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<p style="text-align: left;">어제의 알코리 해장<br><br>아침은 읃어먹고 나왔는데<br><br>출근해서 탱자탱자 하는게 특기인 저인데<br><br>왜 그리도 절 괴롭히는 사람들이 많은건지<br><br>점심도 먹을 시간조차 주질 않네요<br><br>그래도 때늦은 점심을 <br><br>브레끼타임 없는 집으로<br><br>고양 낙타고개 중간에 위치한 집으로<br><br>에전엔 가정집을 개조해서 장사를 했었는데<br><br>건축물 멸실후 <br><br>신축건물로~~~~<br><br>제가 쫌 애정하는 집입니다<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/5d2105b34693fec461764740fe3acd0e005ad866" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/5d2105b34693fec461764740fe3acd0e005ad866" data-origin-width="3423" data-origin-height="1759"></div><p style="text-align: left;"><br><br>가격표<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/5a819c6b579c56fdacf58a807180a78a90bf66a6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/5a819c6b579c56fdacf58a807180a78a90bf66a6" data-origin-width="1341" data-origin-height="3081"></div><p style="text-align: left;"><br>물막1개에 <br><br>부침개 1개 주문후<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/99dab8ae0e73b3202a96ba36f55bb60b11a758de" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/99dab8ae0e73b3202a96ba36f55bb60b11a758de" data-origin-width="1676" data-origin-height="3529"></div><p style="text-align: left;"><br>다시 변경을<br><br>꼽빼기로~~~~<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/ee4beea42d58418173c33489b1ba8a703235c8ad" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/ee4beea42d58418173c33489b1ba8a703235c8ad" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><br>메밀차와 메밀 면수 그리고 물은 셀프<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/762d6ed48c8ce7d92676e1c13a5e8c6691a15d95" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/762d6ed48c8ce7d92676e1c13a5e8c6691a15d95" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><br>새로 개조후 널직해졌습니다.<br><br>예전에는 좌식에다가 방으로 나뉜곳에서 <br><br>상에서 식사를 하다가<br><br>다시 입식으로 바뀌었다가<br><br>지금의 신축건물<br><br>개발제한구역에 그린벨트지역이라<br><br>주차장 포장도 잡석포설로<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/a6d67e720df33be3388eb62e4c2ec7fd3d9623c7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/a6d67e720df33be3388eb62e4c2ec7fd3d9623c7" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;"><br>테이블위 셋팅<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/ab3f6cac1b483d0689f348491e7b5166ebc95be5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/ab3f6cac1b483d0689f348491e7b5166ebc95be5" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><br>메밀차에 면수섞은 맛????<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/0aa559612b836d5151fb70a0a7d05d61c37450c5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/0aa559612b836d5151fb70a0a7d05d61c37450c5" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;"><br>메밀부침개<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/70399a071e4962cee4296ea2f94b6e182daf9ca3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/70399a071e4962cee4296ea2f94b6e182daf9ca3" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;"><br>메밀가루 사다가 반죽해서 해보면 <br><br>맨날 떡을 만들어 내는 신의손 소유자<br><br>자태가 곱쥬<br><br>부들부들허니 맛납니다.<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/ee9c61bdcc38ba0604ab3495ae14a49b7a23a583" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/ee9c61bdcc38ba0604ab3495ae14a49b7a23a583" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><br>이집의 시그니쳐 반찬인 열무김치<br><br>포장할때 안껴주는데<br><br>전 아무나가 아닌 찐단골이니까 <br><br>슬쩍 봉다리에 포장해 주심ㅎㅎ<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/7fa5e4e234112729203928de1d7c96cbb859ddb3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/7fa5e4e234112729203928de1d7c96cbb859ddb3" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><br>시그니쳐 니깐 셀프리필<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/e37bea9451055566e35370adb4f0b8f4166634dd" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/e37bea9451055566e35370adb4f0b8f4166634dd" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><br>이조합 좋습니다.<br><br>메밀전 먼저 간장에 찍어먹고 <br><br>김치를 먹는거보다 <br><br>메밀전 깔고 김치 뉘이고 그위에 간장살짝<br><br>캬~~~~<br>맛납니다<br><br>부들부들 부드럽게 떨면서 느끼는 그맛<br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/a9e2ed2d40f8ac0d77c0bb25122c962c3aabec5e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/a9e2ed2d40f8ac0d77c0bb25122c962c3aabec5e" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><br><br>드뎌 나와주신 물막국수<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/30e05af6761ef20912b004b0c62702cbe8979ad6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/30e05af6761ef20912b004b0c62702cbe8979ad6" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><br>이자태가 더 고와야 하는데<br><br>아드님이 쉬는날인가봄<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/47a07071d13cc4f65f432515645463b0a429bab6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/47a07071d13cc4f65f432515645463b0a429bab6" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><br>메밀전 다시한번 뉘여줍니다.<br><br>그위에 메밀국수 열무김치 차곡차곡 포개서<br><br>캬~~~<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/e5f3bdf558cf25f7cb36d8c72fc6fbe04183a01a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/e5f3bdf558cf25f7cb36d8c72fc6fbe04183a01a" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;"><br>또다시 뉘이고<br><br>면을 돌돌돌 말아서 <br><br>마는게 왜이리 힘든건지<br><br>근데요 맛이 기가멕힙니다.<br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/aa1c94c124bd1b6b7f3279218469bf397cc4f361" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/kMex/aa1c94c124bd1b6b7f3279218469bf397cc4f361" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;"><br>순간 슥삭~~~<br><br>통상적으로 메밀면집들이 <br><br>여름이 특수 성수기인지라 <br><br>그동안은 겨울엔 문을 안열었는데 <br><br>이젠 안쉬고 문여신답니다<br><br>평냉도 여름보다는 겨울에 즐기는게 더 좋은데<br><br>메밀도 마찬가지인것 같습니다.<br><br>동치미국물대신 고기육수에 넣으면 평냉이되는ㅎㅎ<br><br>배뽕하고 퇴근후 침대에 누워 유유자적 <br><br>이제 뭐하지????</p>
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먹을거리 게시판
봉평고향막국수
백억
추천 3
조회 338
23.05.16 19:19
댓글 22
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첫댓글 책을 들고 공부를 하셔야지요.
^^;;
잠시 잠깐 눈을 븥였는데
오늘 밤이 두렵습니다...
날새지 싶습니다
해장 술로 메밀꽃 술 한잔 드시지요
아깝습니다 꽃술이 어떤지? ㅎㅎ
해장술 마셔본지가 너무 오래되었습니다
그리고 해 떨어지기전이나 근무시간중에는 알콜금지 입니나~~~^^
봉평고향막국수 위치 확인 완료했습니다^^ 서오릉 갈때 한번 가봐야겠네요~
애들 데리고 장모님과 같이
더불어 와이프님 모시고 암때나 콜때려
김치 딱 내 스타일 이네요
사진처럼 만들어 달라고 해봐야겠씀 !
저김치 맵지도 않은데
먹음서 땀흘리는 접니다ㅋ
맛나요 아주아주 물김치 비스무리해서 김치국물도 듬뿍 퍼와서 후루룩 마시는 맛도 좋았습니다~~^^
메밀전의 포인트는
반죽을 아주 묽게 해서
종이짝처럼 얇게 부쳐야 한다는~
배추 잎 한 장 얹혀서리~~
강원도 스퇄입니다~!
보통보면? 쪽파 한두줄 정도~!
제 옆지기는 거의 정신줄 놓는수준~!
전남 해남에서 강원도로 시집와서 출세 한거 맞쮸?
메밀전 맛도 알아버리고~! ㅋㅋㅋ
묽게 반죽하는게 포인트 인것 같습니다.
약불에 구워내야 된다는것도 파악 완료 반죽 묽게사되 작은 알갱이까지도 잘 풀어지게 해야 된다는것도ㅎㅎ
원당시장 끝쪽에(정확하게는 시장내에 못들어온곳) 메밀전 한장씩 부쳐서 파는곳이 있는데 거기 메밀전 먹으러 가끔 갑니다.
얼굴함 뵈어야 하는데 넘 오래되었습니다
@팬톰 집에서 도토리전도 메밀전도 이젠 훌륭하게 해내고 있지 말입니다~~^^
@백억 그리고 솥뚜껑에다 부쳐야~
언젠가는~~ㅋ
@지미무미
넵 그날을 기다리며~~~
@팬톰 아래 지방도 특색있는 음식이 많죠.
메밀전 상태만으로도 그 음식점의 격이 보이고요.
@지미무미 어딘지 아시죠ㅎㅎ
@백억 알아요~
많이 갔었어요~
건너편 길로 들어가서 있는 보리밥집도~
@지미무미 역시
등 따시고, 배부르면? 암것도 하기시로 집니다~!
배뚜둥기면서 한잠 때리십쎠~!
그 한잠 30분 정말 꿀잠 때리고난후의 결과 5시 넘어서 자다가 아까 일어났습니다~~^^
어이쿠 저희동내오신줄알고 깜놀했습니다 ㅋㅋ
조만간 갈겁니다~~~^^
김치 훔치러^~^