홍천산나물은 양파맘이랑시부모님과함께 준비중인산나물입니다..
내년이면 산마늘.곤드레.곰취.눈계승마나물 생채로 판매도하고 직접오셨어 수확도하시고 놀러오셔도될것같습니다..^^
양파맘이 직접 손으로 작업하는나물인만큼..믿고드셔도 된답니다..
곰취말린나물입니다..
4-5월에는 생곰취를 판매하지만..지금은 건조곰취입니다..
늦둥이막내공주입니다..
곰취밭에서 한컷~~^^
하우스안에서 말린 곤드레입니다..
기계시설이없어 장마오기전 아주 깨끗히 말린나물입니다..
곤드레백숙..
곤드레무침..
건조산나물은 시래기처럼 사용하시면 좋구요..
특히 곤드레된장국..곤드레밥은 아주 맛있답니다..
곤드레밥만들기..
삶은곤드레를 불리지않은쌀에 참기름이나들기름 한바퀴둘러주고
그 위에 천일염 한숟락정넣어 취사눌러면 곤드레밥완성..
곤드레된장국
삶은곤드레를 된장푼곳에 곤드레를넣어 끓이기만하면 끝~~^^
아욱국보다 더 맛있어여..
특히 시원하게드셔도 맛나게 곤드레된장국..
건조곤드레는 지금부터 맛있는시기랍니다...
100그람씩 이렇게 포장해나갑니다..
100그람이면 4-5인분정도 된답니다..^^
눈계승마입니다..
모든 산나물은 똑같은방법으로 이용하시면 된답니다..
먼저 찬물에 건조나물을넣고 끓입니다..
끓기시작하면 두껑을열고
한번뒤집어둔다음 뚜껑을다고 30분정도 그대로둡니다..
자연스럽게 불리기위한방법입니다..
너무 오래담가두시면 물러집니다..
눈계승마는 삶아씻으면 두릅모양처럼 생겼습니다..
맛은 고비보다부드럽고 고소하고 담백한맛에 일본으로 수출하는나물입니다..
나물중에서는 최고로 비싼나물인만큼 맛도 아주 좋습니다..
눈계승마무침은 아주 굿~~입니다..
아이들..어르신모두 좋아합니다..
고사리보다..고비보다..다른산나물보다 부드럽고 담백한맛이 특징입니다..
건조나물은 탕종류에넣어 끓여드시면 더 맛있답니다..
된장풀어끓이 추어탕에 눈계승마를 넣어 끓였어요..
역시 눈계승마의 맛은 부드러움으로 자꾸 찾게된답니다..ㅎㅎ
눈계승마는
풀들이 자랄수없을만큼 뿌리가튼튼하여
눈계승마주위에는 풀들이 자랄수가없는것이특징이라..
저희양가부모님 산에는 눈계승마심고 잡풀걱정없답니다.
눈계승마나물은 우리나라에 알려지기보다 현재 일본에수출계약이되어있으며..
산나물중에 최고나물이자 최고비싼고급산나물입니다..
혹 외국으로선물하시거나 고급나물이드시고싶다면 주문해주세요..
8월7일완성 애호박말린것입니다...
비가오지않아 말리는일은 아주 쉬운일이되었습니다..ㅎㅎ
애호박 말린것 200그람에 오천원입니다..^^
산나물은 하우스안에서 이렇게 건조합니다..
아무리 산속이라도 공기오염으로 깨끗한건조를위해 옛날방식건조합니다..
기계건저랑 자연건조는 가격차이도나지만..
맛과향에서 느낄수있답니다...
겨울이되면 건조나물은 가격이 많이올라갑니다..
저렴한가격으로 입맛없는여름 산채나물로 드셔보세요...
건조산채나물가격입니다..
건조곤드레.곰취.
각각100그람 오천원씩입니다.
애호박말린것(200그람) 오천원
눈개승마 100그람 만오천입니다..
간단하면서도 고급요리로 손님접대.모임.입맛없을때
산채비빔밥과 곤드레된장국
적극 추천해드립니다..^^
5만원이상구매시 무료배송입니다..^^
농협 352-0103-7258-03 유윤희
신한 652-02-065310 유윤희
010-2031-1165
첫댓글 저렴하게 구입할수있는 기회를주셔서 고맙습니다~
눈개승마가 삼나물이죠? 몇년전 울릉도갔을때 삼나물을먹어봤는데 참 맛있었어요,
눈개승마4 곰취1 주문할께요~(56,000)
네~~~맞아여~~~~^^
이렇게알아주심에 곤드레서비스로 보내드리겠습니다..
발송은 목요일해되될까요?
수요일연휴고 목요일맛난 풋고추도함께 보내드릴까합니다..^^
저 요거 곤드레 나물 2개요 곰취 요리법은 뭐가 있을까요? 곰취도 2개
곰취는 삶아 살짝불린다음 볶음해드시면 맛있어요..^^
곰취4개.곤드레6개.저렴할때 사서뒀다가 선물해야겠어요.
그럼 친구들이 좋아하겠지요.위선 내일 마감한다니 서둘러서 주문합니다.
양파는 잘보관해 주세요.찜해뒀습니다. 위선 나물값만 보낼께요.
맞아요..잘 보관하셨다가 명절선물로 아주 좋아요..
오늘주문 해도 되나요~~~양파맘님~~~ㅎㅎㅎ
네~~~^^
오랜만에 인사드립니다..^^
곤드레 200그람~~10.000
눈개승마 200그람~~10.000 저도 보관요~~
눈개승마200그람 3만원입니다..보관하겠슴다..^^
곤드레3.곰취3.눙개승마1 주문합니다........
아..하.... 오늘까지 할인가격인거찡용????ㅍㅎㅎㅎㅎ....
우선 보관해주세요.......^^
이렇게많이 드실라구요..
말린나물이라 적은양은아니에요...보관은 잘 해드리겠습니다..^^
아하....저두로 챙겨 드릴까해요...
이모님댁에요...
이번에 이모님이 저에게 약을 챙겨 보내주셔거든요......^^
곤드레 2, 눈개승마 1 주문할게요. 택비는 우찌 되나요??
택배비4천원입니다..눈개승마는 명절때 고사리대용 왕~~추천합니다..^^
29천원 입금완료했어요~ 기다리고 있을게요~~ ㅎ
곤드레2, 곰취1, 호박1 주문합니다
먼저 남은금액에 택포해서 맡는지요.
가장 어려운질문임다..ㅎㅎㅎ
확인해보겠슴다..낼 발송합니다..^^
최근일이라 금방확인되어 다행입니다..^^
2천원 택배발송시 박스안에보내드리겠습니다..
숫자는 가장 어려운숙제에용...ㅎㅎ
곤드레6.눈개승마2 이러면 얼 마 입금해야되나요?
48000천원택배비4천원..총5만2천원입니다..^^
곤드레6.곰취1,승마2 이렇게 52천원 입금했어요.. 일단 보관 부탁드려요.
알겠습니다..
삭제된 댓글 입니다.
네~~~^^
택배비포함5만6천원 보내주세요..^^
오만원이상 무료배송이라 쓰여 있어서 배송료 포함 안했는데..
잘못된거면 말씀해 주세요..
앗~~~수정안했네요..