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<P><STRONG><FONT color=#ff0000><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe400"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_21.gif?rv=1.0.1" width=21 height=21></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">기온이 내려가고 서리가</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">오길</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 기달려 지금 오미자를 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">수확하였어요..</SPAN></FONT></FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #abf200" color=#ff0000>■오미자는 먹는 방법이 여러가지 이지만 저는 서리가온 후에 수확하여 일부는 건조하여</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #abf200" color=#ff0000> 담금도하고 차를끓여 먹기도 합니다..</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #abf200" color=#ff0000> 또한 서리맞은 후에 수확한 오미자를 효소도 만들어 여러가지로 사용합니다..</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #abf200" color=#ff0000> 제가 오미자 농사를 하면서 늘 해오든 방법입니다..</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe400" color=#ff0000>■오미자는 완숙된 오미자가 당도가높고 맛이좋아요</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe400" color=#ff0000> 대부분 완숙되면 오미자가 터진다고 싫어 하시는대..</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe400" color=#ff0000> 저는 오미자가 완숙되지 않은것은 쓰지를 않습니다..</FONT></STRONG></P>
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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #abf200" color=#ff0000>●오늘 비가 오기전 수확하여 왔어요..</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #abf200" color=#ff0000> 제가 쓰려고 서리가 올때까지 수확을 기다렸어요 </FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #abf200" color=#ff0000> 기온이 내려가고 서리가 몇번오면 완숙된 오미자가 말라갑니다 </FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #abf200" color=#ff0000> 이때 수확하여 효소도 만들고 건제하여 두었다가 여러가지 만들어 음용합니다.</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_4293 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/18739C4B509653412B" width=1024 actualwidth="1024" id="A_18739C4B509653412B4055"/></P>
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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe400" color=#ff0000>●일부는 건조하려고 두었고 일부는 이렇게 효소를 담았습니다..</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe400" color=#ff0000> 효소는 오미자 7kg 흰설탕 6kg.. </FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe400" color=#ff0000> 이렇게 완숙되고 서리가맞은 오미자는 1:1 비율로 하지않아도 효소가 충분히 만들어 집니다.. </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6704 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/197CA84B5096534117" width=1024 actualwidth="1024" id="A_197CA84B5096534117EFEA"/></P>
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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #abf200" color=#ff0000>●완숙된 오미지맛은 깊고 강한맛이 납니다.. </FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3598 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/207B884B509653421A" width=1024 actualwidth="1024" id="A_207B884B509653421AA69B"/></P>
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<P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #abf200" color=#ff0000><IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_21.gif?rv=1.0.1" width=21 height=21>지금까지 오미자에 대하여 올린글은 제가 사용하는 방법이니 참고만하세요..^^</FONT></STRONG></P>
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효소
서리맞은 오미자..
돌내골
추천 0
조회 118
12.11.04 21:03
댓글 20
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첫댓글 배우고 갑니다.^^~^^
예! 건강하세요^^
아하~~ 저도 한수~~배웁니다~~
도움 되었다니 다행입니다^^
삭제된 댓글 입니다.
감사합니다.. 즐거운밤 되세요^^
좋은 정보 감사합니다.
오늘 비가 오시는군요
건강관리 잘 하세요
예! 고맙습니다!.. 님께서도 건강하세요^^
돌내골님댁 오미자 좋더라구요. 서리맞아서 더 맛있겠네요^*^
고마워요!.. 서리맞은 오미자가 당도와 약성이 좋다고 어런들께 배웠어요.. 즐거운밤 되세요^^
ㄱㅏㅁ사합니다
좋은밤 되세요^^
오미자 통에 빠지고싶네요...
늘 건강하시고 행복하세요^^
정말 오미자 효소맛있어요..
서리맞으면 더맛나겠죠 강원도 다녀 오다가 보았어요 서리맞은 오미자를 안따셨드라구요..아하 이렇게 효소 담금 하신다구 여태 수확을 안한것이였군요 정보 감사합니다..
저두 구해서담금 하구 싶어요.~~
예! 오미자 농가에 부탁을하여 서리맞은 오미자로 약제를 만들어보세요 맛의 깊이가 느껴집니다^^
좋으네요
좋은밤 되세요^^
잘배우고 갑니다()()()
예! 감사합니다!~~~^^
공부잘하고 갑니다^^즐건하루되세여 ㅎ