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(7) 한번 해서 드셔보세요 영양 만점이예요~~ 두부는 절대 들어가지 않았음ㅎㅎㅎ **^
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박여사 2005/01/07
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(6) 끓은후에 절대 뒤적이면 않돼옵니다 뒤적이면 우거지 따로 콩가루 따로 이니까요
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박여사 2005/01/07
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(5) 5분후에 뚜껑을 열고 간이 싱거우면 소금 조금넣고 간맟추세요 그리고 마늘 적당량넣고
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박여사 2005/01/07
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(4) 우거지가 않보일 정도로 콩가루를 묻쳐서 끓는 된장국에 곱게 넣어서 뚜껑을 덮고 5 분간 끓인다
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박여사 2005/01/07
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(3) 무우청말린우거지를푹삶아서 껍질을까고 적당하게 썰어서 생콩가루에 눈 굴러듯이 우거지굴린다
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박여사 2005/01/07
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(2) 육수낸국물에 된장을 간이맞을만큼 고운채에 걸러서 넣는다
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박여사 2005/01/07
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~~ (1)멸치 마른버섯 다시마를넣고 푹 끓여서 육수를 낸다
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지금부터님 박여사님이 멸치육수에 표고버섯도 넣는다고 하셨슴다
맞어요.몸에두 좋은건데...버섯건더기 부침개에 넣으니까 좋던데요...