메가리(전갱이)회 비빔밥

[정미옥(사하구)]

                                                                            메가리  껍질을 벗겨 손질하는데도

                                                                             꼬리가 움직입니다

                                                                      메가리는 등푸른 생선이라 기름기가 넘 많아

                                                                      얼음물에다 넣고 씻어 기름기를 빼줍니다

                                                                        마른행주에다 손질한 메가리 놓고 물기를 꼭꼭 눌려선 ~ 

                                                                         얇게 썰어줍니다

                                                                         따끈한 밥에 상추 쑥갓 당근 청고추 초고추장~

                                                                            메가리회도 듬뿍 얹고요 ~

                                                                         쓱쓱~~~ 비벼서

                                                                            새콤달콤 ~ 씹는맛이 즐겁습니다

                                                                             한수저 드셔보실래요 ㅎㅎ

                                                                             바닷가로 바람난 낚시쟁이 남편 덕분에 맛있게 먹는 점심입니다 ㅎ

[김병수(아마도난)]

귀한 횔 드셨네요.
매가리회 비빔밥에 손이 가네요.
션하니 맛나겠습니다.

[정미옥(사하구)]

요즘 남편땜에 입이 호강합니다 ㅎ

[성복선(사천)]

낚시해서 싱싱한 색다른 회맛을 보세네요........맛난겠습니다........

[정미옥(사하구)]

부실한몸~~ 싱싱한 회로 영양보충 제대로 합니다 ㅎㅎ