느타리보관법이 있어요

[선비네]

느타리버섯이 이제 또 나오기 시작합니다.

느타리를 볕좋은 곳에서 말리고있습니다..

말리면 거의 1/10로 줄어드는데요.

말리면 혈관에 좋은성분이 두배로 늘어난다고합니다. 저희 물건 사가신분중에 데치지않고

바삭하게 말려서 냉동고에 넣어놓고 필요할때마다 불려서 볶아먹으면 쫄깃하니 맛있다고 하시네요. 믹서기에 갈아서 음식에 넣어드셔도 좋습니다.

가을날 바짝 말려서 

겨울 쫄깃하게 드셔보세요

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[띤이]

선비네님 느타리버섯 맛나다고 소문났던데 보관법까지 상세히 일러주시고 감사합니다

[띤이]

느타리버섯 효능 몇가지 올려봅니다^^
버섯이 몸에 좋다는건 익히 아는 사실이라 그런지 설명이 간략하게 나와 있네요
보시고 도움이 되셨으면 합니다

[띤이]

1. 동맥속의 노폐물을 제거하여 줌으로 동맥경화를 예방하고
고지혈증과 같은 심혈관계질환을 예방하는데 도움을 준다

[띤이]

2. 암세포 생성을 억제시켜주고 항암치료, 방사선치료 후 나타나는 구토증상 혹은 탈모 완화에 효과적이다

[띤이]

3. 면역력체계를 향상시켜주어 감기예방에 효과적이며 각종질병으로부터 보호해준다

[띤이]

4. 노화방지에 좋은데요 항산화작용으로 인해 피부미용과 노화방지에 효과적이다

[띤이]

5. 칼슘과 인성분이 풍부한 느타리버섯은 뼈를 건강하게 해주고 골다공증을 예방한다

[띤이]

6. 저칼로리 고단백음식으로 쉽게 포만감을 느낄 수 있게 해주므로 다이어트에 효과적이다

[띤이]

느타리버섯을 요리해서 드시기도 하시고 말려서 차로도 드시곤 하시는데 검색을 하다보니 느타리버섯을 식초로 만들어서 드시기도 하시고 진액으로 내려 복용하시면 좋다고들 합니다 요즘 각 가정마다 오쿠같은 약탕기 가지고 계신분들 많으신데요 느타리버섯을 다려 진액으로 드셔도 좋을것 같다는 생각을 해봅니다^^