[해독주스 만드는법]

[최병순]

금왕고 팔공회 친구들 올여름 해독쥬스

만들어 먹고 건강 하세요~!!

[해독주스 만드는법]

-해독주스 레시피 대공개-

[MBC 생방송 오늘아침]의 TV건강검진에서 소개되어

주목받고 있는 해독주스!!

해독주스 만드는법과 효능을 알려드릴게요

 

(해독주스 만드는법/해독다이어트/해독주스 효능/해독주스 레시피)

해독쥬스는 고혈압, 고지혈증, 동맥경화와 같은 혈관 계통의 병에도 좋고,

위와 장이 약한 분들 에게도 좋으며

신진대사를 원활히 하여 피부미용과 변비, 다이어트 등에 좋다고 합니다.

또한 암환자에게도 효과가 있다고 해요!

그럼 일단 해독주스 만드는법 알려드릴게요~

 

(해독주스 만드는법/해독다이어트/해독주스 효능/해독주스 레시피)

1. 각 재료를 깍둑썰기로 썰어 줍니다. 
 

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2. 토마토, 당근, 브로콜리, 양배추가 잠길듯 물을 넣고

약 10분간 삶아 줍니다 

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3. 삶아진 채소를 사과, 바나나와 함께 갈아 줍니다.

(위장장애가 있을 시 과일도 삶아서 갈아준다고 해요

과일을 삶으면 어떤 맛이 날지...ㅋㅋㅋㅋ) 

 

(해독주스 만드는법/해독다이어트/해독주스 효능/해독주스 레시피)

여기서 주의할 점은!!

채소는 데치는 정도가 아니라 5~10분정도 푹 삶아주세요.

채소를 삶고 갈면 흡수율이 90%라고 하네요

갈때 삶은 야채육수나 요쿠르트를 넣어도 좋다고 하구요~

해독주스에 들어간 재료들의 특징!!

 

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안 좋은 데가 없네요!~ㅋㅋㅋ

대부분 해독, 항암작용 이 있다는 공통점이 보이죠?!!

한마디로 해독주스가 왜 좋냐!!면ㅋㅋ

음식으로 흡수되지 않는 영양소를 섭취하기에 좋다고 해요.

야채는 날것으로 먹는것 보다 삶아서 먹으면 더욱 좋고
갈아서 섭취하면 체내 흡수량이 매우 높아 진다고 합니다.

모두 해독주스 직접 만들어 드시고 건강해지시길

몸에 좋은 채소와 과일을 더욱 효과적으로 섭취할 수 있는 방법이 있다.
일명 해독주스라고 하는데,

이 주스를 마시게 되면 몸 속 독소를 해소하는데 아주 탁월하다고 한다.
몸 속 독소를 빼주는 해독 주스에 대하여 자세히 알아보자.

채소와 과일을 삶고 갈아서 독소를 뺀다. 해독주스

암이나 기타 질병으로 인해서 치료 식사를 해야할 때

대부분 환자들은 수프 위주의 치료식을 먹게 된다.
장기가 다 망가졌기 때문에 음식을 소화시키기가 힘들기 때문이다.

큰 냄비에 재료들을 넣고 두 시간 반 정도 약불과 중불 사이에 끊인 뒤
잘 삶아지면 갈아서 먹거나 토마토와 견과류를 함께 갈아서 비타민을
보충해주기도 한다.

이렇게 삶고 갈아서 먹는 식이법이 정말 몸에 도움이 될까?

채소와 과일을 삶고 갈아서 먹는 방식은 일명 해독주스라고 하는데,
생채소만 먹었을 때 우리 몸에 흡수되는 비율이 5~10% 밖에
되지 않는 것을 개선하기 위하여 만들어진 방식이다.

채소를 삶아서 먹을 경우 흡수율이 60%가 되고,
갈아서 먹을 경우 80~90%로 체내흡수율이 높아진다고 한다.

채소 속에는 활성산소를 제거하는 여러 항산화 물질을
많이 함유하고 있는 채소와 과일 주스는 해독을 가능하게 한다.

해독주스는 갈아서 먹는 다는 의미보다 즙을 낸다는 의미가 더 큰데,
주스로 먹을 경우 10잔을 먹으면 될 양을 채소로는 10kg은
먹어야 충당할 수 있기에 그 효율이 클 수 밖에 없다.

해독주스 만드는 법

채소는 삶아서, 과일을 생으로 갈아서 먹는 해독주스.
누구든지 쉽게 만들 수 있는 해독 주스 만드는 법을 알아보자.

재료(4회분)
양배추 1/4개(소), 당근 1/2개, 토마토 1/2개, 브로콜리 1/2개(대),
사과 1개, 바나나 1개(채소는 각 100g, 과일은 각 200g)

만드는 방법

1. 각 재료를 깍둑썰기로 썰어준다.

2. 채소(양배추, 당근, 토마토, 브로콜리)가 잠길정도로 물을 넣고,
약 10분간 삶아준다.

 

3. 삶아진 채소와 사과, 바나나를 함께 넣어 갈아주는데 채소 삶은 물도 함께 넣어 갈아야 한다.

걸죽한 해독주스는 달짝지근한 맛으로 바나나로 인해 쉽게 넘어간다.
매일 아침, 저녁으로 각 250cc, 하루 총 500cc를 마셔주면 좋다.

해독주스는 만든 지 3일이 지나면 맛이 변하기 때문에
되도록 빨리 먹어야 하고 채소를 미리 삶아놓고 냉장 보관하면서
먹을 때 과일과 함께 갈아서 먹는 방법을 써도 좋다고 한다.

흡수율이 너무 떨어져 있는 현대인에게 채소와 과일의 흡수율을
높이기 위하여 필요한 방법인 거지 생으로 먹는 게 나쁘다는 것이
아니라는 걸 유의하자!

[정영미]

병순아 시골로 이사가더니 요리가 나날이 발전하는
현모양처네, 사랑받겠다.
병순아 보고싶어, 언제 서울에 와....

[구미자]

만들어 먹기 쉬운 해독쥬스.
어머님 해 드리느라 자주 해먹던것이 해독쥬스였네!!
좋은 정보 고마워!
어머님만 드릴께 아니고 나도 먹어야지~~~