본 버섯은 산업화가 진행되지 않은 북위 45도와 동경 100도가 교차하는 세계적 청정지역인 몽고의 해발 2,000m 이상의 산악지역에서 자생하는 자작나무에서 채취한 순수 자연산 버섯입니다.
특히 영하 20~50도의 혹한에서 자작나무의 수액을 빨아먹고 자라는 극 내한성 버섯으로 대단한 생명력을 지닌 버섯과의 버섯입니다.
동종결과 일반 말굽버섯과는 DNA 염기서열이 일부 상이하게 구분되며, 노벤문학상 수상작품인 소련 "솔제니친"의 [암 병동]이란 책에 본 버섯이 묘사되어 이를 근거로 많은 연구소에서 과학자들이 본 버섯에 대하여 연구하였으나, 한정된 수량으로 인하여 상업적 가치가 없어 연구 자료만 남기고 상품으로의 개발을 포기하였습니다.
특히 일본에서는 훗가이도 일부에서 본 버섯이 발견되어 상품으로 개발되었으나 그 재료를 충당하지 못하여, 3여년간 균사를 배양하여 재배를 시도하였으나 실패하여 그 제품이 단종 되었다고 보고되어 있습니다.
우리나라 강원도 고지대 일부에서 약초수집가에 의하여 희귀하게 발견되고 있으나 지형의 특성상 자작나무에서 자생하는 자작나무 말굽버섯의 존재는 희박하며 그 희소성과 채취의 어려움으로 인하여 상품화가 어려워 일반인에게는 거의 알려지지 않았으며 문헌상으로 전해져 오는 신비의 버섯입니다.
고대 그리스의 의학자 히포크라테스(Hippocrates)는 상처에 뜸을 뜨는 데 말굽버섯을 사용 했으며, 지혈, 염증치료에도 이용했다는 기록이 있으며, 기원전 8000년 중석기 시대 유적에서 말굽버섯이 발굴됨으로써 가장 오래 된 버섯으로 전해지고 있습니다.
특히 본 버섯은 "유기 게르마늄(Ge-32)"을 많게는 1,462ppm(인삼의 7배)나 함유 하고 있어 인체에 노폐물과 중금속을 배출하여 당뇨 및 성인병 예방에 특효하며, 인체의 순환기 및 신경계에 영향을 미쳐 신진대사를 원활히 함과 동시에 면역기능을 활성화시켜 질병의 예방과 개선에 대단한 효과가 있다고 보고 되었습니다.
그리고 항암 효과의 주성분으로 인정되는 고분자 다당체인 "베타 크루칸(β-Glucan)" 과 D-프랑크션(D-prankshion)이라는 강력한 항암성분으로 인하여 항암에 특별한 효능이 있다는 연구결과가 발표되었습니다.
◈말굽버섯의 게르마늄 함유량 분석 [표 1]
⊙ 연구기관
경성대학교 약학대학 최종원 교수팀
⊙ 연구목적
경지구상의 현존 식물중에서 유기게르마늄 성분이 가장 많이 포함되어 있다는 식물들의 함유량을 비교분석함.
⊙ 분석방법
sample을 microwave를 이용하여 산해분해처리한 시료를 사용함. sample을 2개씩 취하여 3번 실험함.
⊙ 분석기법
ICP MAS 유도결합프라즈마질량분석법
⊙ 함유량
식품명
함유량(단위:ppm)
말굽버섯
1024~1462
상황버섯
792~1132
영지버섯
168~ 240
인삼
152~ 217
생약류의 게르마늄 함유량 분석 [표 2]
-출처: "버섯의 화학, 생화학" 일본
생약류의 Germanium 함유량
식물명
Ge (PPM)
식물명
Ge (PPM)
말굽버섯(평균)
800~2000 ☆
구기자열매
152
마늘
754
등나무혹
124
조선인삼
250~300
알로에잎
88
나가노산 인삼
320
반제두릅
77
시나메산 인삼
250
율무종자
50
磐梯버섯
255
세염
10
표고버섯
350
茶 新 芽
10
詞 子
262
떡갈나무잎
10
山 豆 根
257
반짝아기
10
마름열매
239
클로렐라
76
캄프리
꿀
6
▶국내 연구기관 및 발표논문
1.말굽버섯(Fomes fomentarius Kickx)의 in vitro 항암 및 항염증 효과
항종양 동물 실험의 survival test에서 control group은 23일 내에 모두 사망하였으며 반면 20mg/kg/day로 투여하였을 때는 60일후에 20마리중 16마리가 살아남은 것을 관찰되었으며, 말굽버섯(Fomes fomentarius Kicrx) 스테로이드성분이 항암효과에 탁월함이 분석되었음.
각 버섯 추출물에 대한 돌연변이 억제효과는 2.5mg/plate에서 말굽버섯(42%),표고버섯(17%), 영지버섯(13%),상황버섯(12%)의 저해효과를 확인.
5.현재 보건복지부의 정책적 지원으로 7개 대학 연구소에서 Fomes fomentarius 의 효능에 대하여 정책적인 연구가 진행중임. (서울대,연세대,경희대,부산대,경성대,상지대,영남대)
▶국외 연구기관 및 발표논문
1.fomentarius 형태의 새로운 색소 안히드로포맨타리올에 관하여
* 연구 기관 -
프랑스 리용 대학교 식물화학부 식물생물학과 장-파브로 봉뱅 박사외 2명.
* 연구 결과 -
Fomes fomentarius의 구조를 밝혔으며 부차적인에서 "안히드로포맨타리올(C17H14O6)"의 성분 구조를 밝힘.
2.fomentarius의 여과액 배양으로부터 추출된 항암 다당체
* 연구 기관 -
일본 Mie 대학교 의과대학 Mitoshi Lto외 2명.
* 연구 결과 -
Fomes fomentarius의 여과액 배양을 통해 추출된 다당체가 항암 효과가 있는 것을 발견 하였으며 20mg/kg/day분량에서 다당체를 처리한 쥐들 중에서 18마리가 투여후 80일이 지난후 완전한 종양 퇴화가 나타남을 확인함.
3.Fomes Fomentarius Kicrx의 온수 추출물과 Isaria japonica yasudad의 농축 배양배지가 지닌 급격한 소제(scavenging)활동
* 연구 기관 -
일본 Kyushu여자대학교 Remiko Yahagi박사 외 2명.
* 연구 결과 -
Fomes fomentarius는 끓인 차는 항암 효과를 갖고 있으며 건강에 좋은 것으로 전해져 일본에서 인기가 있는 차로서 심장 현관수축으로 인한 국소 빈혈,염증,암,당뇨,뇌졸증 등에 유익한 활동을하고 있음을 연구함.
한국보건산업진흥원'의 중금속 및 농약잔유량 검사에서 전례에서 찾아볼 수 없을 정도로 인체 유해 성분이 전혀
검출되지않았으며,
'한국화학시험연구원'의 독성시험에서도 유해 성분이 검출 되지 않았으며
'각 대학 연구소'에서도 대단히 안전한 물질로 분석하여 식품이나 약용 또는 식품의 부원료로 사용하더라도
유해 성분이 전혀 없음이 밝혀졌습니다.
따라서 말굽버섯에서는 완전무결한 청정한 제품으로서 식품의 안정성에서는 여타의 버섯과는 비교가 되지 않으며 상용하더라도 전혀 해(害)가 없다는 것이 과학적이고 제도적으로 증명된 최초의 제품이라 하겠습니다.
1.식품원료에 대한 검사 *시행처 - 식품의약품안전청 *결 과 - 식품의약품안전청 식규65421-178(2003.2.7) 항암효과,차 음용,식품등으로 사용하고 있음으로 식품의 제조.가공시 부원료로 사용 가능함으로 판정.
2.중금속 함유 및 농약 잔유량 정밀검사 *시행처 - 한국보건산업진흥원(2002.12.18) *결과 - 인체 無害하며, 중금속 및 농약 잔유량 全無함(165가지 검사)
3.급성 경구 독성 시험 *시행처 - 한국화학시험연구원(2003.1.16) *결 과 - 치사량치의 유해성분 산출불가능함으로 판단.
4.급만성 경구,복강 독성 시험 *시행처 -경성대학교 약학대학 최종원 교수(2002.11) *결 과 -유해 성분 나타나지 않으며 대단히 안전한 물질로 판단함.
◈말굽버섯의 효능 효과 .
인삼의 6~ 7배에 달하는 많은 양의 유기게르마늄과 베타글루칸(β-Glucan) 함유 . 새로운 항바이러스성 물질 함유. . 항 당뇨에 탁월한 효과 . 관절염치료 및 피부미용, 다이어트 효과 . 천연소화제 기능 (단백질 분해효소 Protease 다량함유) . 치매의 예방 및 치료효과 . 성인병의 원인인 유해산소의 항산화 작용에 탁월한 효과 (노화방지기능)
▶말굽버섯은 먹는 산소인 "유기게르마늄(Ge-132)"을 많게는 1,462ppm (인삼의 7배)나 함유하고 있으며 인체 내의 노폐물을 수소와 결합하여 배출시키고 스스로의 강력한 산소 공급으로 체내의 산소를 원활히 공급해 혈액을 맑게 하고 신진대사를 원활히 함과 동시에 면역기능을 활성화시켜 질병의 예방과 개선에 대단한 효과가 있으며, 특히 당뇨에 탁월한 효과를 보이고 있습니다.
▶베타글루칸(β-Glucan)은 정상 세포조직의 면역기능을 활성화시키며 면역세포의 기능을 활발하게 하는 인터루킨(Interleukin), 인터페론(Interferon)의 생성을 촉진시키는 것으로, 인체 내에서는 전혀 생산되지 못하는 고분자다당체로, 이러한 다당체는 질병에 대한 치료보다는 면역기능을 활성화 시켜주는 예방적인 기능이 강하며 혈액내로 과잉 전입하는 콜레스테롤 수치를 낮추기도 하며 과잉 전입한 설탕의 양까지 조절하여 당뇨환자에게는 필수물질입니다.
ª 베타글루칸의 생체활성효과로 항 당뇨에 탁월한 효능을 보이고 있으며 각종 성인병 뿐만 아니라, 최근에 유아에서도 흔히 볼 수 있는 알레르기질환, 아토피성 피부염같은 증상에도 효과를 발휘합니다.
◈ 이용방법
1. 깨끗한 물로 행군 말굽버섯 100그람을 3,000cc의 물에 넣고 끓 인 다,
2. 끓기 시작하면 약한 불로 낯추어 30분 정도 은근히 달인 다.
3. 이렇게 달인 물은 다른 용기에 옮겨 담아 놓고, 위의 방법으로 한 번 더 반복하여 달여서 전체를 혼합한다
4. 혼합한 말굽버섯 물, 6000cc 를 냉장고에 보관하여 음용한다
5. 식전 30분전에 1회에 한 컵씩 (약 200cc), 일일 3-5회 음용한 다
6. 아침 공복이나 운동후에 마시면 더욱 좋습니다. 복용기간및 복용량 1. 당뇨병 치유에는 월 500그람 정도로 하여 약 6개월 복용하면 좋은 효과를 볼수 있읍니다
노벨문학상 수상 작품인 구소련 "솔제니친"의 [암 병동]이란 책에 본 버섯이 묘사되어 이를 근거로 많은 연구소에서 과학자들이 본 버섯에 대하여 연구하였으나, 한정된 수량으로 인하여 상업적 가치가 없어 연구 자료만 남기고 상품 으로의 개발을 포기하였습니다.
특히 일본에서는 훗가이도 일부에서 본 버섯이 발견되어 상품으로 개발되었으나 그 재료를 충당하지 못하여, 3여년간 균사를 배양하여 재배를 시도하였으나 실패하여 그 제품이 단종되었다고 보고 되어 있습니다.
우리나라 강원도 고지대 일부에서 약초수집가에 의하여 희귀하게 발견되고 있으나 희소성으로 인하여 상품화가 어려워 일반인에게는 거의 알려지지 않았으며 문헌상으로 전해져 오는 신비의 버섯입니다.
그리고 항암 효과를 가져오는 주성분으로 인정되는 '베타 크루칸'은 암의 발생과 성장을 억제하는 역할을 하며,'스테로이드 '성분은 암세포를 직접 공격하여 소멸시키는 작용을 하여 항암에 특별한 효능이 입증 되었습니다.
말굽버섯은 자작나무에서 자라는 것을 최상품으로 취급하고 있으며 그 이유는
자작나무 자체만으로도 요긴하게 쓰이기 대문입니다. 자작나무 껍질에는 부패를 막는 성분이 들어 있어 좀도 슬지않고 곰팡이도 피지 않는 이유로 인하여 합천 해인사에 보관중 인 팔만대장경의 목판이 자작나무이며, 경추 천마총에서 출토된 천마도의 재료도 자작나무여서 민족의 정기가 서린 나무라 고 합니다.
자작나무 껍질은 한의학과 민간에서는 백화피(白樺皮),화피(樺皮) 등으로 부르며 황달, 설사,신장염,폐결핵,위염, 갖가지 옹종 등의 치료에 이용한다. 자작나무 껍질은 맛이 쓰고 성질이 차다. 간경에 작용하며 열을 내리고 습을 없애며 기침을 멈추고 담을 삭이는 작용이 있다.
해독작용도 탁월하고 염증을 없애는 효과가 상당히 강하며,이뇨작용이 있어서 신장염 이나, 부종을 고치는 데에도 쓸 수 있다. 그리고 수액의 성분에 있어서 무기질 함량에 있어서는 자작나무 수액이 고로쇠 나무보다 훨씬 높게 나타난 것으로 연구 분석되어 최상의 수액이라고 합니다
◈게르마늄의 정의
⊙ 원소기호
게르마늄은 화학적으로는 주기율표의 32번째에 기록되어 있는 원소이며 금속과 비금속 중간에 위치한 반도체 원소이다. 원소기호Ge, 원자번호32.
게르마늄의종류
⊙ 무기게르마늄
무기게르마늄은 지구의 지각에 널리 분포되어 있으며 극히 소량씩 존재하고 있어 매우 희소성이 높은 레아메탈(희속금속)이다.
⊙ 유기게르마늄
유기게르마늄은 땅에서 성분을 흡수하고 있는 식물에 함유되어 있으며 말굽버섯, 마늘, 인삼 등이 한방약이나 민간 약으로 예로부터 중요시 되어온 대표적인 약용식물이다.
◈원소기호 GE, 원자번호 32은회색의 연한금속, 원소가 게르마늄 !!
1869년 원소 주기율표의 창시자였던 멘데레프박사는 원소주기율표 중에 32번째를 공백으로 남겨 둔
채 장차 새롭게 발견될 원소가 게르마늄이라고 미리 예명했다.
이렇게 탄생한 게르마늄은 회백색의 광물로서 32개 전자로 구성된 원소로 이 물질이 접하면 바깥쪽 4개의 전자중 1개가 튀어나와 미 물질의 전자와 결합하여 빈자리로 이 물질을 끌어당겨 다른 전자로
바꾸는 작용을 하여 준다. 이때 순수산소를 생성시켜 분해, 중화, 제거작용을 하는 광물성 원소이다.
게르마늄 원소에 이런 반도체 성질이 존재함을 발견하면서 비약적 발전을 이루게 되었고, 전자공학의 발전과 더불어 게르마늄 원소에 대한 과학자와 의학자들의 관심사는 게르마늄의 반도체 원소의 성질을 생체 내에서 작용하게 하는 인체교정 의학분야로 돌려지게 되었다.
게르마늄(운모석)의 효능 및 효과
▣ 산소 공급작용
인체 세포들이 신진대사를 계속 반복적으로 행하려면 영양소와 산소가 절대 필요하며, 산소부족 시
만성 일산화탄소 중독증,빈혈, 혈관장애, 심장장애, 저혈압, 세포노화, 정신장애 등의 질환이 발생한다.
최근에 와서 의학자들의 실험에 의해 게르마늄은 산소의 효율적인 활용을 돕는 산소촉매제의 역할을 한다는 사실이 밝혀졌다. 즉 인체에 유기 게르마늄을 공급하게 되면 여분의 산소는 혈액에 생명력을 공급하기 때문에 만성산소결핍 현상에서 벗어나게 된다는 사실이 현대 의학에 의해 밝혀지게 되었다.
▣ 반도체작용(체내세포의 전류 흐름조절작용):음이온 효과
게르마늄의 최대 특징은 전기적인 성질로 금속과 비금속의 중간적 성질을 갖고 있는 반도체인 것이며, 게르마늄의 이런 성질이 바로 인체의 온갖 질병을 치료해 주는 원리가 된다고 하여 기적의 원소라고 불린다.
즉 게르마늄은 원자구조상 4개의 전자를 가지고 있으며, 사람의 체온에서 용이하게 이온이 결합되어 전자 전류간에 활발하게 움직이는 특징이 있다. 만일 체내에 이물질이 생기게 되면 4개의 전자 중 바깥쪽 전자가 (-)상태가 되어 밖으로 튀어나오고 나머지는3개는 (+)의 하전상태가 되어 신체와 조화를 이루게 된다. 게르마늄의 이런 역할이 바로 신체의 질병을 치료해주는 원리가 되며, 한방에서 경락과 경혈에 행하는 침이나 뜸, 지압도 마찬가지로 세포의 반도체 흐름을 원활히 하여 질병을 치료하는 똑 같은 원리인 것이다.
▣ 면역력 강화 작용
인체는 크게 2가지의 면역체계를 가지고 있는데, 첫째는 백혈구에의한 것으로 체내에 들어온 병원균을 식균작용에 의해 잡아먹는 체계이고, 둘째는 항체에 의한 작용인데 T-임파구에 의해 B-임파구가 형성되어 병원균과 결합하여 그 균을 죽이는 작용을 하는 체계이다.
따라서 암에 걸렸다고 하는 것은 T-임파구 수가 저하되었다는 것을 의미하며 게르마늄은 T- 임파구를 증식시켜 암세포, 독성물질, 바이러스 등으로부터 신체를 보호한다.
또한 일본 동경대학교 항산 균병 연구소의 사토박사는 유기게르마늄(Ge-132)의 임상실험 문에서도 유기게르마늄은 B.R.M(생체방어기구 활성화 물질)의 하나로써 면역조절에 탁월한 효과가 있다고 밝혔다.
▣ 인터페론 생성
인터페론은 당을 지닌 단백질이며 세포가 만들어 내는 B.R.M(생체 방어기구활성화 물질) 중 하나로서 1957년 영국의 아이삭스와 린데 만박사에 의해 발견된 항암, 항 바이러스 물질이다. 거의 30년전에 발견된 인터페론은 면역 체계에 중요한 역할을 하고 있고, 강력한 항 암인 자로서 인식되고 있다.
게르마늄은 사람과 동물 모두에서 부작용이나 독성없이 감마 인터페론의 생성을 증강시킨다.
▣ 엔돌핀 생성촉진작용
유기게르마늄은 인체의 산소에 대한 효율적인 활용을 돕는 산소촉매제로서의 역할을 하므로 인체에 게르마늄을 공급하면 세포의 산소요구량이 감소됨으로써 산소가 몸속에 사용되고 남게 됨에 따라 인체의 자연 치료제인 엔돌핀의 생성을 촉진시킨다.
따라서 피로회복이 빠르게 되고 만성 산소결핍현상에서 벗어나게 해주며 맑은 정신과 상쾌한 기분을 갖게 해준다.
▣ 통증제거 작용
원래 인체의 어느 부위에 통증감각현상이 일어나면 뇌 속에 엔케푸아리네스라는 효소가 생성되어 통증 억제물질인 엔케푸라린을 녹여 없애기 때문에 뇌가 통증을 인식하는 것이다. 따라서 대부분의 진통제는 엔케푸아리네스 효소를 억제하여 주는 제제로 일시적인 효과를 나타내며 진통제의 약효가 떨어지면 다시 또 통증이 재발하고 부작용과 중독증세 를 보이나, 게르마늄은 진통제처럼 순간적인 효과는 없지만 서서히 효과가 나타나며 부작용이 전혀 없다.
▣ 산성체질을 알카리화
세포를 노화시키는 아마로이드 성분을 억제, 방지하며 산성화된 체액을 중화시켜 알카리 물질로 바꾸어 주면서 인체 내의 공해 물질인 중금속 물질과 결합하여 몸 밖으로 배설시켜 준다.
게르마늄은 원자번호 32번 원자량이 72.5P로써 21세기에 가장 주목받고 있는 원소로써 무기 게르마늄과 유기 게르마늄의 두 종류로 분류된다.
유기 게르마늄은 일본 후생성에서 정식으로 허가된 연구용 의약품으로 일본 전역 50여개 의과대학 부속병원에서 각종 암 환자와 성인병 환자에게 투여하고, 전혀 부작용이 없는 항암제로써 미국,영국,독일,프랑스,캐나다,러시아 등에서 국제특허를 획득하여 WHO(세계보건기구)가 공식으로 인정해준 천연물질의 원소이다.
▣ 임상실험 결과
개별적으로 수행된 13개의 연구에서 Ge-132는 종양의 증식을 명확히 억제하였고, 분명히 생존기간을 연장시켰다. 1985년에 일본 학자가 유기 게르마늄의 항암 작용이 그것의 인터페론 유발 작용과 연관된 것으로 보인다는 가설을 발표하였다.
몇몇의 인체 암 연구가 유기 게르마늄을 갖고 수행되었다. 1단계와 2단계의 인체 임상실험의 결과는 경구 Ge-132가 인테페론과 NK세포의 작용을 증강시키고 면역 반응을 복구하며 궁극적으로 저독성을 갖는 것으로 나타났다.
위 결과들에 기초하여 일본의 암 연구가들은 기존에 화학요법이나 방사선 요법을 받고 수술을 받지 않은 폐암환자들을 대상으로 Ge-132의 효과를 결정하기위해 반응도 생존기간, 임상증상에 대한 영향에 대해 double blind test를 수행하였다. 다른 치료와 병행하여 Ge-132를 처치받은 환자들은 특히 소세포암에 대해서 높은 반응도와 생존기간을 연장시켰다.
이 결과들은 화학요법이나 방사선 요법을 받고 있는동안 Ge-132의 사용이 환자의 면역체계와 전신건강 상태에 분명한 이득을 준다는 것을 나타내고 있다.
저자는 또한 Ge-132의 사용과 관련되어 주요한 부작용이 없다는 것을 보고 하였다. Ge-132가 다른 면역화학요법과 결합하여 사용될 때 기대효과는 종양 성장의 억제와 전이의 감소, 그리고 생존기간의 연장을 포함한다
Ge-132는 또한 화학요법에 의해 초래된 체중감소를 회복시켰다고도 한다.
게르마늄을 함유한 물질 분석
지구상에 존재하는 많은 종류의 식물, 광물에는 게르마늄 원소가 포함되어 있다. 하지만 그 함유량 정도는 극소량을 포함한 물질이 있는가 하면,상당량을 포함한 물질도 있다고 한다. 여기서 흥미로운 것은 약효가 있다고 잘 알려진 식물이나, 흔히 건강 장수식품으로 잘 알려진 식물에 다량의 게르마늄 원소가 포함되어 있다는 사실이다.
1) 고혈압, 바이러스질병, 당뇨 등 성인병
2) 부인병 및 산후통
3) 풍치, 잇몸질환
4) 만성피로, 불면증, 두통
5) 인두염, 후염, 비염(축농증)
6) 관절염, 류마티스
7) 교통사고 후유증 등 각종 사고후유증, 수술후유증
8) 비만 및 비대체형
9) 기미, 주근깨 등 피부미용
10) 건강증진 및 질병예방
11) 체내세포활성화 및 면역력 증강
12) 체내 노폐물(중금속류, 납, 콜레스테롤, 지방산에스테르 등)제거등
1.본초도감(本草圖監)
"부분인용"
<본초도감>에서는 말굽버섯을 다음과 같이 기록하고 있다.
"화균지(樺菌芝)이며, 기원은 多孔菌科(구멍장이버섯과;Ployporaceae)진균인 목제(木蹄) (Fomess fomantarius (Fr.)Kickx) 의 子實體이다. 형태는 子實體는 다년생으로 木質이며 側生하고 모양은 말굽형으로 가로와 세로는 5∼20 ×7∼40cm, 두께는 3-20cm이다.
갓표면은 반들반들하고 딱딱한 殼皮가 있으며, 灰色과 褐色 내지 紫黑色을 나타내고 동심의 고리능선이 있으며, 갓의 주변은 무디다. 菌管은 여러층으로 층의 순서는 뚜렷하지 않고, 매층은 3-5mm이며 균모의 살의 색에 비해 엷다. 管孔面은 灰色 내지 淡褐色이고 管孔은 圓形으로 매 1mm사이에 3-4개가 있다. 胞子는 장타원형이고 무색이다.
분포는 자작나무 등의 활엽수 나무 몸통 위에서 자란다. 酷寒(혹한)지역의 성지역에 분포한다. 채취시기는 여름과 가을철에 거두어서 햇볕에 말린다. 성분은 다당류, fomentariol, fomantaric acid 및 saponin 등이다. 맛은 쓰고 떫고 평하다. 효능은 消積, 化瘀, 抗癌작용이 있다. 주된 치료는 소아 음식먹고 체한데, 식도암, 위암, 자궁암을 치료한다. (小兒食積, 食道癌, 胃癌, 子宮癌) 사용방법은 12-15그램을 달여서 복용한다."
2.일본 약용식물 동호회 회보
"JAPAN ASSCIATION FOR HERBS" - 2002년 제84호-
-말굽버섯의 항종양성.
아키다(秋田)현과 경계를 이루는 마무로가와쵸 가마부치(眞室川町 釜咫)는 곰이 생식하는 원생림이 남아 있고 마을 사람들은 말굽버섯균을 종류에 상관없이 채취해와서는 잘게 썰어서 건강차로 끓어 마신다. 예로부터 전해지는 생활의 지혜일 것이다.
예로부터 약효가 있는 생약에는 여러 종류의 미네랄과 게르마늄이 함유되어 있는 것이 많고, 조선인삼이나 마늘,말굽버섯 등에는 이러한 것들이 특히 많다고 한다. 조선 인삼은 토양 속의 게르마늄이 부족하면 썩기 쉽고,2년마다 재배상을 옮기는 편이 좋다고 하는 것이 게르마늄 연구의 1인자인 아사히 가즈히꼬(淺井一彦)박사의 특론이 있다.
말굽버섯과 균의 권위자인 이마자키 로꾸야 선생님의 테이터에 따르면, 살코마(sarcoma)S-180종양 세포에 대한 증식저지율(1968년국립암센터 나까하라 카즈로(中原和郞)박사의 실험방법에 따름)이 높은 것으로 보고되고 있다.