1. 쿠폰북 3차 행사
1) 기간: 9/13~ 소진시
2) 방법: 와퍼세트 및 5,000원 이상 구매 고객에게 증정
3) 행사 매장: 전매장 (단,에버랜드점,잠실야구장점 제외)
4) 쿠폰 구성
메 뉴 할인 내용 비 고
빅슈림프세트/치킨버거세트 20% 택1
와퍼쥬니어 버거 1000 원
빅슈림프 버거 1000 원
Happy Monday(와퍼 세트) 1000 원
핫치즈 볼 25%
휘시 휠레 세트 Cashbag 포인트 500점 추가 적립(신규pos제외)
와퍼 세트(SK) 1000 원 Cashbag 포인트로 구입시 4,100원에 제공
2. 빅슈림프 팩 행사
1) 기간: 9/13~ 10/31
2) 행사 매장: 전매장 (단,에버랜드점,잠실야구장점 제외)
3) 구성
:빅슈림프세트+와퍼버거+핫치즈볼+피치아이스티+콘샐러드
4) POP: 레지스터 헤드, 러그온
1. 제품 : Big Shrimp Burger
1.1. 배경 및 목적
- 조류독감, 광우병 Issue등 사회적 현안 대두시 대체 제품 보유.
- Seafood 계열 메뉴 다양화
-기존에 있던 제품의 문제점(소스,패티)를 개선하여 고객의 needs에 부합.
1.2. 제품 Concept 및 Positioning
- 기본전략 : 프리미엄 메뉴의 확장 (TA 증대)
- CONCEPT : " 버거킹에서는 제대로된 새우버거를 나누어 먹는 재미"
- 제품 설명 : 생새우 함량 50%로 경쟁사와 차별화하여 7인치번을 사용, 양(量)감 을 증대하고
허니머스타드 소스와 어우러져 맛은 더욱 좋고 양도 많은 프리미엄 버거
1.3. 소구대상
- Primary : 20대 초반 여대생
- Sencondary : 20대 중후반 여직장인
1.4. 팩 구성 내용
* 팩 구성 : Big Shrimp Burger Set + 와퍼 + 피치 아이스티 +핫치즈불+콘샐러드
2. 판매 개요
- 기간
1.쉬림프버거,세트 : 04년 9월 13일 ~
2.쉬림프 팩 : 04년 9월 13일 ~ 10월 31일
- 행사매장 : 전매장 ( 잠실야구장 제외)
3,바뀐 내용
- 명칭 변경 : 기존 빅 쉬림프에서 빅 슈림프로 명칭 변경
- 조리절차 : 빅슈림프 버거 조립시 타르타르소스에서 허니머스타드 소스로 변경
새우패티 함량 및 탄력성 보강
4.차후 공문 발송 내용
- 금일 자재 공문(구매 홍기 과장 참조) 확인후 슈림프 패티 청구 요망: 해당매장
9월 9일 구매 자재 공문후 콘샐러드 자재 발주 요망
- SOT key 관련 사항 : 영업 황선영씨 차후 메일 참조
- 빅슈림프 메뉴얼 9월 10일 발송 예정
- 빅슈림프 메뉴 슬랏 : 9월 11일 ~ 12일 입고 예정(기존 텍스멕스 와퍼 세트 자리에 교체)