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<P style="TEXT-ALIGN: center">부산에 코스트코가 들어온다는 소식에 오픈도 하기 1달전 3만원짜리 상품권을 준다는 얘기에 가입을 했습니다.<BR>그동안 코스트코가 식자재, 와인, 치즈 종류가 아주 싸다는 애기를 많이 듣었던지라 부품 가슴을 안고 다녀왔습니다.<BR>그런데 결과는 별로 싸지 않더군요. 와인을 가장 기대했었는데 일반 시중 마트와 비교해서 10%정도 싼듯 보였습니다.<BR>치즈종류는 확실히 2마트, 홈더하기 와 비교해서 어느정도 저렴하고 종류가 다양해서 좋았지만 양이 많아서<BR>저처럼 자취생에겐 다 먹기에 힘들어 파티를 하지 않는 이상 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">구입하기 곤란한 제품도 많더라구요. 생모짜렐라 치즈도 큰 덩어리로<BR>2개 묶어 팔아서 사고 싶은걸 꾹 참느라 혼났습니다. <BR><BR>생각보다는 비싸고 싼 제품은 용량이 많아서 우리같은 자취생에겐 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">메리트가 없어 보이지만 다른 마트에서 구하기 힘든 식자재를<BR>구할 수 있다는 것만으로도 충분히 메리트가 있어보이더군요. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 저처럼 장보기 좋아하는 사람들에게 구경하는 재미도 솔~솔 합니다..^^ <BR><BR>오늘은 마트 다녀오면서 구입한 유기농 파스타 소스로 간만에 스파게티를 해먹었습니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">원래 오뚜기에서 나오는 제품을 주로 이용했는데 없길래 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">유기농에 혹해서 700g 3병에 만천원에 구입해서 이놈은 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">또 어떤 맛을 보여줄지 설레임을 안고 뚜껑을 오픈합니다.<BR>새콤한 향이 강하게 올라오는 첫느낌으로 봐서 다른 감미가 별로 돼어있지 않아 보이더군요. <BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/126CF41F4A924504F2" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700"></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">깜끔한 맛을 기대하며 면을 삶는동안 양파와 오징어를 손질해서 준비하면 면은 반쯤 삶겨집니다.<BR>이때 올리브오일에 마늘, 양파, 오징어를 넣고 허브솔트와 통후추를 갈아서 약간 간을 합니다. <BR>그리고 준비된 토마토 소스 300~350g정도 넣고 바질과 월계수잎을 넣고 살짝 끊여줍니다. <BR>스파게티가 외제다 보니 서양향신료가 들어가는게 좀 더 풍미가 살아나기 때문에 맛있는 <BR>스파게티를 위해서 집에 2~3가지정도 구입하시면 좋을 듯 합니다. <BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">생토마토가 있으면 소스를 조금 덜 넣고 토마토를 넣어서 <BR>좀 더 신선한 맛을 즐기는게 좋지만 일단은 가난한 자취생이라 병에든 소스 만으로도 100% 만족합니다. <BR><BR>소스에 단맛이 너무 없는듯 하여 요리당을 아주 조금 첨가해봅니다. <BR>음식을 잘 만드는 사람은 설탕과 소금을 잘 조절하는 사람이라고 하는데 <BR>단맛이 첨가되어 그냥 새콤할때도다 조금더 풍부하게 새콤한맛을 살려줍니다.<BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">원래라면 접시에 예쁘게 담아서 우아하게?? 한끼 하겠지만 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">접시에 담는게 웬지 서글퍼질정도로 혼자 외롭게 먹는 날이면<BR>후라이팬채로 먹는것도 그닥 나쁘지 않습니다. <BR>잘 삶겨진 면은 포크 대신 젓가락으로 국수 먹듯 양컷 입안에 넣고 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">오물~오물 맛보면 없는 재료로 만들었지만 맛은 일류 레스토랑 부럽지 않습니다. <BR>레스토랑가면 진짜 조금 주는데 "한스표 스파게티" 는 언제나 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">일인분이 2인분 양으로 곱배기로 나오는것도 장점입니다..^^ <BR>먹는 내내 통후추를 잔뜩 빻아 넣은 알갱이들이 입안에서 똑똑 터지며 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">후추향을 제대로 보여주는것도 후추를 좋아하는 제취향대로 만들 수 있어서 더 좋습니다. <BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">비록 없는 재료에 소스하나 올려서 간만에 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">만들어 먹은 홈메이드 스파게티맛은 끝내줍니다..^^<BR><BR><BR>한가한 오후 스파게티 어떠세요..??</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">한스 블로그로 놀로 오세요..^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><A href="http://blog.daum.net/denkkai/">http://blog.daum.net/denkkai/</A></P>
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◎오늘은 내가 요리사◎
유기농 스파게티 소스로 만든 건강한 맛 - 토마토 스파게티
한스
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조회 442
09.08.25 13:29
댓글 12
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첫댓글 옥수수 씹으며 [한스]님 만든 스파게티 먹는 상상을 해봅니다. 냠냠
상상만 하지 마시고 드셔요..^^ 전 옥수수 먹는 상상할께요..!!
파티 하시믄 되죠
해욧
저도 가장먼저 생 모짜렐라 치즈를 한참동안 손에 들고는 딴것도 고르다가 결국엔 다 놓고 왔답니다 
음.. 후라이팬 채로 드셨나 보넹 
저하고 같군요..^^ 저도 2개짜리 모짜렐라 카트에 넣고 돌다가 이건 아니다 싶어 다시 내려놓고 왔답니다.ㅠㅠ 다음에 집 들이 하면 신나게 살게 많을듯..^^ 가끔씩 후라이팬에 젓가락으로 먹는 재미도 솔솔 합니다..^^
[한스]님 블로그에 놀러가면 저 스파게티 주나요
여러번 갔었는데 많이 주세요
냠냠
블로그를 옮겨서 홍보좀 하고 다닙니다..ㅎㅎ 댓글 남겨주시면 스파게티 줍니다.ㅋㅋ
냠냠
저도 냠냠..^^
날 잡아서 한잔하자...
상범이 형이랑 날 잡아서 한잔 해요..^^
맛있겠다.... 정말로 재주꾼이세요..
파는 소스에 면만 삶으면 되는걸요..ㅠㅠ