검은 버섯

[통골농원(인제/여)]

우리집 서방님은 위낙에
고지식 답식 이라서 산촌에
살면 서도 약초는 아는 것이
항개두 없고 가을이면 산에서
송이를 조금씩 따기를
수전전 부터 인대 송이
이 외에는 먹으면 큰일
나는 줄 아는 답식이

같이 사는 내역시 도시출신
이니 산에서 나는 버섯은
무식 깡통 이고 하니
그래도 다행이 몆년 전부터
능이랑 검은 버섯은 먹을줄
알아서 가끔은 먹고 있어요

어제는 검은 버섯을 조금
달라고 해서 이래 해 먹었써요

준비물
검은 버섯
돼지고기가있어서 조금

대파
피망 다진마늘
천일염
들기름
청양고추

고기에
다진마늘
소금 넣고 중불에서
뒤적뒤적

어느정도 익으면
손질 해둔 검은 버섯
들기름
넣고 달달 볶아주고요

(우린모든 음식을 좀
많이 익혀서 먹어요)

다익었다 싶을때
파
피망
청양고추 넣어서
야채 익으면 됩니다

검은 버섯 식감이 쫄긴
아삭 하니 참 맛 있어요

[송이(광주/여)]

고급집니다
맛나게 보입니다
애쓰셨습니다

[통골농원(인제/여)]

감사 합니다
ㅎ 고급진 식재료 로
송이님 처럼
맛 깔스럽게 해야
하는대 못해요

[다정다감이(경기.여)]

먹버섯 이군요
몸에 좋다고 하니 많이 드세요

[통골농원(인제/여)]

어머나
그러면 있을때 많이
먹어야 되겠어요

[다정다감이(경기.여)]

그럼 좋지요
엄첨 좋다고 해요.
먹버섯도 비싸요ㆍ

[순덕 ( 경기 ,여 )]

건강에 좋겠어요

[통골농원(인제/여)]

순덕언니
추석 잘 보내 셨지요
시골선 그냥 있으니
먹어 줘요

[한마음(서울/여)]

건강에 좋은 버섯 입니다

[통골농원(인제/여)]

감사 합니다
자주 먹어 줘야
겠내요

[삶의 향기 (겅기/남)]

좋은음식이네요 맛나게 드세요

[통골농원(인제/여)]

냄 감사 합니다
색은 검어도
맛 은 있어요

[통골농원(인제/여)]

능이 보단 맛은 덜 하지만
아삭 한 맛이 일품 이에요
오모나 송이 청도
담는군요
그친구분 혹시 홍ㅇ임님 아니신가요?

[통골농원(인제/여)]

좋은 친구 두셨내요
건강 하세요

[가시연(경기성남 여)]

고급진 식당 같습니당

[통골농원(인제/여)]

ㅎ 식당이쥬
산촌 식당 ㅎ