올해도 표고목 2,000본을 추가로 구입할 계획을 하고 있다.
표고목을 찾아 1개월 여를 돌아다닌 후 우선 1,000본을 들여올 산주를 만났다.
1월 20일..500본을 입고하였다.
1월 21일에 나머지 500본을 입고하기로 하였으나 눈이 많이 내리는 관계로 일단 무기한 연기되었다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25547C3F50FC93811E)
올해는 가운데 하우스를 표고재배사로 개조해 표고를 발생시키려고 한다.
5톤트럭이 400여개를 1톤트럭 2대가 100여개를 부려놓고 갖다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1453773F50FC93821F)
너무 마음에 드는 표고목이다.
참나무 중에서도 가장 단단하다는, 표고쟁이들이 가장 선호하는 강참나무들이다.
좀 비싸게 주고 산 표고목이지만 비싼것 이상으로 좋은 품질의 표고버섯을 많은 양들이 나올것이라는 기대를 해본다.
저놈들 한 본에 무거운것 80키로도 된다.-이런건 혼자 못든다...ㅠㅠ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1652FB3F50FC93821C)
구입한 낙엽송의 일부는 종균을 넣기전 까지 표고목을 건조시킬 건조대로 배치해 놓았다.
2천 본이 모두 들어오면 남자 가슴높이로 저 끝까지 표고목이 쌓이게 된다.
여기서 2~3개월 정도 말리는 과정을 거쳐 4월 초에는 종균을 접종받게 될 것이다.
1톤 트럭으로 실어온 표고목들은 하우스 끝쪽에 부려놓았다.-나의 잔머리...ㅋㅋ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1551FA3F50FC93821D)
왼쪽의 낙엽송들은 종균을 접종후 표고목을 옮겨 놓을 장소다.
가운데 차바퀴 난 곳을 쭈욱 따라가며 종균 접종대를 설치하고 오른쪽의 표고목을 접종대로 올려 종균을 접종후
왼쪽으로 이동한 후 1년여 동안 종균을 발생시키게 될 것이다.
이 하우스는 100평 짜리 하우스 인데, 작년에는 고추를 농사짔던 하우스다.
올해부터는 관수시설 및 차광막을 씌운 후 표고재배사로 탈바굼 할 것이다.
첫댓글 선배님 안녕 하세요! 표고 버섯 저희가 사먹을수 있게 되겠는걸요 두분 대단 하십니다 ~~ㅎ^^
배움을 실천하시는 두 분 선배님 대단하시고 부러워요.
표고버섯 농사 잘 지으셔서 저희 후배들께도 사먹을수 있는 기회를 주세요~~
겨울에도 일찾아 부지런하신 모습이 존경스럽습니다. 언제 이도시를 떠날수는 있을지... 선배님처럼 반의 반 만큼이라도 살아볼수 있을지... 부럽습니다.
겨우내 수고가 많으시겠네요.
표고 버섯 기대됩니다.