브리치즈 구이 간단 레시피
재료
- 브리치즈 1개
- 견과류 (아몬드, 호두 등)
- 과일 (블루베리, 포도 등)
- 크래커 또는 바게트
- 올리브 오일
- 꿀 또는 메이플 시럽 (선택사항)
레시피
- 오븐을 180℃로 예열합니다.
- 브리치즈를 윗면을 향하게 하고 베이킹 시트에 올립니다.
- 칼로 브리치즈 윗면에 격자무늬로 칼집을 넣습니다.
- 견과류를 잘게 다져 브리치즈 위에 뿌립니다.
- 과일을 브리치즈 주변에 올립니다.
- 올리브 오일을 브리치즈 위에 살짝 뿌립니다.
- 꿀 또는 메이플 시럽을 취향에 따라 브리치즈 위에 뿌립니다.
- 오븐에서 10~15분 정도 구워줍니다.
- 브리치즈가 부드러워지고 녹아내리면 완성입니다.
팁
- 브리치즈는 상온에 30분 정도 두면 더 부드러워져서 칼집을 넣기 쉽습니다.
- 견과류 대신 말린 토마토, 햄, 베이컨 등을 사용해도 좋습니다.
- 과일 대신 사과, 배, 살구 등을 사용해도 좋습니다.
- 꿀 또는 메이플 시럽 대신 잼이나 마멀레이드를 사용해도 좋습니다.
- 크래커 또는 바게트 대신 빵, 과자 등을 사용해도 좋습니다.
추천 위스키 및 레드와인
- 위스키: 글렌피딕 12년, 맥캘란 12년, 라프로익 10년
- 레드와인: 메를로, 카베르네 소비뇽, 피노 누아
제공
https://blog.google/technology/ai/try-bard/