명절 남은 전으로 칼칼하게 끓인...스팸전김치찌개

추석에 남은 명태전과 두부전을 끝으로  ?이번 추석음식을 마무리했습니다. 애들이 좋아하는 스팸과 소시지도 넣고 묵은김치 팍팍 썰어 넣어 부대찌개마냥 끓여 주니 칼칼하고 시원한 국물이 기름진 속을 달래주네요. <img width="542" class="txc-image" id="tx_entry_71414_" style="clear: none; float: none;" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/216A9D4D560E0FFE31" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="542" exif="{}" data-filename="1 ??_-162_??.jpg"> ? 스팸전김치찌개 ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_32345_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2467AE4D560E0FFF34" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="2 144_??.jpg"> ?두부전 3조각...150g, 명태전 7조각...200g을 준비 했습니다. ??   <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_48005_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2324DA4D560E100101" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="3 147_??.jpg"> 아이들이 좋아하는 스팸 200g, 프랑크소시지 5개...140g 을 준비했습니다. ? ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_46853_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2124E64D560E100201" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="4 149_??.jpg"> 그리고 준비한 재료를 한입 크기로 잘라 뚝배기에 돌려 가면서 담아 주었습니다. ? ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_16175_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2577E84D560E100326" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="5 150_??.jpg"> 그리고 한입크기로 자른 묵은김치 2 + 1/2컵...350g을 가운데 담아 주었습니다. ? ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_27535_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22725E4D560E10032B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="6 153_??.jpg"> 그리고 쌀뜨물 4컵을 붓고 끓여 줍니다. ? ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_64171_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2162594D560E100338" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="7 155_??.jpg"> 전체적으로 고르게 팔팔~ 끓여 주세요. ? ? <img width="544" class="txc-image" id="tx_entry_42113_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2233FF47560E10052E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="544" exif="{}" data-filename="8 160_??.jpg"> 모든 재료에서 국물이 우려 나도록 끓으면 거품은 중간에 걷어 주시고 어슷썬 대파 1대를 넣고 한번 더 끓여주시면 된답니다. 부족한 간은 소금, 후추로 해주세요. 저는  더 이상 간은 하지 않았답니다.    <img width="542" class="txc-image" id="tx_entry_28645_" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24610547560E100507" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="542" exif="{}" data-filename="9 ??_-166_??.jpg">    <img width="542" height="545" class="txc-image" id="tx_entry_51927_" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/21654149560E10DA08" actualwidth="542" exif="{}">  탕국을 오래 먹어 그런지  무겁지않은 칼칼한 김치찌개가 속을 달래주네요.   늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*