채식 상품 리스트
한국생명채식연합에서 퍼옴
1. 고추장, 된장류
시중에 판매하는 고추장, 된장, 쌈장 등에 동물성 성분이 들어간다는 회원분들의 지적에 따라 우선적으로 대상식품 청정원 순창 고추장, 순창 된장, 순창 쌈장 제품에 대해 공장에 문의하여 성분을 알아보았습니다. 통화를 한 분은 정이효대리님 063-650-2314 이었고, 대리님이 알아보신 후 확인전화를 주셨습니다. 확인된 내용에 의하면 고추장 약 10품목, 된장 약 5 품목, 쌈장, 초고추장 약 7품목 중에서
-(대상식품 청정원) 조개와 멸치로 맛을 낸 된장
-(대상식품 청정원) 비빔밥 고추장
제품 2종류에만 동물성 성분이 들어가고 나머지에는 쇠고기, 멸치, 우유, 계란 등 일체의 동물성 성분이 들어가지 않는다고 합니다.앞으로 또 다른 원료성분이 확인되면 글을 올리겠습니다.
2.껌류
-해태제과에서 나오는 껌류에는 코팅껌(자일리톨 등)을 제외한 일반 스틱껌(아카시아 등)과 풍선껌에는 젤라틴 성분이 전혀 들어가지 않는 것으로 확인되었습니다. 해태제과 식품연구소(02-6399-7766 #5)당가개발 껌개발팀 박영원님께서 직접 확인해주신 것입니다. 그리고 코팅껌에 들어가는 젤라틴은 예전에 소가죽을 썼는데 광우병 파동이후 돼지 돈피를 쓴다고 합니다. 참고하시기 바랍니다.
3.(과자 중의)쇼트닝, 정제가공유지
- 해태제과에서 나오는 과자, 초코렛,아이스크림 등(빵은 안 나옴)에 쓰이는 쇼트닝, 정제가공유지 등 모든 기름은 수십년째 100% 식물성만을 사용하고 있다고 합니다. 동물성은 보관상 문제 뿐 아니라 냄새, 맛의 변질이 되기 때문에 쓰지 않고 있다고 합니다. 동물성 일 경우에만 동물성이라는 표시를 한다고 함. 문의 080-233-6677
-롯데제과에서 나오는 과자 중의 쇼트닝, 정제가공유지의 약 90%이상은 식물성 유지를 사용한다고 함. 02-2670-6496 장현수 담당자.
-오리온제과에서 나오는 과자 중의 쇼트닝, 정제가공유지는 거의 대부분이 식물성이라고 함. 노회진팀장 02-710-6123
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(다음은 정인봉님이 조사해주신 것입니다. 기간이 좀 지난 자료라 정확한 정보를 알고자 하면 해당 회사에 문의를 하면 친절하게 답변해주신답니다. )
*** 채식상품 조사할 때 꼭 확인할 사항 ***
※국내제품은 식품성분 중, 가장 많은 5가지만 표기하므로, 포장지에 적힌 재료만 보고 채식상품여부 구별 불가능함.
♠ 0.1%라도 동물성분이 포함되지 않아야 함.
♠ 어.육류성분 첨가 여부(동물성 씨즈닝, 오징어/문어/새우/ 멸치/게/어묵/가다랭이/DHA 등)
♠ 달걀(난황, 난백, 난백분말 등으로 표기) 포함 여부
♠ 정제가공유지/혼합가공유지/쇼트닝의 경우 동물성유지 혼합 여부 확인(대부분 순식물성 기름 사용)
♠ 마아가린/버터/치즈에 동물성유지나 런넷 첨가여부
(런넷: 국내에서 생산된 치즈에 첨가하는 물질로, 치즈를 굳히는 작용을 하며, 송아지가 가지고 있는 4개의 위 중에서 4번째 위에서 추출하는 성분)
♠ 대두 레시틴 등 식물성 아닌 달걀 레시틴 사용 여부
♠ 우유/요구르트/쥬스/ 청량음료 등 영양강화제품 여부
어류에서 추출한 DHA나 동물성 칼슘이 첨가된 제품이 있으므로, 반드시 포장지를 확인해야 함.
♠ 캔디/초코볼류 중 Shellac(곤충 추출물) 사용 여부
♠ 동물성 젤라틴(식물성은 비싸고 상용화 안돼서 안씀)
모든 제리류, 씹히는 캔디, 껌류 중 일부에 첨가
(아래의 상품 중에 변동사항이 있음을 미리 알려드립니다. 그리고 채식상품리스트는 우유까지 포함한 상품을 포함한 것이니 착오없으시기 바랍니다.)
*** 채식 상품 리스트 ***
♥해태스낵류 : 투캅스,감자스낵,포카칩,9번구운 죽염포테칩
♥해태초코렛류 : 영양갱(한천 이용),
※ 자유시간, 티피, 아몬드 제외한 납작한 종류
♥해태 캔디류 : 깜찍이소다, 허브큐플러스, 자두, 브라보,
누룽지맛, 선키스트, 네버스탑
♥오리온 스낵류 : 트라가,땅콩강정,깨강정,포카칩 Salted
♥오리온 비스킷류 : 이츠 코코낫, 통크
♥오리온 일반사탕류 : 킹,박하향,초코맛, 돌솥 누룽지맛
♥오리온 카라멜류 : 밀크캬라멜, 반니캬라멜
♥오리온 초콜렛류 : 투유,후레이키바,미네뜨 등 일반제품
(초코송이, 새알 등 비스켓 복합제품은 안됨)
♥오리온 껌류 : 후라보노,마이민트,익사이팅,까페오레 등
※ '샤워 샤워', '스피어' 2종류만 동물성젤라틴
♥크라운 스낵류 : 카라멜 콘과 땅콩, 조리퐁, 감자칩,
콘초코, 콘 바나나,
♥롯데 스낵류 : 꼬깔콘 전 제품, 팝스 오호라
※ 나머지 모든 제품은 동물성 첨가됨.
♥롯데 껌류 : 모든 풍선껌 종류, 화이트E 피치(복숭아 맛)
※ 나머지 껌류는 모두 동물성 젤라틴 포함
♥롯데 캔디류 : 목캔디, 사랑방, 청포도, 메론, 네거리,
군고구마맛, 스카치, 박하맛사탕
♥롯데 초콜렛류 : ABC,샤샤,크런키 아몬드 디럭스
♥농심 스낵류 : 고구마깡,꿀꽈배기,바나나킥,
초코땡,딸기콘,조청유과,콩고물,포테토칩-짭짤한 맛-
※ 나머지 모든 제품은 동물성 첨가됨.
♥기린 스낵류 : 인절미, 고구마칩, 콘칩,꿍따리,
링감자, 쌀로별, 쌀로랑, 콩다림
♥커피 및 커피크림 류 : 동서식품 및 네슬레 전제품
♥동서식품 POST 전 제품 :
후레이크(아몬드/쵸코/콘/스위트), 스타베리,
콘 푸라이트, 넛트 크런치, 코코볼, 하니컴
♥농심 켈로그 전제품 : 크리스피,첵스(바나나/초코/하니),
컵씨리얼, 후르트 링, 푸레이크(코코넛/아몬드/현미/콘),
콘 푸로스트, 코코팝스, 뉴트리 그레인(사과/불루베리)
♥나비스코 오레오 크래커, 릿츠 크래커 (수입품)
♥삼양 맛짱구
♥사조 로하이 팝콘 : 내추럴 맛, 버터 맛
♥쌀음료류 : 해태 백의민족, 웅진식품 아침햇살
♥마아가린류 : 청정원 식물성 마아가린, 콘 마아가린,
오뚜기 식물성 마아가린, 콘 마아가린, 데니스 마아가린
♥케찹류 : 청정원 / 오뚜기 토마토 케찹
♥버터류 : 해태 모닝버터, 서울우유 버터
♥매일유업 휘핑크림(생크림을 만드는 재료)
♥매일요구르트/우유 일반제품(영양강화 아닌것),쥬스류
♥삼육베지버거, 삼육베지미트, 삼육짜장면, 삼육라면
♥삼육두유 전제품(딸기.바나나.당귀.아기두유)
♥삼육 후르츠 콜(청량음료)
♥필라델피아 크림치즈(일반형/딸기/파인애플 3종)
♥토종식품 모든 빵제품과 건빵과자류(우리 통밀사용) :
단팥/크림/맘모스/소보루/통밀새싹식빵/옥수수모닝빵 등
※ 뉴스타트 계열 뷔페식당 등에서 판매
♥황금잉어빵(달걀 무첨가, 오뚜기 종이포장 마가린 사용)
♥일반 붕어빵이나 호떡류 : 제작자에 따라 달걀,
동물성유지를 사용할 수 있으므로 확인 요망
♥파리 바게뜨 빵 : 순수 바게뜨 빵, 베이글 빵.
※ 마늘 바게뜨빵은 동물성유지 첨가.
♥DALLOYAU(프랑스Bakery:광주는 신세계백화점 판매)중
깜빠뉴,왕관 깜빠뉴,시금치식빵, 바게뜨=플롯 달로와요
♥순창 간장류 : 진간장,국간장,금간장,수복간장
♥간장류 : 해찬들 다시마 / 저염 순 / 맛 / 무침간장
샘표양조간장501S/701,양조국/국간장,진간장금F3/금S/S
오복양조간장-황가/별표,혼합간장-왕표/금표/진/진맛간장
♥ 춘장류 : 오복짜장, 참그루 진미춘장, 해찬들 삼원춘장
♥ 우유/요구르트/쥬스/청량음료류 : 제품 포장지에
칼슘, DHA 등 첨가되어 있음이 표기되지 않은 식품.
※ 우유/음료류에 칼슘이나 DHA 첨가시에는 회사에서
홍보를 위해 반드시 포장지에 이들 성분을 표기함.
★ 조사된 이 외의 과자류는 거의 모두 동물성 첨가된 것임.
*** 동물성분 첨가 확인 상품 ***
☞칼슘강화 제품 : 대부분 소뼈, 달걀껍질, 조개껍질 사용
☞해태 IVY,구운감자,맛동산,칸추리콘 : 달걀,동물성쇼트닝
☞해태 아몬드볼,자유시간,티피,통키통키 : 동물성 젤라틴
☞롯데맛동산,싱크생크,칙촉,빼빼로,초코파이,아트라스:달걀
☞롯데 생캔디 / 상크미, 크라운 새콤달콤 : 동물성 젤라틴
☞오리온 바이오 / 바이오 후르츠 : 동물성 젤라틴
☞오리온 이츠 비스킷, 이츠 초코, 모든 파이류 : 달걀
☞오리온 통 아몬드 캔디 : 곤충 추출물
☞오리온 포카칩 양파맛 : 고기 씨즈닝
☞농심 양파깡, 양파링, 포테토 스틱, 감자깡,
양파맛 포테토칩 등 조사식품 이외 모두 : 고기 씨즈닝
☞기린 쌀로본 : 동물성 젤라틴
☞청정원 햇살담은 조림간장, 해찬들 다시마 양조간장,
샘표 국시장국 : 어류(가다랭이)
☞크라운 콘칩 : 동물성 칼슘 첨가
☞삼양 마아가린 : 동물성쇼트님 혼합
☞우리밀 운동본부의 모든 빵/과자 : 동물성 혼합 마가린
☞삼육 베지링크 : 난백(달걀) 사용
☞국내 생산된 모든 치즈 : 송아지의 4번째 '위'에서
추출한 효소인 '런넷(=렛넷)'을 첨가하여 굳게 함.
☞젖갈 포함된 김치류, 일부 고기첨가된 된장/고추장류
☞각종 다시다, 라면/냉면스프,
☞시중에서 판대되는 대부분의 빵에는 달걀 첨가
☞모찌(달걀 흰자), 빵가루 입힌 떡류
☞양약 중 캡슐제품 : 동물성 젤라틴
☞한약 중 녹용,녹각,오공(지네),백강잠(누에),석룡자(도마뱀)
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사랑: 위의 자료(채식과자리스트)는 몇 년 전에 조사된 자료라서 현재로서는 100% 정확하진 않구요. 오늘 당장 채식과자 확인 된 과자라고 하더라도 과자성분이 자주 바뀌기 때문에... 한 과자도 예전엔 동물성 성분을 썼는데 저번달 부터는 식물성을 써서 채식과자가 되었지요. (그니까 또 언제 바뀔지 모름) 아마도 2006년 9월달 부턴가 모든 성분을 표시해야 한다던데, 그 전에는 확실히 채식인지 확인하기가 좀 힘들거에요.
그리고 아래는 어떤 채식인이 최근에 조사한 2005년 9월짜의 크라운, 해태제과의 채식과자 리스트에요.
채식과자 리스트 - 크라운제과 (2005년 9월 현재)
* 크라운 제과의 채식과자
화이트하임
초코하임
그린하임
치즈샌드
쭈쭈
콘칩
콘차
콘초
죠리퐁
비타포도통
캬라멜콘과 땅콩
옥수수퐁
콘귤
C콘칩
연양갱
이외에는 모두 채식이 아닙니다.
- 해태제과 (2005. 09 현재)
아이비 (예전엔 채식과자가 아니었는데 그동안 채식과자가 되어버렸네요.)
가루비 순한소금맛
생생감자칩 짭잘한 맛
미사랑
미사랑 햇쌀
이외에는 모두 채식이 아닙니다