오이부추김치

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◆삶의 길목에서 오이부추김치

봄날은 추천 0 조회 96 24.05.23 20:08 댓글 22

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프리아모스
24.05.23 20:36

첫댓글 울까페 산행모임서 지난번 관악산에
갔었습니다.한 여성분이 오이 소박이를
또 어떤분이 갓담은 포기김치를 가져오셨지요.
손들이 커서인지 꽤 많이 남었더라구요.
그걸 전부 잘 챙겨 저한테 싸주더라구요.
한동안 아주 잘 먹었답니다.
제가 여자복은 없어도 먹을 복은 있나봅니다 ㅎ.
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그린
24.05.23 20:42

맛 좋겠습니다
건강 하시고 복많이 받으세요
봄날은
작성자 24.05.23 20:54

그린님도
건강하시고
편안한 나날 되시어요
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로즈 마리
24.05.23 21:02

오이와 부추는 아주 좋은 음식 궁합.
다들 아시죠?

요즘이 제철이니 많이들 드십시요
봄날은
작성자 24.05.23 21:04

네 그렇지요
로즈마리님
김치통 밑에 양념한 열무 깔고 익히면
더 맛 좋아요
로즈 마리
24.05.23 21:06

아, 새로운 정보네요

양념한 열무를 깐다,,,면
오이 소박이와 열무중 누가 덕을 본걸까요?
봄날은
작성자 24.05.23 21:12

@로즈 마리 둘다 맛 끝내줘요
오이는 오이대로
함 담아 보셔요
요즘 딱 제철이예요
고것이 새콤새콤 익어갈 때는
열무에 오이 맛이 들어서
ㅎ
맛 ㅋㅋ
끝내줘요
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가을사랑
24.05.23 21:25

저도 그저께 오이소박이
담았는데 현재 오이만
골라 먹으니 부추가 처지네요
봄날은
작성자 24.05.23 21:27

부추를 길게 썰어서
같이 버무리면
부추도 같이 먹게 되더라구요
서원
24.05.24 08:08

팔팔끊인물에 혹30초아닌가요.삼십분도 ? 하는군요. ,
맛깔나겠습니다.
봄날은
작성자 24.05.24 08:13

뚜껑 없는 볼에
펄펄 뜨거운 물 부어 놓고
위 아래 뒤집으며
30분 했어요
뚜껑 덮으면 오이가 익어 버려요

이리하면
아삭아삭 오래두고 먹어도 무르지 않아요
오늘도
화이팅 서원님
종이등불
24.05.24 21:34

오이부추김치 요리가 오늘 관심사네요.
조금 전에도 오이부추김치 관련 게시글을 봤는데.....

호호호.
두 분이 담그신 오이부추 김치 다 먹어보고
품평회 하고 싶어져요.
후후
24.05.26 09:05

양념한 열무를
밑에 까는 방법도 있군요
배워갑니다