학부모님~ 안녕하세요!
이번주에는 날씨 좋은 날! 아이들과 함께 쑥을 수집해보고
요리를 해보는 활동을 진행했습니다!
먼저 요리에 필요한 재료인 쑥!을 찾아 출발합니다~
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선생님!! 여기 쑥이 있어요~
정말~? 쑥이 거기에 있니?
네 뾰족뾰족하고~ 초록색이요!
우리 예전에도 쑥으로 요리했었잖아요~
라고 기억하며 쑥을 찾아보는 진달래 1반!!
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열심히 활동에 참여하여 요리에 필요한 재료를 직접 수집하고..
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쑥 요리 활동 전..
시각, 후각, 촉각,미각을 사용하여
쑥에 대해 검증해보기!
쑥은 어떻게 생겼을까?
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선생님!! 눈으로 쑥을 보면!!
쑥이 뾰족뾰족해요~
초록색이고~
가시 같이 뾰족한게 정말 많다~
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냄새는~?
쑥 냄새나요!!
꽃 냄새 같아요~
풀 냄새 같기도 해요!!
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다음은!! 미각!
쑥의 맛을 보자~~
거부감을 보이며 모든 친구들이 안 먹고 싶다고 할 줄 알았지만..
선생님의 예상과는 달리
선생님~~ 먹어볼래요!!!
그래~ 먹어보렴!
쑥을 맛본 아이들은..?
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으악.. 너무 써요
양배추맛 같은데..
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써서 못 먹겠어요..
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쑥을 맛본 후에는!!?
쑥을 만져보기!
쑥을 만져보니까 부드러워요~
까칠까칠 한 것 같기도 한데~
아니야 부들부들해~
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쑥에 대해 탐색해보는 활동 후..
요리 활동 하기!!
우리가 오늘 해볼 요리는~?
쑥 핫케이크!!
순서도를 보며 선생님이 해야할 일과
아이들이 해야할 일을 나누어 본 후 활동을 시작했습니다!
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먼저!! 아이들이 해야할 일!
쑥을 작게 작게 찢어주기!!
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아이들이 작게 찢어준 쑥과 핫케이크 가루를 섞은 뒤..
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계란과 물을 넣고
살살살 섞어 줍니다!!
밖으로 흐르지 않게 조심조심 저어보고..
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쑥 핫케이크를 굽기 전
냄새를 맡아보는 아이들!1
선생님~ 핫케이크 냄새나요!!
맛있는 냄새다~~ 빨리 먹고 싶어요!!
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핫케이크를 후라이팬에 익힌 뒤..
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맛있는 쑥 핫케이크 완성~`
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직접 쑥을 수집하고, 쑥의 생김새, 냄새, 맛, 촉감 등..
탐색해본 후 함께 한 요리활동까지!!
쑥을 못먹겠다며 먹지 않았던 아이들도
요리 활동 후 맛있게 먹는 모습을 볼 수 있었는데요~
쑥에 대해 더욱 친숙함을 가지고 쑥에 대해 깊숙히 탐색해 보는 시간을 통해
탐구하는 자세와 호기심을 자극해 볼 수 있었던 활동이였습니다!!
첫댓글 와우 ㅋ 정말 오감체험활동이었네요 너무 신나보여요ㅋ 저 핫케이크맛은 어땠을지 정말 궁금하네요^^
^^ 쑥으로 만든 핫케이크 맛이 정말 궁금하네요~ 요리활동까지 선생님 정말 애쓰셨어요~~