2024년 7월 1일자 꽃차소믈리에 자격증 심사안내

[박석근(서울)]

2024년 7월 1일자 꽃차소믈리에 자격증 심사안내

박석근(서울)추천 0조회 1,10224.02.18 19:11댓글 1

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2024년 1월 1일자 꽃차소믈리에 자격증 심사안내

박석근(서울)추천 0조회 2,00423.11.25 19:08댓글 8
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1. 심사 일시 :
필기 : 2024년 6월 25일(화) 오후 9시부터 10시까지(사이버)

실기 :
1) 비대면 심사 : 특급/준특급 모두 6월 24일(월)까지 동영상을 제출

명인 심사 : 6월 29일(토) 오후 1시반(협회사무실)

2. 신청 기간 : 심사비 입금 및 심사신청서 제출은 5월 1일(수)부터 6월 24일(월) 밤 12시까지 내주세요.

3. 신청 방법 :

1) 신청서
-1급(60시간 이상 이수자)과 준특급 소믈리에(1급 받고 1년 이상 경과자로 240시간이상 이수자)의 신청은 교육원별로 지도 소믈리에(강사 원장님)께서 모아서 아래 양식으로 작성하시어 메일로 보내시기 바랍니다. 
-특급(준특급 받고 1년 경과자로 480시간이상 이수+교육자)
-받은 교육에 대한 교육증명서 첨부하세요.
-본인이 한 교육의 교육생과 전화번호를 비고란에 적어 주세요.
-양식이 다르거나 1급/준특급의 개별 접수는 받지 않습니다.
-한글이름, 한자이름, 영자이름 반드시 쓰시고 사진 붙여주시기 바랍니다.

2) 레시피(양식 아래)
- 본인이 직접 만든 꽃차(50% 이상), 잎차(30% 이하), 뿌리차(20% 이하) 등 식약처에서 인정한 식품의 원료로 사용 가능한 식물로만 1급은 10종류, 준특급은 20종류, 특급은 30종류의 각각 사진 3컷(사진은 생재료, 제다한 것, 우린 것), 레시피 10줄로 1개의 파일을 한글로 작성하여 지도소믈리에에게 보내서 지도소믈리에가 협회에 메일로 신청.

소믈리에 심사신청 레시피 양식 202312.hwp

28.00KB

소믈리에 심사신청서 신청 샘플 202312.hwp

32.00KB

bgarden2000@hanmail.net 박석근


★ 신청서가 첫 페이지에, 그 다음 페이지부터 레시피가 이어지게 해서
한 명당 한 개의 한글파일로로 제출해주시기 바랍니다.
파일명은 1급-홍길동(지도소믈리에), 준특급-아무개(지도소믈리에), 특급-아무개


2021년 4월 1일자 이후 자격 신청자는 최대 60시간을 온라인으로 협회 유튜브(왼쪽 메뉴중에서 "꽃차 자격인증 영상"에 올라와 있는 동영상으로도 가능합니다.
60시간(실제로는 1시간이 10분 이상) 보고 신청서에 본 내용의 제목을 명시하고 시간당 6천원(전체 36만원)을 가입비3만원+연회비 5만원+심사비 10만원(합 18만원)과 함께 총 54만원을 입금하셔도 1급 자격이 됩니다★
부족시간만큼만 보셔도 됩니다.

3) 협회 통장 : 농협 301-0236-414-361 (사)한국꽃차협회

1급 소믈리에 시험 응시료-가입비 3+연회비 5+심사비 10만원 입금(18만원) 3, 2급 발급시 가입비 3만원 내셨으면 15만원

준특급 소믈리에 시험 응시료-연회비 5+심사비 20만원 입금(25만원)

특급 소믈리에 시험 응시료-연회비 5+심사비 30만원 입금(35만원)  
 
명인 시험 응시료-100만원


4) 협회 다음카페에 실명과 지명을 쓰셔서 가입하시지 않으면 내용 보시기가 어렵습니다.

5) 시험면제자

* 외국인, 지적장애인, 신체장애인 : 필기, 실기 모두 면제(수업시간만 채우면)
* 필기시험 면제 : 1급(만 60세 이상), 준특급(만63세 이상), 특급(만 65세 이상)

* 준특급 실기 시험 면제 : 만 70세 이상, 외국 거주자, 관련 전공 석사학위 소지자, 꽃차대전 참가자, 해외 전시회 출품자, 준특급(만63세 이상)  등

* 특급 실기 시험 면제 : 만 75세 이상, 외국 거주자, 박사학위 소지자, 꽃차대전 2회 참가자, 특급(만 65세 이상) 등 기타

6) 재시험 응시

: 없습니다. 시간이 안되시면 다음번에 응시하시기 바랍니다.


4. 필기시험 : 시간 엄수바람

1) 일시 : 2024년 6월 25일(화) 오후 9시부터 10시까지

2) 대상자 : 1급, 준특급, 특급 소믈리에 신청자

3) 합격점 : 1급(60점), 준특급(70점), 특급(80점)

4) 방식 : 사이버시험,
 
5) 나이 면제 : 1급(만 60세 이상), 준특급(만 63세 이상), 특급(만65세 이상)

본인 생년 마지막 자리 유형(총 10가지로 1962년생이면 2번유형)으로 문제를 다운받아 시험을 보시고 답안을 첨부하여 파일명에 급수와 이름을 반드시 쓰시고 메일(bgarden2000@ hanmail.net )로 보내주세요.

5) 내용 : 60분/50문제(이번 시험은 전부 단답형)

꽃차의 이해8 교재 및 기출문제를 꼭 보시기 바랍니다.
열공하셔요.
 

5. 실기시험 

1) 준특급-꽃차 테이블세팅 기본예절-주제는 "여름 열기"
테이블 사이즈는 자유이며 70점 이상 합격
(대한민국 명품꽃차대전 입상자는 면제)

<준특급 심사 기준표>
(1) 꽃차의 색과 모양
(2) 꽃차의 우림색(현장 우림)
(3) 꽃차의 테이블 세팅
(4) 다구의 활용(다관, 숙우, 잔, 집게 등)
(5) 꽃차, 다식을 다루는 식품 위생
(6) 꽃차 예절
(7) 테이블 세팅 후 주변 정리


<준특급 동영상 심사기준, 5분>
1~40초 : 본인소개(테이블보는 미리 깔고 시작)
41~120 : 장식(다기, 다관, 꽃차병, 집게 등)
121~290 : 우리고 찻잔에 붓기
291~300 : 마지막 인사

2) 특급-반드시 꽃차로 무지개색 7가지 우림(뿌리차 안됨) 및
테이블세팅(주제는 "여름 열기"), 80점 이상 합격,


<특급 동영상 심사기준, 10분 내외>
1~40초 : 본인소개(테이블보는 미리 깔고 시작)
41~180 : 장식(다기, 다관, 꽃차병, 집게 등)
181~590 : 무지개색 우림 및 찻잔에 붓기
591~600 : 마지막 인사

6. 실기 시험

: 동영상을 메일로 신청서와 함께 보내주세요.
  
<특급> 접수번호/이름/접수일/지역
1-307 석영자(5/16) : 필기시험 100
2-308 이현숙(5/16) : 필기시험 94

3-309 장소영(5/23) : 필기시험 100

4-310 김수안(5/24) : 필기시험 100

5-311 서남수(6/10) : 필기면제(나이)

6-312 이지안(6/11) : 필기시험 96

7-313 전상숙(6/11) : 필기시험 98

8-314 김영강(6/12) : 필기시험 100

9-315 손정남(6/13) : 필기시험 94

10-316김영주(6/17) : 필기시험 100

11-317서윤미(6/20) : 필기시험 100

 
<준특급> 접수번호/이름/접수일/지도소믈리에
1-927 김세정(5/24)이은영 : 필기시험 100

2-928 강미화(5/26)황순자 : 필기시험 98

3-929 강순자(5/31)황순자 : 필기시험 94

4-930 정은용(5/31)황순자 : 필기시험 100

5-931 정미여(6/5)김상순 : 필기시험 100

6-932 박순희(6/7)정운경 : 필기시험 98

7-933 조현정A(6/10)이정희 : 필기시험 100

8-934 차경희(6/10)황순자 : 필기면제(나이)

9-935 최영해(6/10)신향님 : 필기시험 100

10-936정선화(6/11)최아기 : 필기시험 72

11-937신우경(6/11)신향님 : 필기시험 90

12-938 문지안(6/16)노문희 : 필기시험 98

13-939 윤미정(6/17)이재희 : 필기시험 100

14-940 이일범(6/20)노문희 : 필기시험 98

15-941 양인영(6/21)황숙현 : 필기시험 96

16-942 정문희(6/21)황숙현 : 필기시험 98

17-943 조현정B(6/21)황숙현 : 필기시험 94

 
<1급> 접수번호/이름/접수일/지도소믈리에
1-3764 김숙희(5/9)홍은주 : 필기면제(나이)

2-3765 김영래(5/10)이은영 : 필기시험 100

3-3766 김민숙(5/10)김인순 : 필기시험 94

4-3767 김주안(5/13)신향님 : 필기시험 74

5-3768 배정은(5/13)김상순 : 필기시험 100

6-3769 한현숙(5/13)김상순 : 필기면제(나이)

7-3770 박효정(5/13)김상순 : 필기시험 100

8-3771 공순정(5/15)김인순 : 필기시험 96

9-3772 이혜령(5/17)고유안 : 필기시험 100

10-3773 탁도윤(5/17)고유안 : 필기시험 100

11-3774 강월이(5/20)오승희 : 필기면제(나이)

12-3775 임양례(5/20)오승희 : 필기시험 100

13-3776 장경희(5/20)오승희 : 필기시험 96

14-3777 김이순(5/20)오승희 : 필기면제(나이)

15-3778 김귀숙(5/20)오승희 : 필기시험 100

16-3779 고미자(5/20)오승희 : 필기면제(나이)

17-3780 두정임(5/20)오승희 : 필기면제(나이)

18-3781 심요섭(5/20)오승희 : 필기시험 100

19-3782 김낙원(5/20)오승희 : 필기면제(나이)

20-3783 이소연(5/21)고유안 : 필기시험 100

21-3784 이은숙(5/21)오승희 : 필기면제(나이)

22-3785 박지은(5/30)김인영 : 필기시험 100

23-3786 장경란(5/31)이희숙 : 필기시험 98

24-3787 윤은옥(5/31)이희숙 : 필기시험 98

25-3788 김혜선(5/31)이희숙 : 필기시험 96

26-3789 정연미(5/31)이희숙 : 필기시험 98

27-3790 박정빈(6/1)오승희 : 필기시험 100

28-3791 이연희(6/3)오승희 : 필기시험 100

29-3792 안지숙(6/4)김인영 : 필기시험 88

30-3793 이연주(6/4)임지윤 : 필기시험 74

31-3794 하시모토 유키코(6/4)야마다 레이코 : 필기면제(외국인)

32-3795 이이투카 마리코(6/4)야마다 레이코 : 필기면제(외국인)

33-3796 이가 유미코(6/4)야마다 레이코 : 필기면제(외국인)

34-3797 김수민(6/5)장현애 : 필기시험 98

35-3798 김상미(6/5)이춘배 : 필기시험 100

36-3799 한은경(6/5)김미성 : 필기시험 100

37-3800 최희선(6/5)이은영 : 필기시험 100

38-3801 송진화(6/5)정운경 : 필기시험 96

39-3802 최서연(6/5)오승영 : 필기면제(나이)

40-3803 이정희(6/5)이은영 : 필기시험 100

41-3804 차보윤(6/5)이귀향 : 필기시험 100

42-3805 구경미(6/5)이귀향 : 필기시험 98

43-3806 오희순(6/5)이귀향 : 필기면제(나이)

44-3807 추숙경(6/5)이귀향 : 필기시험 100

45-3808 김윤희(6/6)이은영 : 필기시험 100

46-3809 이상미(6/6)이은영 : 필기시험 100

47-3810 손영희(6/6)이은영 : 필기시험 100

48-3811 안해자(6/6)김미성 : 필기시험 100

49-3812 뱜바수랭(6/7)김인영 : 필기면제(외국인)

50-3813 서형순(6/8)김상순 : 필기면제(나이)

51-3814 마한솔(6/8)김상순 : 필기시험 88 

52-3815 성경미(6/9)조은경 : 필기시험 100

53-3816 윤순옥(6/10)박언숙 : 필기시험 100

54-3817 박주은(6/10)김인순 : 필기면제(나이)

55-3818 김혜경(6/11)최아기 : 필기면제(나이)

56-3819 문혜란(6/11)최아기 : 필기면제(나이)

57-3820 이경래(6/11)최아기 : 필기시험 98

58-3821 장은숙(6/11)신향님 : 필기시험 96

59-3822 김명선(6/11)신향님 : 필기시험 98

60-3823 김지안(6/11)정운경 : 필기시험 98

61-3824 김나윤(6/11)신향님 : 필기시험 74

62-3825 정근수(6/12)오승영 : 필기시험 100

63-3826 박정희(6/12)김차연 : 필기시험 100

64-3827 문지희(6/12)김차연 : 필기시험 100

65-3828 예나영(6/12)윤명희 : 필기시험 98

66-3829 윤은희(6/12)윤명희 : 필기시험 98

67-3830 정서희(6/14)오승영 : 필기시험 100

68-3831 정승미(6/14)오승영 : 필기시험 80

69-3832 하미령(6/15)오승영 : 필기면제(나이)

70-3833 나창영(6/17)노문희 : 필기면제(나이)

71-3834 문충곤(6/17)이재희 : 필기시험 100

72-3835 이다경(6/18)최명자 : 필기면제(나이)

73-3836 김영혜(6/18)노성미 : 필기시험 98

74-3837 박주연(6/18)노성미 : 필기시험 100

75-3838 박미희(6/18)노성미 : 필기시험 100

76-3839 신현화(6/18)김인영 : 필기시험 100

77-3840 황도경(6/20)김순화 : 필기시험 100

78-3841 이동숙(6/20)김경빈 : 필기시험 100

79-3842 최은윤(6/20)김경빈 : 필기면제(장애)

80-3843 박지영(6/20)김경빈 : 필기시험 100

81-3844 이상원(6/20)김경빈 : 필기시험 100

82-3845 이정인(6/20)김경빈 : 필기시험 98

83-3846 이수미(6/21)권경희 : 필기시험 100

84-3847 천성분(6/21)김설 : 필기시험 100

85-3848 오지애(6/21)황숙현 : 필기시험 98

86-3849 양도영(6/21)김은지 : 필기면제(나이)

87-3850 양명희(6/21)김은지 : 필기시험 100

88-3851 이현숙(6/22)오승영 : 필기면제(나이)

89-3852 김지완(6/23)최칼라 : 필기시험 98

90-3853 이선희(6/24)정운경 : 필기시험 98

91-3854 김혜숙(6/24)최칼라 : 필기시험 100

92-3855 홍선경(6/24)정운경 : 필기시험 98

93-3856 김민정(6/24)서현옥 : 필기시험 100  

94-3857 오수연(6/24)서현옥 : 필기시험 94   

95-3858 김은희(6/24)서현옥 : 필기시험 98   

96-3859 성명곤(6/24)서현옥 : 필기시험 100

97-3860 김미숙(6/5)