커피

[영찬]

커피 추천

Brazil Santos 구수한 향과 부드러운 목넘김이 좋다 .... 90도C

Colombia Supremo 균형잡힌 맛과 그윽한 향의 어울림이 좋다 ...89도C

Costa Rica Tarrazu 감칠맛이 느껴지며 신맛과 바디감이 아울어짐 ...88도C

커피 애호가들로부터 사랑 받는 커피

Papua New G uinea Blue Mountain-Waghi Vally

단 맛과 깊은 풍미를지닌 유기농 커피 ... 89도C

Kenya AA Top 진한 바다감과달콤 쌉쌀한 맛이 일품이다 .... 92도C

Tanjania Kilimanjaro AA+ 아프리카의 흙내음과 풍미가 가득란 커피 ... 90도C

Ethiopia Mocha Yirgacheffe 풍부한 향과 군고구마와 같은 달콤한 신맛 특징 ... 86도C

Indonesia Mandheling High Grade 신맛이 적고 달콤한 끝맛과 고소한 맛이 특징...86도C

Guateamala S,H,B 화산지역의 스모크한 향과 감칠맛을 지닌 커피 ...90도C

전 세계가 인정하는 고급커피

Hswsiisn kona 산뜻하고 조화로운 단맛과 깊고 풍부한향미가 일품이다 ... 88도C

Jamaica Blue Mountain No 1 맛의 발런스가 가장 완벽하여 커피의 황재로 불림..89도- - - Espresso Blending -

Dsrk 아메리카노와 베리에이션 커피에 모두 잘 어울리는 고급스러운 맛

Divine 모카향의 풍미가 스페셜티 원두 --드립용으로도 적극 추천

아프리카 아라비카 브랜드 커피 ...African Arabica Blend(AAB)

라틴 아메리카의 대표적인 마일드한 아라비카를 베이스로 아프리카의

싱그러움이 어우려진 코히마르의 대표작인 에스프레스 블랜딩입니다

풍부한 향과 입안을 감싸는 진하고 부드러움 깊은 바디감이 특징이다

슈퍼 마일드 브랜드 (Super Mild Blend) SMB

남아프카 커피의 부드러움에 상큼함이 더해진 커피...코히마르 원두 중 가장

마일드한 커피로 풍부한 향과 깨끗한 끝 맛으로 부담없이 즐길 수 있습니다

리치 아로마 블랜드 (Rich Aroma Blend (RAB)

자연의 싱그리움을 느끼게하는꽃향기와 와인의 선명한 흥미를 지니고 있다

미디엄 바디의 균형 잡힌 밝은 흥미에 깔끔한 꿀맛은 상쾌함을 더해 줄 것이다

아프리카(Afrria) 풋풋한 과일향 상큼한 자연의 내음을 강하게 느낄 수 있는 커피

이디오피아 이가체프 G2 (Ethiopia Yirgachffae G2)

수세식 처리된 이가체프는 자연 효소액 처리 가공되아 상큼함에 곷내음과

같은 향미를 가지고 있으며 단향이 여운을 남긴다

캐냐 AA (Kenya AA)

캐냐 커피의 초고등급인AA는 세계 3대 커피와 견줄만한 커프로서 풍부항

맛과 풍미를 자랑 합니다 화사한 꽃향기와 묵직한 바디감 상큼한 신맛일미

탄자니아 AAA

킬로만자로 지역의 비옥한 화산토와충분헌 강우량. 온란한 기후에 큰 일교차는

커피생산의 최적인 조건에서 태어난 탄지니나AAA는 특유의 연한 산미와

바디감 휼륭한벨랜스와 클린컵 풋풋한 과잉향을 지니고 있습니다

라틴아메리카(Latin Americs) 중간정도의 바디감에 균형잡힌 맛 깔끗한 끝맛은

고도에서 자란 커피의 특징을 잘 나타내고 있습니다

콜롬비아 수프리모 후일라(Colombia Supremo Huila)

바디감이 강하고 좀 무거운 질감등이 특징이다 특히 후일라커피가 갖고

있는 건과류와 초클릿,카라멜의 향미와 적당한 선도는 고급 스페셜티한

커피로 손색없다

과태말라 SHB 안티구아(Guatemala SHB Antigua) 그늘 재배방식의 기원이라

할 수 있는 곳이 안티구아입니다 jr당한 그늘제배용 작물은 커피체리의

성장속도를 지연시켜 보다 풍부하고 복잡한 향미를 만든다

화산지역의 안티구아 커피는 균형잡힌 향미와 특유으ㅏ스모키향을 갖는다

브라질 세하도(Brazil Carrado) 세계적인 가공의 기술 커피의 질에서도 세계적이라

부드럽고 균형잡힌 멋을 지니며 코마마르의 연하게 뽁은

산토스는 건과류의 고소함과라틴아메리카 특유의 중후함을 느끼게 한다

아시아/태평양 (Asis Pacific) 강한 무게감과 균형잡힌 쓴 맛은 아시아지역의 특색

파푸아뉴기니아 카멜 A (Papua New Guinea Kimal A)

커피 애호가들이 선호하는 커피 중의 하나로 블루마운틴의 균형감을

연하게 한다. 부드러운 와인향과 과일 맛을 지니고 있다

커피토리200gx2봉 12600원 에디오피아코케 7500원

콜롬비아슈프리모 5000원 쿠바크리스탈마운틴 58000원

예멘모카마타리 48000원 토리2다크 [1kg] 100% 아라비카 28000원

케냐AA[생두] 17500원 에디오피아짐마[생두] 14.000원

예멘모카마타리 [생두] 38.000원 쿠바크리스탈마운틴 [생두] 54.000원

자메이카블루마운틴[생두] 132.000원 하와이안코나엑스트라펜시[생두] 132.000원

토리1블랜드 [1kg]100%아라비카 28.000원 토리2마일드 [1kg] 100% 아라비카28.000원

토리1라이트 [1kg] 22.000원 토리2다크라이트 [1kg] 18.000원

토리2마일드라이트 [1kg] 18.000원 예멘모카마타리 [생두] 38.000원

쿠바크리스탈마운틴 [생두] 54.000원 자메이카블루마운틴[생두] 132.000원

하와이안코나엑스트라펜시[생두]132.000원 토리1블랜드 [1kg]100%아라비카 28.000원

토리2마일드라이트 [1kg] 18.000원 토리2다크라이트 [1kg] 18.000원

토리1라이트 [1kg] 22.000원 토리2다크 [1kg] 100% 아라비카 28.000원

토리2마일드 [1kg] 100% 아라비카 28.000원

에디오피아 예가체프 5.000원 인도네시아만델링 6.000원

발리 킨타마니 G1 6.000원 케냐 AA 6.000원

파푸아뉴기니 6.000원 탄자니아킬리만자로AA 6.000원

모카브랜드라이트[1kg] 22.000원 나카라과SHB 6.000원

브룬디AA 6.500원 도미니카AA 6.500원

토리블랜드 6.500원 블루마운틴스타일 6.500원

에스프레소다크블랜드 6.500원 아이스블랜드 6.500원

쿠바크리스탈마운틴 58.000원 코피루왁 kopi Luwak 400.000원

쿠바크리스탈마운틴 58.000원 예멘모카마타리 48.000원

사향고양이 커피 코피루왁 가격 비싸지만 맛있어

사향고양이의 변에서만 얻을 수 있어 세계에서 가장 비싼커피 로도 불리고 있답니다. 세계에서 가장 비싼커피 코피루왁 가격 일반 커피원두에 비해 쓴맛이 덜하면서 고양이의 변에서 나온것과 다르게 초콜릿, 풀냄새...

[샤리프]

무슨 커피종류가 이리도 많은지.. 난 오로지 아메리카노가 좋은데요 ㅎ

[경은]

잘 읽어 봤어요
좋은 정보 감사합니다...

[공릉천]

영찬님 반갑습니다.
커피의 향과 맛은 레시피(recipe)에 의해
너무나 다양하고 기호가 전혀 다른 커피로 변화 되지요.
혹시 커피 연구가 이신지요? 고맙습니다.

[영찬]

아닙니다 주변에서 너무 많이 마신다고는 합니다 .....물론 뭘 섞고 량의 분량에 따라 다르겠지요

[아델라이데]

다양한 커피이름과 가격표 이젠 알고 마시게
되었네요^^

[수리향]

제가아는 커피맛은 피곤할때는 조절되는 설탕 남기지 않고 털어넣어 달달하게
마시는 맥심모카골드 일회용이 최고이고
뼈속까지 추위가 스며드는것같은 이른새벽 집앞공원을 베란다에 서서기웃거릴땐
요즘 한참선전인 카누일회용을 큰잔에 물가득부어 마시는것..
외출해서마시는커피는 가능한 공정무역커피판매하는곳으로 가려 노력하는것이 다일뿐인데다
이제는 읽고 듣고 보아도 뒤돌아서면 잃어버리는 단순기억력으로 사는지라
그래도 좋은정보..살짝 들고가서 시험공부하듯 짬짬 암기해 보려합니다
감사합니다

[영찬]

맞아요 달달한 모카커피 좋지요 요즈음은 아라비카 커피도 인기있어요 ㅎㅎㅎ