소문의 진실/비닐장갑 다이어트,늦은 저녁식사와 비만/효과적다이어트 느타리버섯/기치유센터
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궁금증 해결 프로젝트,비닐장갑 다이어트, 실제 효과는
비닐장갑 끝에 한 개의 구멍을 뚫고 3분 동안 불면 뱃살 배는 데 효과적이라고 알려짐.
평상 시보다 비닐장갑 분 후에 3분 만에 허리둘레가 91cm에서 85cm로 무려 6cm가 감소하였습니다.
비닐장갑을 분 후 허리둘레가 줄어든 이유?
배 속에 있는 복횡근, 내복사근 등이 자극되면서 근육이 일시적으로 수축하기 때문에 허리둘레가 줄어![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D93C435E12D8883C)
드는 원리입니다.
근육이 다시 이완하면 허리둘레가 돌아오게 되고 복부 지방이 줄어드는 것은 아닙니다. 근육 수축으로 인한 일시적인 허리둘레 감소현상입니다.
휴식 30분 후 허리둘레 재측정 결과는 거의 원 상태로 되돌아갔습니다.![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99AE814D5E12D89708)
6시 이후 식사는 복부비만?
저녁 식사 및 야식과 복부비만의 상관관계.
출처: 2016년 대한비만학회, 시기: 2007~2012년, 성인 15,757명 대상.
식사 시간과 복부비만과의 상관관계를 연구했는데 하루 동안 섭취하는 총칼로리가 복부비만에 더 큰 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
야식이 칼로리 비율을 권장 칼로리의 1/2 수준으로 낮추면 복부비만의 위험이 감소한다.-출처: 한림대학교 가정의학과.
저녁 식사 시간과 비만은 관련이 없다.-출처: 하버드대학교.
저녁 늦게 먹으면 살찐다? 거짓.
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화재의 방탄커피: 블랙커피에 무염 버터와 코코넛 오일을 첨가, 강한 에너지를 얻을 수 있다는 뜻에서 붙여진 이름.
식욕 억제 방탄커피, 실제 효과는?
방탄커피 섭취 전 후의 뇌파 변화.
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방탄커피 섭취 전과 후 동일하게 요동치는 이유는?
방탄커피를 마신 후에도 음식을 보자 식욕을 느끼고 뇌파가 비슷하게 요동을 하고 있습니다. 이 실험으로 보았을 대는 방탄커피가 식욕을 강하게 억제하는 효과가 미미하다고 할 수 있습니다.
공복에 마시는 커피는 식욕 촉진 호르몬 그렐린 분비를 활성화. -출처: 농촌진흥청.
효과적인 다이어트 방법은?
적당한 운동과 식단 조절도 반드시 필요한 부분입니다.
다이어트에 도움이 되는 버섯: 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감이 높은 식재료.
다이어트 맞춤, 느타리버섯.
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느타리버섯: 임금님께 진상품으로 바친 귀한 버섯이다.-세종실록 중.
POL=느타리버섯만의 식욕 억제 물질.
다이어트 시 식단 조절에 도움을 줄 수 있는 식재료입니다.
느타리버섯만의 특별한 식욕 억제 물질인 PLO을 발견.-출처: 시즈오카대학.
비타민H 함량 비교-출처: 농촌진흥청. 단위: ug/100g.
새송이버섯 5.06, 표고버섯 5.33, 느타리버섯 15.43.
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먹으면서 살을 빼는 최적의 식재료라고 할 수 있습니다.
느타리버섯에 항비만 효과가 있는 생리활성 물질이 풍부.-출처: 경기도원 버섯연구소.
다이어트 맞춤, 느타리버섯 샐러드
1. 느타리버섯 한 줌은 뿌리를 자른 후 먹기 좋게 짖어 소금물에 10초 동안 데친다.
2. 샐러드에 들어갈 각종 채소를 손질한다.
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참께는 느타리버섯과 함께 섭취하면 신진대사 촉진을 도와주고 또 강력한 항산화 성분인 리그닌을 함유하고 있어서 지방 연소를 활성화하고 체지방을 감소시켜줍니다. 아침 다이어트 샐러드 드레싱으로는 안성맞춤이라고 할 수 있습니다.
3. 간장과 물 1큰술, 올리브유 2큰술과 참께는 으깨서 섞어준다.
건강한 아침, 느타리버섯 샐러드로 아침 다이어트식 완성.
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든든한 점심, 느타리버섯 카레
마능종은 식이섬유가 풍부해서 포만감을 높여줍니다.
마늘종에 들어 있는 유화아릴 성분이 체지방을 태워주고 느타리버섯 속 비타민H의 흡수율을 높여주기 때문에 마늘종과 느타리버섯은 함께 활용하기에 좋은 궁합입니다.
1.마늘종 1줌은 5cm 크기로 잘라준다.
2. 양파와 당근 반 개로 먹기 좋게 손질한다.
3. 준비한 재료들을 볶다가 물 2컵과 카레를 넣고 끓여준다.
점심 다이어트식 느타리버섯 카레 완성.
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식욕 억제, 느타리버섯 무침
1. 느타리버섯 1줌은 소금 물에 10초간 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 짜낸다.
깻잎 하면 특유의 향긋한 향이 떠오르시죠. 그 향을 내는 성분이 바로 페릴케톤입니다.
식욕을 억제하고 요요를 막아주기 때문에 느타리버섯과 함께 섭취하면 식욕 억제 효능을 배가시킬 수 있습니다.
2. 깻잎 한 줌은 잘게 썰어 준비한다.
3. 느타리버섯과 깻잎에 간장과 참기름 1큰술, 고춧가루와 다진 마늘 한 큰술을 넣는다.
저녁 다이어트식 느타리버섯 무침 완성.
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느타리버섯 오래 보관하는 꿀팁은?
쉽게 상해 보관에 어려운 느타리버섯.
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버섯을 냉동 보관하면 수분량이 증가하면서 세포벽이 파괴되기 때문에 구아닐산이나 아스파르트산 같은 아미노산이 증가하면서 보관 기간뿐만 아니라 맛과 영양가도 높아진다는 장점이 있습니다.
느타리버섯 보관법
1. 끓는 물에 소금과 느타리버섯을 넣고 10초간 데친다.
2. 작은 통에 소분해서 담아준다.
느타리버섯은 물기를 빼면 질겨지므로 데친 국물과 함께 보관한다.
냉동 보관하면 한 달 정도 보관이 가능합니다.
느타리버섯 섭취 시 주의사항
과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있으므로 하루 100g, 3줌 이내로 섭취하세요.-천기누설, 편집.