○ Boiled eggs (삶은 계란)
- Soft boiled (삶은 계란 - 반숙)
- Hard boiled (삶은 계란 - 완숙)
- Poached (물에 데친 계란 - 수란)
○ Fried eggs (계란 후라이)
- Sunny side up (한쪽 면만 익힘)
- Over easy (반숙-양쪽 살짝 익힘)
- Over medium (반숙과 완숙 사이)
- Over hard (완숙-양쪽 모두 많이 익힘)
- Scrambled (풀어서 익힘)