영양관련 교과목 최소이수과목 및 학점 현황(영양관련 18과목 52학점)
구분 |
과목명 |
유사인정과목명 |
최소이수 |
과목 |
학점 |
계 |
23 |
|
18 |
52 |
기초 |
생리학 |
영양생리학, 인체생리학 |
2 |
6 |
생화학 |
영양생화학 |
공중보건학 |
보건학, 환경위생학 |
영양 |
기초영양학 |
영양학, 영양과 현대사회, 영양과 건강, 인체영양학 |
6 |
19 |
고급영약학 |
영양화학, 고급인체영양학, 영양소 대사 |
생애주기영양학 |
생활주기영양학, 특수영양학, 가족영양학, 영양과 (성장)발달 |
식사요법 |
식이요법, 질병과 식사요법 |
영양교육 |
영양상담, 영양교육 및 상담, 영양정보관리 및 상담 |
임상영양학 |
영양병리학 |
지역사회영양학 |
보건영양학, 지역사회 영양 및 정책 |
영양판정 |
영양(상태)평가 |
식품
및
조리 |
식품학 |
식품과 현대사회, 식품재료학 |
5 |
14 |
식품화학 |
고급식품학, 식품(영양)분석 |
식품미생물학 |
발효(미생물)학, 발효식품학 |
식품가공 및 저장학 |
식품가공학, 식품저장학, 식품제조 및 관리 |
조리원리 |
한국음식연구, 외국음식연구, 한국조리, 서양조리 |
실험조리 |
조리과학, 실험조리 및 관능검사, 실험조리 및 식품개발, 실험조리 및 식품평가 |
급식
및
위생 |
단체급식관리 |
급식관리, 외식산업과 다량조리, 다량조리 |
5 |
13 |
급식경영학 |
급식정보(전산)관리, 급식경영 및 인사관리, 식품구매, 식품유통 및 구매, 급식경영 및 회계, 급식산업 및 마케팅전략 |
식생활관리학 |
식생활(과) 문화, 식문화사, 식생활계획 |
식품위생학 |
식품위생 및 (관계)법규 |
식품위생관계법규 |
식품위생법규 |
영양사현장실습 |
영양사 실무 |
※ 영양관련 교과목 이수자의 경우는 붙임2와 같이 분야별로 과목 및 학점을 이수하여야 영양사 국가시험 응시가능 함. |
참조 국시원 2004-03-23
참조 영양사응시자격 국시원안내자료
1) 주관기관 : 한국보건의료인 국가시험원
2) 자격증의 성격 및 용도 집단급식소(병원, 학교, 사회복지시설, 아동복지시설, 보건소, 기업체) 관리 및 임상영양사, 식료품제조업체 및 관련연구소
3) 시험과목 - 영양사시험과목난위도분석 및 합격률, 취득현황 보기 - 필기(전과목 객관식) : 1.영양학 60문항 (기초영양학,고급영양학,생활주기영양학), 2.식이요법 40문항, 3.식품학 및 조리원리 50문항 (식품화학,식품미생물학 포함), 4.단체급식관리 50문항(인사관리,급식경여,식품구매포함), 5.식품위생학 20문항, 6.생화학 20문항, 7.생리학 20문항, 8.영양교육 20문항, 9.식품위생관계 법규 20문항 (전과목 총점의 60%이상 득점, 과락과목(1~4)은 40%이상 득점시에만 합격) - 실기시험 없슴
2005년 자료 10월
영양사 영양사응시자격 국시원안내자료 |
※ 영양사는 전문영양사의 통계청 직업별 분류에 의해 보건전문가로 분류되어 있음
1) 주관기관 : 한국보건의료인 국가시험원
2) 자격증의 성격 및 용도 집단급식소(병원, 학교, 사회복지시설, 아동복지시설, 보건소, 기업체) 관리 및 임상영양사, 식료품제조업체 및 관련연구소
3) 시험과목 - 영양사시험과목난위도분석 및 합격률, 취득현황 보기 - 필기(전과목 객관식) : 1.영양학 60문항 (기초영양학,고급영양학,생활주기영양학), 2.식이요법 40문항, 3.식품학 및 조리원리 50문항 (식품화학,식품미생물학 포함), 4.단체급식관리 50문항(인사관리,급식경여,식품구매포함), 5.식품위생학 20문항, 6.생화학 20문항, 7.생리학 20문항, 8.영양교육 20문항, 9.식품위생관계 법규 20문항 (전과목 총점의 60%이상 득점, 과락과목(1~4)은 40%이상 득점시에만 합격) - 실기 시험 없슴
4) 시험일정(2001년 일시 참조) - 년1회시행 해마다 시행일시는 약간의 변동이 있음. - 응시원서 교부·접수 - 2000. 11. 6(월) ∼ 11. 10(금) - 시 험 시 행 -2001. 1. 30(화) 08:30∼ - 합격자발표 - 2001. 3. 08(목)
5) 응시자격 ⑴다음 각호의 자격이 있는 자는 응시할 수 있다.
식품위생법 제37조 (영양사의 면허) ① 영양사가 되고자 하는 자는 다음 각호의 1에 해당하는 자로서 영양사자격시험에 합격한 후 보건복지부장관의 면허를 받아야 한다.<개정 1995.12.29, 2000.1.12> 1. 고등교육법에 의한 학교에서 식품학 또는 영양학을 전공한 자로서 교과목 및 학점이수등에 관하여 보건복지부령이 정하는 요건을 갖춘 자 2. 외국에서 영양사면허를 받은 자 3. 외국의 영양사양성학교중 보건복지부장관이 인정하는 학교를 졸업한 자
영양사에 관한 규칙중에서 ①법 제37조제1항제1호에서 "교과목 및 학점이수등에 관하여 보건복지부령이 정하는 요건을 갖춘 자"라 함은 고등교육관계법령에 의하여 학교의 학칙이 정하는 식품학 또는 영양학에 관한 해당 교과목을 이수하여 학점을 취득하고 졸업한 자를 말한다.<개정 2000.7.27>
2002년부터 적용된 영양사 국가시험 응시자격 - 출처 : 보건복지부
□ 근거법령 및 자격 ○ 근거법령 식품위생법 제37조(2000.1.12 개정) 및 영양사에 관한 규칙(2000.7.27 개정) ○ 응시자격 영양사 국가시험 응시자격은 고등교육법령에 의한 학교의 학칙에 의하여 식품학 또는 영양학을 전공한 자로서 교과목 및 학점이수 등에 관하여 보건복지부령이 정하는 요건을 갖춘 자
□ 2002년도 응시자격 확대 ○ 확대내용 2001년도 영양사 시험 응시 대상자 이외에 영양관련 교과목 18과목 52학점을 이수한 경우에도 응시자격을 부여하여 범위 확대 ○ 해당학교 조사 영양관련 교과목 18과목 52학점 이상 이수하는 학과 및 전공을 파악하기 위하여 영양관련 대학(교)를 대상으로 실태조사 실시
□ 2002년도 영양사 국가시험 응시자격 ○ 학과 : 영양학과, 식품영양학과, 영양식품학과, 식품과학과, 식생활과 ○ 전공 : 식품학, 영양학, 식품영양학, 영양식품학(고등교육법에 의한 학교의 학칙에 의한 전공) ○ 영양관련 18과목 52학점 이상 개설학교 : 오산대학 식품조리과, 영동대학교 식품공학 전공 ※ 영양관련 교과목 이수자의 경우는 붙임과 같이 분야별로 과목과 학점을 이수하여야 영양사 면허취득이 가능함
영양관련 교과목 최소이수과목 및 학점현황 ----------------------------------------------
구 분 |
최소 이수 과목명 |
유사 인정 과목 |
최소이수
과목수 |
최소이수
학점 |
기 초 |
생리학 |
인체생리학, 영양생리학 |
2 |
6 |
생화학 |
영양생화학 |
공중보건학 |
보건학, 환경위생학 |
영 양 |
기초영양학 |
영양학, 영양과 현대사회, 영양과 건강 ,
인체영양학 |
6 |
19 |
고급영양학 |
영양화학, 고급인체영양학, 영양소 대사 |
생애주기영양학 |
생활주기영양학, 특수영양학, 가족영양학, 영양과 (성장)발달 |
식사요법 |
식이요법, 질병과 식사요법 |
영양교육 |
영양상담, 영양교육 및 상담, 영양정보관리 및 상담 |
임상영양학 |
영양병리학 |
지역사회영양학 |
보건영양학, 지역사회 영양 및 정책 |
영양판정 |
영양(상태)평가 |
식품 및 조리 |
식품학 |
식품과 현대사회, 식품재료학 |
5 |
14 |
식품화학 |
고급식품학, 식품(영양)분석 |
식품미생물학 |
발효(미생물)학, 발효식품학 |
식품가공 및 저장학 |
식품가공학, 식품저장학, 식품제조 및 관리 |
조리원리 |
한국음식연구, 외국음식연구, 한국조리, 서양조리 |
실험조리 |
조리과학, 실험조리 및 관능검사, 실험조리 및 식품개발, 실험조리 및 식품평가 |
급식 및 위생 |
단체급식관리 |
급식관리, 외식산업과 다량조리, 다량조리 |
5 |
13 |
급식경영학 |
급식정보(전산)관리, 급식경영 및 인사관리, 식품구매, 식품유통 및 구매, 급식경영 및 회계, 급식산업 및 마케팅전략 |
식생활관리학 |
식생활(과) 문화, 식문화사, 식생활계획 |
식품위생학 |
식품위생 및 (관계)법규 |
식품위생관계법규 |
식품위생법규 |
영양사 현장 실습 |
영양사 실무 |
계 |
|
|
18 |
52 |
■ 상기 과목명에 ∼및 실험, ∼및 실습, ∼실험, ∼실습, ∼학, ∼연습, ∼Ⅰ과 Ⅱ, ∼관리, ∼(개)론을 붙일 수 있다. (단Ⅰ과 Ⅱ가 있는 경우 Ⅰ은 기초, Ⅱ는 고급을 의미할 수 있다.)
다음 각호에 해당하는 자는 응시할 수 없다.
* 정신질환자 또는 정신지체인, 전염병환자, 마약 기타 약물중독자 (전염우려가 없다고 판정되는 비활동성 B형간염자 제외) *영양사 면허의 취소처분을 받고 그 취소된 날부터 2년이 지나지 아니한 자
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![](https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.foodmoa.co.kr%2Fhome%2Fmain_img%2Ftop.GIF) |
예전자료이긴 하지만 참고하세여.
제목 |
[기타]식품영양학 전공 영양사 시험 관련 교과목 안내 |
작성부서 |
가정학과 |
작성일자 |
2005/12/20 |
조회수 |
123 |
2006학년도 가정학과 전공분리 적용 전체 교과과정
1) 1, 2 학년 공통
학년 |
1학기 |
2학기 |
교과목명 |
교과
구분 |
번호 |
시행
연도
(학기) |
비고 |
교과목명 |
교과
구분 |
번호 |
시행
연도
(학기) |
비고 |
1 |
국어
세계의 역사
컴퓨터의 이해
현대인의 영양과 건강
가정생활과 관리
|
교양
교양
교양
전교
전공
|
00101
00103
00231
33171
33414
|
‘04(1) |
|
대학영어
인간과 사회
인간과 과학
인간과 복식문화
인간발달
의류소재의 이해 |
교양
교양
교양
전교
전공
전공 |
00171
00125
00124
33172
33253
33201 |
‘04(2) |
|
2 |
한국사의 이해
생명과 환경
세계의 정치와 경제
생리학
가사노동과 시간관리
의복구성원리 |
교양
교양
교양
전공
전공
전공 |
00207
00271
00272
33251
33568
33303 |
‘05(1) |
보건2-1 |
철학의 이해
여가와 삶
문학의 이해
가계경제론
영양학
서양복식문화사 |
교양
교양
교양
전공
전공
전공 |
00106
00273
00126
33309
33202
33459 |
‘05(2) |
서양복식 |
2) 식품영양학 전공
학년 |
1학기 |
2학기 |
교과목명 |
교과
구분 |
번호 |
시행
연도
(학기) |
비고 |
교과목명 |
교과
구분 |
번호 |
시행
연도
(학기) |
비고 |
3 |
동서양고전
보육과정
생활주기영양학
식생활관리
생화학
아동발달 |
교양
전공
전공
전공
전공
전공 |
00371
19102
33364
33460
36207
|
‘06(1)
|
유교2-1
보건3-1
유교1-1 |
인간과 교육
조리원리
임상영양학
가족관계학
영양교육과 상담
교육과정및교육평가 |
교양
전공
전공
전공
전공
전공 |
00372
33308
33323
33415
신규
41351 |
‘06(2) |
가정관리전공
교육3-2 |
4 |
한국사회 문제
식품위생관리
식사요법
영양사 현장실습
급식경영
식생활과 문화 |
교양
전공
전공
전공
전공
전공 |
00471
33571
33411
33425
33426
33322 |
‘07(1) |
식이요법
보건3-1 |
식품저장 및 가공
지역사회영양학
조리과학
보육실습
교육심리학
생활법률 |
전공
전공
전공
전공
전공
일선 |
33458
33398
신규
19209
18376
21151 |
‘07(2) |
교육1-2(유아4-2)
법1-2 |
식품학은 2006년에는 개설되지 않으나 2007년에 개설될 예정입니다.
현재 교과목표는 완전히 확정된 것이 아닙니다. 바뀔 수도 있습니다.
정확한 교과과정은 매 학기 등록 전에 다시 공지할 예정입니다.
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