재료: 돼지고기(기름 적은 부위), 설탕, 다진 마늘, 간장, 고추장, 고춧가루(굵은 거), 참기름
1. 설탕 1/3컵을 골고루 고기에 뿌려준다.
2. 다진 마늘 1/3컵, 간장 1/3컵, 고추장 반 컵, 고춧가루(굵은 거)1/4컵 넣어준다.
3. 참기름을 듬뿍 아낌없이 넣어준 후 버무려준다.
4. 하루 간 숙성시키면 고추장 불고기 완성
5. 남은 양념에는 떡볶이 떡을 버무려주면 굿!
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