉴

숯불

창쪽에 앉아서 물마시면서 무엇을 먹을까 고민하다 주문

소고기를 시작하시긴 했는데요 여기 주력메뉴는 돼지 고기랍니다. 인삼사료를 먹인 돼지고기

라는데 기대하면서 앉아 있으니

기본찬

물김치, 게장, 청포묵, 배추김치, 무절임,샐러드, 오이피클, 개인 양파간장소스 등이 나옵니다

게장은 신선한 맛과 적당한 양념 맛이 좋고요 시원한 물김치도 좋습니다. 적당한 크기의 씹히는

감이 좋은 청포묵 또 적채로 색을 낸 무절임도 맛이 좋고요 특히 여기 오이피클이 인상적입니다.

시원하면서 아삭한 맛과 달지 않은 맛이 아주 좋습니다.

익히는 순간

익은 삼겹살(1인분에 9,000원)

삼겹살 등장

적당한 두께에 삼겹살과 단호박 그리고 버섯등을 넣어서 굽습니다.

적당히 노릇하게 익으면 먹는데 잡냄새 등이 없고 맛이좋아요.

씹히는 맛도 좋고 고기의상태도 아주 좋습니다. 돼지고기 별로 이신분들도

많이 드실것 같아요.

천겹살과 가브리살 (1인분에 10,000원)

사실 천겹살 지방의 양때문에 잘안먹는데 여기것은 별로 느끼하지 않고 고소하니 맛이 좋습니다.

맛도  고소하면서 씹히는 맛이 좋고요 너무 기름진 느낌이 아니라 좋아요.

가브리살은 살고기에 적당한 기름기가 있는 부위인데요 너무 퍽퍽하지도 않으면서 담백한 맛에

너무 많이 먹게 됩니다. 

전체적인 고기맛은 많은 밑처리를 하지 않아도 고기의상태가 좋아서인지 좋았습니다.

거의고기 자체만을 양파랑 간장 소스에 찍어 먹게 되더군요.

열무국수 (\5,000)

고기 먹은뒤에는 역시 시원한국물을 먹어야 하죠. 새콤하니 익은 열무 김치에 적당히 잘삶아진

국수가 담겨나오는데요 양도 푸짐하고 마시도 좋습니다.

약간의살얼음도 같이 나온다니 더욱더 시원하면서 개운한 맛이나서 좋은거같아요.

입안을 깔끔하게 마무리 하기에 좋습니다.

된장찌개

공기밥을 시키면 나오는데 게다리로 국물을 내어서 시원하면서 된장의 구수한 맛이 좋더군요.

안에 야채도 적당히 들어있어서 좋았습니다.

고기 말고도 맥주를 마실수 있게 불닭 소시지 등의메뉴도 있으니 한번 드셔보세요.

다양한 메뉴를 골라 먹는재미가 있답니다.

분위기

연기도 별로 안나소 고기집치고는 깨끗하면서 정갈합니다.

모임등에 좋을듯해요.

서비스

친절하니 잘해줍니다. 적당한서브에  친절한 응대가 좋네요.

고기 어떠세요?

음 조금만 먹으면 배불러서 별로라고요?

여기 고기랑 다양한 메뉴를 먹을수 있는곳이 있답니다.

질 좋은 고기랑 여러가지 메뉴를 즐겨보아요

상호:화계돈가

전번:031-701-9202

주소:경기 성남시 분당구 야탑동 361-5 대덕프라자

찾아가는길;야탑역 2번출구 청석골 같은 빌딩

[뚱띠]

전체적으로 괜찮아 보이네요. 가보고싶당

[angeluss]

개인적인 견해에 따라 틀리긴 하지만, -_-;; 올 여름이 끝나갈 무렵에 가봤던 곳입니다. 맛이야 둘째치고, 연기 자욱하고 정말 다신 오고 싶지 않은곳이었습니다만.... 한가지 맘에 들었던건.. 종업원들이 대답은 정말 잘합니다. (오지는 않습니다. 주문도 틀리게 받고, 주문한거 안나오고...)

[아일 (운영자)]

안녕하세요. 미식가천국 주인장 아일입니다. 우수생 되신 점 축하드리며, 쪽지 확인 부탁드리겠습니다. ^^

[yewori]

네 감사합니다.^^

[홍수정]

스크랩 금지로 ㅍㅓ갈게요^^

[방푸]

퍼가요~♡