고슬고슬한 중국집 볶음밥 따라잡기~~

굿 모닝~~~좋은 하루 시작하셨지요~~   간만에 맑은 하늘을 보는듯 기분 좋은 한주 상큼하게 시작했네요~~   오늘은 울 강남매~~   기나긴 여름방학에 접어 드는지라~~   마음이 훨씬 더 편안하네요~~   사실 이녀석들과 두 달을 우찌 지지고 볶아야  할지   고민 스러운 부분도 있답니다~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14546E514DFFE33B0D3C48 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14546E514DFFE33B0D" width=580 isset="true" actualwidth="580">     오늘은 그린이가 바쁜날이라 포스팅이 또 늦었지요~~   사실 너무 졸려 낮잠한숨 잘까 하는 유혹을 물리치고 포스팅 하는거니~~   더 어여삐 여겨 주셔야해요~~ㅋㅋㅋㅋ     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1829ED584DFFE3750D0A4E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1829ED584DFFE3750D" width=580 isset="true" actualwidth="580">   오늘은 울 신랑 도시락을 싸야 하는데~~   준비해둔 밑반찬은 없고~~냉장고에는 딱히 만들만한  재료도 없고~~   이럴? 볶음밥이 최고지요~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_124FE9514DFFE33F134D2D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/124FE9514DFFE33F13" width=580 isset="true" actualwidth="580">   딴반찬 필요 없는지라~~   냉동실에 몇마리 남은 새우와 오징어 꺼내 후다닥~~   볶아 보내요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1851BD514DFFE342100197 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1851BD514DFFE34210" width=580 isset="true" actualwidth="580">   볶음밥의 생명은 고슬고슬한 ~~   밥알이 땡땡하게 살아있어야 하니~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_115189514DFFE34511BF09 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/115189514DFFE34511" width=580 isset="true" actualwidth="580">   중국집엔 웩에서 볶아내니 불향까지 솔솔 나지만~~   집에서는 그 화력을 낼수가 없으니~~   땡글한 볶음밥 맛으로 만족해야 하겠지요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_175145514DFFE34713A65F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/175145514DFFE34713" width=580 isset="true" actualwidth="580">   볶음밥이 맛날려면~~첫? 고슬 밥을 지어야 해요~~~   다행히 아침에 해둔 밥이 고슬고슬해서 볶음밥 용으로 딱이지요~~   너무 진 밥은 볶음밥으로 그리 썩 좋지 못하답니다~~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1653C9514DFFE34B0EE59B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1653C9514DFFE34B0E" width=580 isset="true" actualwidth="580">   거기에 두부 강정 살포시 만들어~~   호두 다져 솔솔 뿌려 줬더니~~   요거 정말 별미인걸요~~   에전 밑반찬 시리즈 만들? 한번 소개해 드린적이 있지만   날잡아 이 녀석 한번 더 만들어 볼께요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_204EAE514DFFE34D1567D1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/204EAE514DFFE34D15" width=580 isset="true" actualwidth="580">   거기에 무우 말랭이 무침과 오징어 실채만 살포시 볶아   후다닥 도시락 준비했답니다~~~   예전에는 도시락 싸주는게 소원인적도 있었는데~~   요즘은 꽤가 자꾸 생기니~~~ㅋㅋㅋㅋ      <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_150C12524DFFE35703F182 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/150C12524DFFE35703" width=580 isset="true" actualwidth="580">   오늘은 고슬고슬 볶음밥 덕분에   별 수고 없이 도시락 준비 끝냈답니다~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_146512524DFFE35133A218 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/146512524DFFE35133" width=580 isset="true" actualwidth="580">   특별한 반찬이 필요치 않는  해물 볶음밥~~   그외에 조개나 홍합을 넣어 볶으시면   더 맛나겠지요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1967FD524DFFE35A2F2702 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1967FD524DFFE35A2F" width=580 isset="true" actualwidth="580">   마늘편을 잘라 두셔요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1308AA524DFFE35D086013 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1308AA524DFFE35D08" width=580 isset="true" actualwidth="580">   냉장고에 남은 야채가 별로 없네요~~   냉장고 정리한 후 사다두는걸 잊어 버려서리~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_170D75524DFFE360010919 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/170D75524DFFE36001" width=580 isset="true" actualwidth="580">   올리브 오일을 두른팬에 마늘편을 넣고 향긋한 마늘향을 내어주셔요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12080C524DFFE3620942CF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12080C524DFFE36209" width=580 isset="true" actualwidth="580">   새우와 오징어 넣고~~   소금 후추 약간 뿌려 주시고~~화이트 와인(청주) 한스픈 휘리릭~~둘러 비릿한 맛을 날려주셔요~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_122A64584DFFE3660A48BF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/122A64584DFFE3660A" width=580 isset="true" actualwidth="580">   어느정도 볶아진 후엔~~   야채 넣고 센불에서 단시간 볶으셔야 해요~~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_112503584DFFE369112D1A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/112503584DFFE36911" width=580 isset="true" actualwidth="580">  <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class=Apple-style-span> 둘?~~  볶아둔 야채랑 새우는  물기를 제거 하기 위해 체에 받쳐 두거나 치킨 타올에 물기 제거하세요.. 그렇지 않으면 볶음밥이 질척해진답니다..   사진이 없어 예전에 만들었던 사진으로 대처해요~~~ <IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_1319F2254BB92C527CC88E class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1319F2254BB92C527C" isset="true">  <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class=Apple-style-span> 2~3개를 잘 풀어서 소금 약간 넣고.. 뜨거운 팬에 부어.. 반정도 익히세요..<SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class=Apple-style-span>반정도 익었을때 준비한 밥을 넣고..   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_142652584DFFE36B0E7BB9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/142652584DFFE36B0E" width=580 isset="true" actualwidth="580">   <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class=Apple-style-span>누르듯이 잘 섞어주세요..이? 꾹꾹 누르는게 아니라 살포시 섞어주는 기분으로~~ <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class=Apple-style-span>  <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class=Apple-style-span>그래야 밥알이 죽지않아요~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_162F71584DFFE36F026A97 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/162F71584DFFE36F02" width=580 isset="true" actualwidth="580">   고슬하니 잘 섞였지요~~~여기에 소금간만해서 먹어도 맛나지요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_142B0F584DFFE37209FA7B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/142B0F584DFFE37209" width=580 isset="true" actualwidth="580">   거기에 준비한 야채 넣고 살짝만 섞어주셔요~~~    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_162364584DFFE377127565 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/162364584DFFE37712" width=580 isset="true" actualwidth="580">   전 소금간을 했지만 굴소스로 간을 하시는게 중국식 볶음밥에   더 가깝겠지요~~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_151655594DFFE37B0BBEE8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/151655594DFFE37B0B" width=580 isset="true" actualwidth="580">   <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class=Apple-style-span> 맛난 볶음밥 완성이요~~~ 질 척하지 않아 씹을수룩 땡글땡글함이 살아있는  맛난 중국식 볶음밥..   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1616EC594DFFE37D0A241D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1616EC594DFFE37D0A" width=580 isset="true" actualwidth="580">   오늘은 도시락으로 깜짝 변신해서 배달 완료했답니다~~~ㅎㅎㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18147F594DFFE3810D507B class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18147F594DFFE3810D" width=580 isset="true" actualwidth="580">     <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class=Apple-style-span>  요건 또 다른 버젼~~~   중국식 볶음밥은 산라탕이랑 먹으면 더 맛나지요~~   산랑탕이랑 또 다른 버젼으로 보고 싶으시면~~   <A class=tx-li-nk href="http://blog.daum.net/prinmoth/1921433" target=_blank>또 다른 볶음밥~~</A>   <IMG style="BORDER-BOTTOM-STYLE: none; BORDER-RIGHT-STYLE: none; BORDER-TOP-STYLE: none; BORDER-LEFT-STYLE: none; CURSOR: pointer" id=A_1419F2254BB92C4F7119DD class=tx-daum-image src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1419F2254BB92C4F71" isset="true">   <A class=tx-li-nk href="http://blog.daum.net/prinmoth/1921434" target=_blank>산라탕 만들기~~</A>   <IMG src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/195EAE0E4BB9361FC5">   맛나게 드셨나 모르겠네요~~~   지나고 나면 절대 다시 돌아오지 않는 이시간 보람차고 행복하게 보내시고~~   시원한 하루 보내셨으면해요~~~     <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14132E594DFFE3830E2FA2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14132E594DFFE3830E" width=300 isset="true" actualwidth="300">   <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px" class=Apple-style-span> 자 그럼~~~  <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"> <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"> 그냥 도망가지 마시고~~~<SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: 9pt/15px Dotum, 돋움; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; COLOR: rgb(0,0,0); WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px"> <SPAN style="WIDOWS: 2; TEXT-TRANSFORM: none; TEXT-INDENT: 0px; BORDER-COLLAPSE: separate; FONT: medium 'Times New Roman'; WHITE-SPACE: normal; ORPHANS: 2; LETTER-SPACING: normal; WORD-SPACING: 0px; -webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; -webkit-text-decorations-in-effect: none; -webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px">   살짝씩 페이 해주실까나~~~ㅋㅋㅋㅋ    맘에 드셨다면 사정없이 눌러주시고~~~   그냥 그랬다면 지긋히 눌러주시고~~~   뭐 요리가 이래~~하시는 분들은 슬쩍 눌러 주시면 된답니다~~~ㅋㅋㅋㅋ   고로 다 눌러주시면 땡큐 할 따름입니다 . 우리 모두 손가락 운동을 열심해 해보면 어떨까나~~ㅋㅋ   <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=17829986&m=1 wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'> </EMBED>