선어회 좀 여쭈어볼게요

[조선도의 후계자]

지금 여수입니다 혹시 선어회 좀 문의합니다

어제 대전에서 출발 여수1박하고

오늘은 좀있다 자매식당에 가서 장어탕먹고

수산시장 쇼핑

오동도 구경하고

바다김밥집 들러 포장하고 구례화엄사 거쳐

대전오려고 합니다

그런데 선어회를 꼭 먹어보고 싶은데

만약 포장하면 위 스케줄 다 하고

대전까지 가서 안전하게 먹을수 있나요?

또 오후 두세시경에 포장되는 선어맛집도

부탁 드릴게요

[☆그레이트☆]

저도 실패하고 왔는데요. 선어회 사셔서 그날 저녁에 드셔도 되는거 같아요.

[배지터]

회전포차 일요일에 영업을 안할겁니다
다른 횟집 찾아보셔요

[딸벅수]

2시포장하면 저녁에 드시면 괜찮을것 같은데
오늘이 일요일이고 보통의 선어 횟집은 저녁장사를 하기때문에...

썰어주는 횟집 알려드릴까요?
몇분이 드실 예정인가요?

[조선도의 후계자]

벅수님 감사합니다
2명이고여
좀 늦게 대전도착입니다

[배불띠기]

제 경험상 한국인에게 선어회는 잡고 숙성 네시간이 가장 잘 맞는것 같습니다

[배불띠기]

선어회..숙성회..무슨차이라고 보시나요

[배불띠기]

부가적으로 제의견을 먼저 적자면
선어회라는 말자체가 좀 아이러니 하거든요
죽은생선을 회로 먹는다
활어의 식감을 원하는게 아닐거고 사후경직의 단단함을 원하는것도 아닐테죠
애초에 선어회와 숙성회를 구분한다는건 말장난같습니다

[배불띠기]

초밥집 장사하면서 님처럼 말하는분은 처음뵙네요
좋은말씀 감사합니다 ㅎ
지역색이 있으신건지 요리쪽에서는 생소한 말씀이네요

[말랑한뿅뿅이]

숙회는 데쳐먹는건데요....

[말랑한뿅뿅이]

그건 숙회가 아니라 숙성회죠 방언이면 모르겠습니다

[견초식음]

횟집알바하고있습니다 얼음팩넣으시면 괸찬을듯함니다

[빅물건이살아있다..]

자매식당 통장어탕 진짜 그립다

[불같은 남자]

선어회 싸고 맛있어요