우리집 나눔드리 농장 입니다.
곧 밭으로 나갈 배추 모종입니다.
첫날 심은 배추모종 모습입니다.
배추가 어느 정도 커서 속을 안으려고 할때 일꾼 얻어서 배추통 크게 잘 안으라고 두손으로
살짝 살짝 벌리면서 눌려 줬어요.
그 많은 배추들이 하늘에 도움인지 잘 자라 주워 이렇게 예쁘네요.
이 사진은 지난해 사진 모습인데 최근 사진이 없어 대신 올렸습니다.
옥수수 수확 하고 난후 심은 배추밭입니다.
요 배추는 서리을 몇번 맞은 배추 입니다.
배추는 서리를 맞아야 달고 맛 있는 배추가 댄답니다.
지난해 사진 배추를 반으로 자르면 이렇게 속 노랑 맛 있는 배추가 보입니다.
지난해 까지는 신안 소금을 썼는데 올해는 비금도 소금으로 바뀌었습니다.
배추를 절리는 자동 시설 모습 반으로 잘라 지면서 소금물에 자동으로 잠기어 이동중인 모습입니다.
큰 절임통에 이렇게 절임으로 들어 갑니다.
이런 모습으로 밤새 아침까지 잘 절여집니다.
자동으로 세척해서 나오면 마지막 점검 다시 한번 손수 행구워 줍니다.
우리 마을 형님들 해마다 힘들어 못 하신다고 팅기시면서도 해가 바뀌면 다 잊어 버리시는지 올해도
또 부탁 드리니 말로는 힘들어 못해~ 하시면서 승낙을 해 주셨습니다.
저희는 해마다 주문 받는 김치와 저희가 먹는 것은 양봉 꿀을 넣어서 만들어 보네 드림니다.
비싼 양봉 꿀이지만 예전 가격으로 양봉꿀 사장님이 싸게 주셔서 해마다 3~40병씩 부탁 드린답니다.
미원과 설탕은 금물 저희는 멸치젓 새우젓 두가지와 양념을 넣어서 김치를 버물린답니다.
양념을 다 버무리고 배추와~양녕이 드디어 만남니다.
이렇게 형님들 손으로 맛 있게 양념을 발라 주십니다.
절임배추 받아서 김장 버물리실때 쓰시라고 바닥 비닐을 써비스로 넣어 드림니다.
사진 처럼 튼튼하고 좋은 절임뱍스에 담아서 보네 드림니다.
이렇게 포장 합니다.
마지막으로 제가 살고 있는 조그만 마을 입니다.
노후를 시골에서 즐기는 분들이 30프로 마을로 이사 오셔서 살고 계신답니다.
저는 몇년전에 안양으로 직거래를 다녔는데 거기서 만난분이 어느날 절 찾아 오셔서 이곳에서 살고 싶다 하여 헌집을 소개 해 드렸는데 집 예쁘게 짓으셔서 잘 살고 바로 옆에 동생분 까지 모셔 오셨네요.
11월 1일부터 첫 발송이고 마지막 발송은 12월14일 입니다.
믿을수 있는 우체국 택배와 계약을 하여
우체국 택배로 보네드림니다.
절임배추는 하루전에 받으시길 부탁 드림니다.
꼭 그날 받아서 하실 분들은 양념 주문만 해 놓으시고
받으신 후에 얌념을 버물리시면 싱싱하고 맛있는
겨울 김장김치 맛을 보실거에요.
실수 없이 잘 할려고 하지만 간혹 실수 할때가 있습니다.
이때를 대비 해서 받으시는 전날 오후4시 전에만 확인 전화나 문자 주시면 혹시 주문 이 빠젔더라고 실수 없이 보네드릴수 있으니
참고 해 주시면 고맙겠습니다.
배추종자 불암 플러스입니다.
김치는 매일 못해 드리고 주문 받아서 둘째주 세째주 마지막
끝나면서 김치 세번 합니다.
올해는 초보자 주문 하시는 분들께 참고 삼아
한가지 알려 드리겠습니다.
이분이 받아서 칼로 반을 갈라 놓은겁니다.
위에 사진 보면 절임배추 색이 변했지요.
이 사진은 지난해 어느 고객분이 저 한테 배추 농약 처서 상한배추가 왔다고 항이를 했던분 사진입니다.
이분은 받자 마자 저한테 전화 한게 아님니다.
오전에 받아서 물 밴다고 배추를 건저 놓고 시장보러 갔다가 저녁에 와서 보니 저렇게 댔다고 하더군요.
제가 상한 배추를 보네서 그렇다고 우기는데 제 설명은 들으려고 하지 않았어요.
배추 물 뺀다고 저녁부터 다음날까지 빼시는 분도 계시드라구여
배추 물 빼실때 항상 엎어서 빼시길 부탁 드리구여 배추 위에 다라이라도 빛을 안보게 덮어 주시는게 색이 안 변하는 방법입니다.
이분이 받아서 배추를 엎어 놓았으면 색이 안 변했겠지요.
배추는 김치 하기전 2시간만 배추 물을 빼서 김치 하시면 아주 맛 있는 배추가 댑니다.
방문시 택배비 빼드리고 쌈배추 드려요.
50박스 이상 집까지 직접 배송 해 드려요.
제 핸드폰이 두대인데 가능한 주문은 쪽지나 문자로 하시대
예전에 하셨던 단골분들은 010-3480-8037로 주문 주시고
처음 하시는 분들은 010-8823-8676으로 부탁드림니다.
이중으로 하시는 분들이 있어 부탁 드리니
참고 해 주셨으면 합니다.
저녁 8시 이후는 전화를 받지 않습니다.
꼭 열락 해야 할 일이 있으시면 문자로 남겨
주시면 확인 하겠습니다.
주문 전화는 지난해는 시집간 딸이 받았는데 올해는
아는 동생분이 받으실겁니다.
단골 고객님들께 감사 말씀 드리며 글로 나마 인사 드림니다.
주문 전화 010-3480-8037
010-8823-8676
농협: 311029-56-004201 지영희
올해는 날씨가 참 좋아서 배추가 12월이 넘도록 얼지 않고 좋아 생각 했던것 보다 배추양이 늘어 나서 끝까지 주문을 더 받았네요.
앞으로 일주일 연장 남은 배추 할인 해서 주문 받습니다.
11월1일 발송 마지막 12월7일 발송
1주일 연장 : 12월14일 마지막 발송
절임배추 20k : 3만5천원
쌈배추 : 10k 1만5천원
무우 :15k 2만원
김치 21k : 12만원
김치 10k : 6만4천원
백김치 20k : 10만원
백김치 10k : 5만4천원
알타리는 양이 부족 해서 절임은 안 받고 얌념한것만
판매 합니다.
알타리 10k : 9만원
알타리 20k : 16만원
묵은지 20k: 10만
안전하고 믿을수 있는
우체국 택배 무료
농협: 311029-56-004201 지영희
※주문하실 때에는 아래 주문양식을 복사해서 쪽지를 주시기 바랍니다.
주문자 소속/닉네임: 예) 곧은터사람들/ 홍 길동
주문자 주소/성명:
주문자 전화:
주문물건의 종류/수량:
받는 분 주소/성명:
받는 분 전화:
※주문 후에 변경된 사항이 있으면 반드시 연락 주세요 ^^
구입자가 만족하지 않을 시에 이유불문 전액 환불, 또는 교환을 원할 경우에 교환하되
이 경우 판매자가 택배비를 부담합니다.
단, 구매자의 단순 변심에 의한 환불의 경우에는 구매자가 택배비를 부담합니다
판매글은 수정할수 없읍니다.부득이 수정이 필요하실때는 운영진의 동의하에 하셔야합니다 .
위 내용에 동의하시는 분만 글을 올리실 수 있습니다.
6. 동의하시겠습니까? ( 네 )
7. 카페가입일자 및 판매자등록번호 : 2006년 5월9일 19번
8. 모임참석 일자와 장소(지역방이름): (년2회이상) : 정모 번개 거이 다 참석 했습니다.
9. 최근6개월간의 판매방에서의 구입내역(2회이상): 손 작두 먹거리 등등..
10.게시판에서의 게시글(6개월에5회이상): 네
11. 주요작목 및 규모 (3가지 이내) : 절임배추 야콘 옥수수 감자
12. 농장주소 및 농장주 성명 : 강원도 영월군 주천면 밧도내길 11-36 지영희
13. 판매자 주소 및 성명 : 강원도 영월군 주천면 밧도내길 11-36 지영희
14. 재배,생산상의 특징(친환경 유무,농약사용 유무.인증서 유무) : 저농약
15. 퍼온 글 또는 블로그나 홈페이지 주소가 실린 글은 임의 삭제합니다
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.18.11.24 11:08
29일 받는 걸로 6박스 주문하고 싶은데 가능할까요?
네 주문 가능 합니다.
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고맙습니다~*
절임배추 맛있고 마음에 쏙 들었습니다.
덕분에 김장 잘 했습니다^^
네 네 정말 마음에드셨다니 저도 마음이 흐뭇합니다.
절임배추 20kg 2박스 주문쪽지 보냈습니다. 11월 30일에 도착으로 보내주세요. 입금완료.
네 접수했습니다
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비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.18.11.27 15:55
절임배추 20kg 주문합니다. 10분이내로 송금하고 쪽지 보내겠습니다. 12월 7일 금요일.. 발송 부탁드립니다.
네. 주문 주셔서 감사합니다.
절임배추 20k 5박스 주문합니다
5일날 받을수 있도록 부탁드립니다.
입금했습니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.18.12.01 13:00
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백김치 10키로 가능할까요?
네. 가능 합니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.18.12.02 09:26
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쌈배추 10키로 1박스 신청가능한가요?
네 가능 합니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.18.12.03 18:11
보내주신 절임배추 잘받았습니다
맛있는 배추 보내주셔서 김장 잘 했네요^^
네 저도 고맙습니다.
저희도 절임배추 잘받아서 김장 잘 했습니다.
네 네 감사합니다.
낼 배추 배송되나요?
네~^^
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입금 이명자이름으로 했습니다.
수고하세요.^^
네 확인. 했습니다.