2024년 10월 1일자 꽃차소믈리에 자격증 심사안내

[박석근(서울)]

2024년 10월 1일자 꽃차소믈리에 자격증 심사안내

1. 심사 일시 :

필기 : 2024년 9월 24일(화) 오후 9시부터 10시까지(사이버)

실기 :
1) 비대면 심사 : 특급/준특급 모두 9월 23일(월)까지 동영상을 제출

2. 신청 기간 : 심사비 입금 및 심사신청서 제출은 8월 1일(목)부터 9월 23일(월) 밤 12시까지 내주세요.

3. 신청 방법 :

1) 신청서
-1급(60시간 이상 이수자)과 준특급 소믈리에(1급 받고 6개월 이상 경과/ 180시간이상 이수자)의 신청은 교육원별로 지도 소믈리에(강사 원장님)께서 모아서 아래 양식으로 작성하시어 메일로 보내시기 바랍니다. 
-특급(준특급 받고 6개월 경과/ 240시간이상 이수+교육자)
-받은 교육에 대한 교육증명서 첨부하세요.
-본인이 한 교육의 교육생과 전화번호를 비고란에 적어 주세요.
-양식이 다르거나 1급/준특급의 개별 접수는 받지 않습니다.
-한글이름, 한자이름, 영자이름 반드시 쓰시고 사진 붙여주시기 바랍니다.

2) 레시피(양식 아래)
- 본인이 직접 만든 꽃차(50% 이상), 잎차(30% 이하), 뿌리차(20% 이하) 등 식약처에서 인정한 식품의 원료로 사용 가능한 식물로만 1급은 10종류, 준특급은 20종류, 특급은 30종류의 각각 사진 3컷(사진은 생재료, 제다한 것, 우린 것), 레시피 10줄로 1개의 파일을 한글로 작성하여 지도소믈리에에게 보내서 지도소믈리에가 협회에 메일로 신청.

소믈리에 심사신청 레시피 양식 202312.hwp

28.00KB

소믈리에 심사신청서 신청 샘플 202312.hwp

32.00KB

bgarden2000@hanmail.net 박석근


★ 신청서가 첫 페이지에, 그 다음 페이지부터 레시피가 이어지게 해서
한 명당 한 개의 한글파일로로 제출해주시기 바랍니다.
파일명은 1급-홍길동(지도소믈리에), 준특급-아무개(지도소믈리에), 특급-아무개  예) 특급-임지윤(황순자)

2021년 4월 1일자 이후 자격 신청자는 최대 60시간을 온라인으로 협회 유튜브(왼쪽 메뉴중에서 "꽃차 자격인증 영상"에 올라와 있는 동영상으로도 가능합니다.
60시간(실제로는 1시간이 10분 이상) 보고 신청서에 본 내용의 제목을 명시하고 시간당 6천원(전체 36만원)을 가입비3만원+연회비 5만원+심사비 10만원(합 18만원)과 함께 총 54만원을 입금하셔도 1급 자격이 됩니다★
부족시간만큼만 보셔도 됩니다.

3) 협회 통장 : 농협 301-0236-414-361 (사)한국꽃차협회

1급 소믈리에 시험 응시료-가입비 3+연회비 5+심사비 10만원 입금(18만원) 3, 2급 발급시 가입비 3만원 내셨으면 15만원

준특급 소믈리에 시험 응시료-연회비 5+심사비 20만원 입금(25만원)

특급 소믈리에 시험 응시료-연회비 5+심사비 30만원 입금(35만원)  
 
명인 시험 응시료-100만원


4) 협회 다음카페에 실명과 지명을 쓰셔서 가입하시지 않으면 내용 보시기가 어렵습니다.

5) 시험면제자

* 필기, 실기 모두 면제(수업시간만 채우면) : 외국인, 지적장애인, 신체장애인, 1급(만 50세 이상), 준특급(만53세 이상), 특급(만 55세 이상)

* 준특급 실기 시험 면제 : 만 53세 이상, 외국 거주자, 석사학위 소지자, 꽃차대전 참가자, 해외 전시회 출품자 등

* 특급 실기 시험 면제 : 만 55세 이상, 외국 거주자, 박사학위 소지자, 꽃차대전 2회 참가자 , 해외 전시회 출품자 등 기타

6) 재시험 응시

: 없습니다. 시간이 안되시면 다음번에 응시하시기 바랍니다.


4. 필기시험 : 시간 엄수바람

1) 일시 : 2024년 9월 24일(화) 오후 9시부터 10시까지

2) 대상자 : 1급, 준특급, 특급 소믈리에 신청자

3) 합격점 : 1급(60점), 준특급(70점), 특급(80점)

4) 방식 : 사이버시험,
 
5) 나이 면제 : 1급(만 50세 이상), 준특급(만 53세 이상), 특급(만55세 이상)

본인 생년 마지막 자리 유형(총 10가지로 1962년생이면 2번유형)으로 문제를 다운받아 시험을 보시고 답안을 첨부하여 파일명에 급수와 이름을 반드시 쓰시고 메일(bgarden2000@ hanmail.net )로 보내주세요.

6) 1급 필기시험 100점 맞은 사람은 준특급 필기 면제, 준특급 필기시험 100점 맞은 사람은 특급 필기 면제

7) 내용 : 60분/50문제(이번 시험은 전부 단답형)

꽃차의 이해8 교재(70%), 꽃차색소 완전분석(30%)을 꼭 보시기 바랍니다.
열공하셔요.
 

5. 실기시험 

1) 준특급-꽃차 테이블세팅 기본예절-주제는 "가을 축제"
테이블 사이즈는 자유이며 70점 이상 합격
(대한민국 명품꽃차대전 입상자는 면제)

<준특급 심사 기준표>
(1) 꽃차의 색과 모양
(2) 꽃차의 우림색(현장 우림)
(3) 꽃차의 테이블 세팅
(4) 다구의 활용(다관, 숙우, 잔, 집게 등)
(5) 꽃차, 다식을 다루는 식품 위생
(6) 꽃차 예절
(7) 테이블 세팅 후 주변 정리


<준특급 동영상 심사기준, 5분>
1~40초 : 본인소개(테이블보는 미리 깔고 시작)
41~120 : 장식(다기, 다관, 꽃차병, 집게 등)
121~290 : 우리고 찻잔에 붓기
291~300 : 마지막 인사

2) 특급-반드시 꽃차로 무지개색 7가지 우림(뿌리차 안됨) 및
테이블세팅(주제는 "가을 수확"), 80점 이상 합격,


<특급 동영상 심사기준, 10분 내외>
1~40초 : 본인소개(테이블보는 미리 깔고 시작)
41~180 : 장식(다기, 다관, 꽃차병, 집게 등)
181~590 : 무지개색 우림 및 찻잔에 붓기
591~600 : 마지막 인사

6. 실기 시험

: 동영상을 메일로 신청서와 함께 보내주세요.

  
<특급> 접수번호/이름/접수일/지역
1-318 유문숙(2/20) : 필기/실기 면제(나이)

2-319 서애영(8/1) : 필기/실기  면제(나이)

3-320 김윤주(8/2) : 필기/실기  면제(나이)

4-321 안이향(8/2) : 필기/실기  면제(나이)

5-322 황금연(8/2) : 필기/실기  면제(나이)

6-323 전예숙(8/3) : 필기/실기  면제(나이)

7-324 전미경(8/3) : 필기 /실기  면제(나이)

8-325 박종옥(8/3) : 필기 /실기  면제(나이)

9-326 허정(8/3) : 필기/실기  면제(나이)

10-327 이군희(8/4)  : 필기/실기  면제(나이)

11-328 노명희(8/5) : 필기 /실기   면제(나이)

12-329 김영순(8/5)  : 필기 /실기   면제(나이)  

13-330 홍은주(8/7) : 필기 /실기   면제(나이)

14-331 김영득(8/8) : 필기 /실기   면제(나이)

15-332 박금란(8/16) : 필기 /실기   면제(나이)

16-333 문미진(8/24) : 필기 /실기   면제(장애)

17-334 채다안(9/1) : 필기 /실기   면제(나이)

18-335 김민지(9/2) : 필기 /실기   면제(나이)

19-336 정영숙(9/3) : 필기 /실기   면제(나이)

20-337 최연경(9/9)  : 필기 /실기   면제(나이)

21-338 임은주(9/14) : 필기 /실기   면제(나이)

22-339 김혜순(9/22) : 필기 /실기   면제(나이)   연기

23-340 정미화(9/22) : 필기시험 100

24-341 홍춘자(9/23) : 필기 /실기   면제(나이)
 
<준특급> 접수번호/이름/접수일/지도소믈리에
1-944 류한분(8/3)강명숙 : 필기 /실기   면제(나이)

2-945 김윤미(8/3)강명숙 : 필기 /실기   면제(나이)

3-946 주지영(8/6)김상순 : 필기시험 100

4-947 남동희(8/7)이단주  : 필기면제(1급 100점)

5-948 문두래(8/16)홍수진 : 필기 /실기 면제(나이)

6-949 전지현(8/21)이단주  : 필기면제(1급 100점)  

7-950 김경자(8/23)홍수진 : 필기/실기 면제(나이)

8-951 오미엽(9/1)김상순 : 필기시험 98

9-952 이주연(9/2)김종희 : 필기시험 100

10-953조영주(9/4)반은숙 : 필기 /실기 면제(나이)

11-954류옥선(9/4)김종희 : 필기 /실기 면제(나이)

12-955오수경(9/4)박숙자 : 필기 /실기 면제(나이)

13-956한수정(9/4)노성미 : 필기 /실기 면제(나이)

14-957차정화(9/10)오승영 : 필기 /실기 면제(나이)

15-958전은실(9/14)황순자 : 필기 /실기 면제(나이)

16-959이현숙(9/18)조은경 : 필기시험 100

17-960김경숙(9/19)이희숙 : 필기시험 100

18-961조희민(9/19)강명숙 : 필기시험 100

19-962신은경(9/19)서석림 : 필기시험 94

20-963김경선(9/20)이희숙 : 필기시험 100

21-964장혜정(9/20)황순자 : 필기시험 100  

22-965김광숙(9/20)황순자 : 필기 /실기 면제(나이)

23-966김정미(9/20)황순자 : 필기 /실기 면제(나이)

24-967민춘희(9/20)황순자 : 필기 /실기 면제(나이)

25-968윤효정(9/21)이희숙 : 필기시험 100

26-969고보영(9/23)황숙현 : 필기 /실기 면제(나이)

27-970이정애(9/23)황숙현 : 필기 /실기 면제(나이)

28-971배겸용(9/23)조송하 : 필기 /실기 면제(나이)

29-972권경자(9/23)조송하 : 필기 /실기 면제(나이)

30-973김해정(9/23)황순자 : 필기 /실기 면제(나이)

<1급> 접수번호/이름/접수일/지도소믈리에
1-3860 김지영(8/7)홍은주 : 필기면제(나이)

2-3861 김경희(8/13)홍은주 : 필기면제(나이)

3-3862 강연정(8/13)홍은주 : 필기면제(나이)

4-3863 박경숙(8/21)신경남 : 필기면제(장애)

5-3864 한인선(8/24)신경남 : 필기면제(나이)

6-3865 이명숙(8/24)신경남 : 필기면제(나이)

7-3866 서석순(8/27)신경남 : 필기면제(나이)

8-3867 강숙희(8/28)노성미 : 필기면제(나이)

9-3868 김대현(8/28)노성미 : 필기면제(나이)

10-3869조경희(8/29)신경남 : 필기면제(나이)

11-3870유진금(9/1)신경남 : 필기면제(나이)

12-3871김미선(9/2)노성미 : 필기면제(나이)

13-3872김해정(9/2)노성미 : 필기면제(나이)

14-3873양숙경(9/2)노성미 : 필기면제(나이)

15-3874이명례(9/2)노성미 : 필기면제(나이)

16-3875이연자(9/2)노성미 : 필기면제(나이)

17-3876장경숙(9/2)노성미 : 필기면제(나이)

18-3877정경숙(9/2)노성미 : 필기면제(나이)

19-3878김현숙(9/2)노성미 : 필기면제(나이)

20-3879윤순덕(9/3)김상순 : 필기면제(나이)

21-3880김정애(9/8)반은숙 : 필기면제(나이)

22-3881김성희(9/9)김경빈 : 필기시험 100

23-3882한춘경(9/9)김경빈 : 필기면제(나이)

24-3883이선영(9/9)신경남 : 필기면제(나이)

25-3884김인숙(9/10)김경빈 : 필기면제(나이)

26-3885이부녀(9/10)김경빈 : 필기면제(나이)

27-3886조수임(9/10)김경빈 : 필기면제(나이)

28-3887백문자(9/10)조은경 : 필기면제(나이)

29-3888김나연(9/11)홍은주 : 필기면제(나이)

30-3889김금주(9/11)김윤주 : 필기면제(나이)

31-3890고화정(9/11)김윤주 : 필기시험 100

32-3891심수희(9/11)김윤주 : 필기면제(나이)

33-3892YOSHIDA(9/14)YAMADA : 필기면제(외국인)

34-3893박은희(9/16)김인숙 : 필기면제(나이)

35-3894황금란(9/19)신경남 : 필기면제(나이)

36-3895안미용(9/19)최아기 : 필기면제(나이)

37-3896김명희(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

38-3897김옥분(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

39-3898김정순(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

40-3899문미화(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

41-3900주영애(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

42-3901신경순(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

43-3902홍성숙(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

44-3903어윤경(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

45-3904우은아(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

46-3905윤영옥(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

47-3906이순실(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

48-3907이승자(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

49-3908임동순(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

50-3909장성희(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

51-3910전명희(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

52-3911정은희(9/19)송미자 : 필기면제(나이)

53-3912황은희(9/20)권경희 : 필기면제(나이)

54-3913이혜경(9/21)이선우 

55-3914이명옥(9/21)이선우 

56-3915김찬중(9/21)문예인 : 필기면제(나이)

57-3916김선미(9/21)문예인 : 필기면제(나이)

58-3917명미숙(9/21)김미숙 : 필기면제(나이)

59-3918송정숙(9/22)정미화 : 필기면제(나이)

60-3919최병란(9/22)정미화 : 필기면제(나이)

61-3920김명화(9/22)정미화 : 필기면제(나이)

62-3921조건향(9/22)권경희 : 필기면제(나이)

63-3922이아름(9/23)이선우 : 필기시험 94

64-3923권도희(9/23)황숙현 : 필기면제(나이)

65-3924박양주(9/23)황숙현 : 필기면제(나이)

66-3925김재선(9/23)조은경 : 필기면제(나이)

67-3926김효정(9/23)조송하 : 필기면제(나이)

68-3927배미숙(9/23)조송하 : 필기면제(나이)

69-3928권영옥(9/23)조송하 : 필기면제(나이)

70-3929송향숙(9/23)송향숙

71-3930신소영(9/23)김영강 : 필기시험 98

[박숙자(금산)]

준특급
10-953 오수경(9/4)박숙자

[청송꽃차김종희]

준특급ㅡ이주연(김종희)9/2
확인부탁드립니다 ~

[장혜정(부산)]

준특급 20-963 장혜정(황순자)입니다

[장혜정(부산)]

14-957 전은실
21-964 김광숙
23-966 민춘희
세분 다 지도소믈리에 황순자원장님