홈카페 레시피 진저라떼 만들기 향긋한 생강라떼
재료
우유 200ml
생강즙 1큰술 (생강즙 대신 생강 가루 1/2 티스푼 사용 가능)
시럽 또는 꿀 1~2큰술 (취향에 따라 조절)
계피 가루 약간 (선택)
만드는 방법
우유를 냄비에 붓고 약불로 데운다. (끓이지 않는다)
생강즙, 시럽 또는 꿀을 넣고 잘 섞는다.
거품기로 우유 거품을 낸다. (거품기가 없으면 믹서기나 프렌치 프레스를 이용해도 된다)
컵에 따뜻한 우유를 붓고 거품을 올린다.
계피 가루를 뿌려 완성한다.
팁
생강즙은 직접 생강을 갈아서 만들거나 시판 생강즙을 사용해도 된다.
시럽 대신 설탕을 사용해도 되지만, 시럽을 사용하면 더 부드러운 맛을 낼 수 있다.
계피 가루 대신 시나몬 스틱을 사용해도 좋다.
칼로리를 줄이고 싶다면 저지방 우유나 아몬드 우유를 사용해도 된다.
.10000recipe.com
레시피 출처
수제 생강청 활용 진저라떼 만들기 향긋한 홈카페 레시피: []
생강라떼 홈카페 레시피 생강청으로 풍성한 우유거품 진저라떼 만들기:
https:///pyoun0181/222907789572
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준호야놀자
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24.03.09 02:26
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