새해가되고 첫 주말인 오늘, 왠지 새해느낌은 안드는것 같아용^^ 오늘은 아껴두었던, 맛집 포스팅을하려고요~ 정말, 아끼는 진정한 맛집인데요, 바로, 수원 화서동 고추장삼겹살입니다. 화서동 사시는분들은, 아마, 모르시는분이 없다죠~ 그정도로, 유명하고, 정말 맛있는 곳이예용~ 위치는, 화서 오거리ㅎㅎ
?먹자골목인 화서오거리에 있는 고추장삼겹살은, 가게는 상당히, 작고, 오래된 느낌이 팍팍 느껴져용!! 밖에서, 사장님이 삼겹살을 초벌해 주시기 때문에, 편하게 먹을 수 있어용!!
?가게안은 이런 모습이예요 상당히 작고, 그냥 대포집삘이 팍팍 느껴지는곳이죠 인테리어적인 모 그런 설명이 필요없는 그냥, 세월의 흔적이 느껴지는 곳이예용ㅎㅎ ? 사장님이랑, 사모님 두분이 운영하시는데, 손님이 엄청 많아용~!!?
밖에서, 초벌된 고추장 삼겹살이 나와용!! 초벌되서 나오기 때문에, 구워먹을때 기다리지 않아서 좋아요^^? ?
? 수원 화서동맛집 고추장삼겹살에 기본메뉴 다른 고깃집들은, 개인접시에, 양배추나 양파를 소스와 함께 주는데, 여기는, 완전 큰 냉면 그릇같은데에, 저렇게, 콩나물무침과, 무채, 상추무침이 나와요!! 저게 일인당 한개씩이라거ㅎㅎㅎ 야채 싫어하는 저도, 여기가면, 저 무침들이 너무 맛나서, 고기랑 꼭 같이 먹게 되더라구용!!?
또다른, 별미 열무김치!! 열무 물김치가 정말 시원하고 맛있어요!! 여름에는, 마무리로 열무국수를 먹을정도로, 김치 자체만으로도 충분히 맛나용!! 고기먹다, 살짝 느끼해질때, 국물을 마시면 완전 개운해욧!!
초벌되었기 때문에, 많이 익힐 필요가 없어요!! 고추장삼겹살이기 때문에, 양념땜에 탈 수 있으니, 먹을만큼만 조금씩 올려서, 먹는게 좋아용ㅎ?
?아까 야채무침과 함께, 고추장삼겹살을 먹으면, 더욱, 맛있어요!! 일반 삼겹살도 맛있지만, 가끔은, 고추장삼겹살이 먹고싶을때가 있어용! 고기가 양념이 잘되어 있고, 야채무침도 양념이 맛있어서, 진짜, 가면 쉬지않고 폭풍흡입하는것 같아용
그리고, 따로 주문하는 계란찜!! 고깃집 기본반찬으로 나오는곳들도 많지만, 여긴, 별도로 주문해야되는데요, 양이 어마어마해요!! 계란위에 고추가루 팍팍, 파송송, 새우젓으로 간을한게, 딱 저희 엄마 스타일인것 같아용ㅎㅎ
고기먹으면서, 밥먹는거 안좋아하지만, 화서동 고추장삼겹살에가면, 꼭, 비빔밥을 먹어야해요!! 이게 진짜 완전 밥도둑!! 고기랑 먹는 야채무침에, 밥을 비벼 주시는데, 왜케 맛있는지 몰라요!! 저 양푼이에 나오는데, 진짜, 완전 싹싹 다비우게 되더라구용ㅎㅎ 집에서 비벼먹으면 왜 저런맛이 안나나 몰라용ㅎ
비빔밥 시키면 나오는 된장찌개 비주얼은 그냥그렇지만, 맛은 완전 일품!! 여기, 사모님은 요리를 정말 잘하시는것 같아요!! 다른 고깃집처럼, 인테리어가 잘 되어 있다던지, 뭔가 막 화려하고, 신기한 메뉴들이 있는건 아니지만, 오로지 맛으로만 승부하는것 같아요!!
[고추장삼겹살] 수원시 팔달구 화서동 174-4번지 031-255-4837
|
출처: 수원인테리어 누보인테리어디자인 원문보기 글쓴이: 누보