SBS 프로그램 <백종원의 골목식당>에 출연한 뒤로 대표 맛집으로 자리 잡은 제주 연돈의 일부 메뉴가 프랜차이즈화 됐다.
백종원이 운영하는 더본코리아는 9월 15일 제주도 서해안로 317번지에 ‘연돈볼카츠 사수점’을 개점했다. 연돈 또한 인스타그램을 통해 연돈볼카츠 사수점의 가게 외관 동영상과 함께 개점 소식을 전했다. 공개된 홍보 문구에 따르면 연돈볼카츠는 제주 연돈의 조리법을 활용한 ‘볼카츠’를 판매하는 포장 전문점이다. 가격은 단품 3천 원, 5개 1만5천 원으로 책정됐다.
연돈은 2018년 11월 <백종원의 골목식당>에서 처음 소개됐다. 방송 종료 이후 백종원의 도움을 받아 제주도로 이전했으며 2021년 현재에도 큰 인기를 끌고 있다.
내년쯤에 백화점 이런곳에서 먹을수있을거같음 개인적인생각
첫댓글 줄 엄청 길던데
볼카츠면 동그란 그 튀김처럼 생긴건가보네 ㅎ
재료비만해도 별로 남지도 않을거같은데 가맹비까지 들어가면 점주들 남는게 있나....?