제주 서귀포 올레시장 생선구경

[짜이모 -]

갈치 가격이 ㄷㄷㄷ젤 굵은건 9만원

벵에돔과 뒤집어진 참돔

주낙으로 잡은 옥돔 1kg에 5만원

당일바리 옥돔

수압으로 눈이 돌출

핵 싱싱합니다

머리가 말을 닮아서 horse head라고 부릅니다.

이름에 돔이 들어갔지만 용치놀래기 같우 놀래기과입니다.

제주한치, 국명 창꼴뚜기

왜놈말로 켄사키이까

창꼴뚜기 선어

영롱합니다.

증명사진

1kg에 5만원

야들야들

맛은 좋습니다.

옥돔과 쏨뱅이, 그리고 지느러미가 노란 '붉감펭'

딱새우라 부르는 '가시발새우' 이름에 새우가 들어가지만 분류학적으로 바다가재류와 가깝습니다.

어획량 제철을 맞은 벤자리 선어

붕장어 통발에 손님고기로 잡히는 가장 원시적인 어류인 '먹장어'

돌기해삼

얼굴에 하늘색 무늬가 있는 '갈돔'

감성돔의 순한맛 버전인 '청돔'

[쟤시켜 알바]

오우.수산시장 다녀온기분들어여.
옥돔이 이쁘네여

[짜이모 -]

네 정말 색이 곱습니다.

[수아사랑]

먹장어빼고 다 먹음직 스럽습니다 ㅎㅎ

[짜이모 -]

네ㅋ 먹장어가 징그럽긴 합니다.

[참치김밥]

와~~ 핵싱싱이라니~~ 핵싱싱한 옥돔맛은 어떨지 한번 먹어보고 싶네요. 올레시장은 관광지라고 생각되서 감귤쥬스만 사서 나왔는데 담엔 찬찬히 구경해봐야겠습니다.

[짜이모 -]

네 옥돔 싱싱한거 많이 있습니다.~~^^

[희수]

옥돔 정말 싱싱해 보이네요
회로 먹으면 어떤 맛일려나?

[횟집실장]

일반적인 입맛으론 맛이 없다 할수 있고요
물고기가 화려할수록 대체적으로 맛이 없는편 입니다

[짜이모 -]

회로는 안먹어 봤습니다만 그냥 놀래기맛이 아닐까요?

[횟집실장]

붉감펭 갈돔 청돔은 보기가 쉽진 않은데

가시발새우 윗쪽에 있는 어류는
선도가 떨어진 눈볼대(?)

그나저나
요즘 어디서 근무 하는지
거제도 ?

[짜이모 -]

실장님 계속 통영입니다~ 현재는 부산에 있어요~~! 저번에 실장님식당 물회를 부모님댁에 배송 시켜드렸는데, 세상에 살얼음 소스를 안넣고 초장어 비벼 드셨다고 해서ㅜㅜ 오마이갓 이었습니다. ㅋㅋㅜㅜ

[쟤시켜 알바]

세상에.....

[횟집실장]

참고로
손님중에는 각자의 취향에 따라
소스없이 초장이나 고추장에 비벼 드시는분도 있습니다
저도 간혹 소스없이 먹어 보는데 제 입엔 나름 좋습니다 ㅎ~

[욱스발]

실장님도 아닌데 누가 이리 고기이름이 척척인가 하고 한참 내려보다가 궁금해 작성자명 봤더니 아하~