스크랩 전주 비빔밥 맛집

[매니저]

[올리는 글]

오늘도 온달이에 포스팅을 읽으시며

단 한번이라도 미소지으실 수 있는

그런 즐거운 하루가 되시길 바랍니다 (__)

혹시라도 맞춤법이 틀린곳이 있다면

신속히 마음속에 그냥 담아두시기 바랍니다..;;

안녕하세요~ 온달왕자입니다 (__) 꾸벅~

어제부터 비가 보슬보슬 내려오네요~

울님들 감기조심하시고 항상 먹는것 잘 챙겨 드시길~^^

자~ 오늘 소개해 드릴 맛집은 전주 비빔밥으로 유명한

한정식 전문점 [ 전라도 음식이야기 ]입니다.

외관입니다.

전주의 대표한정식인만큼 한옥의 외관을 보여주고 있네요^^

요즘 리모델링을 새로 하셨다고 하더라구요~

가끔 지방에서 손님이 내려오면 이곳으로 모시고 간답니다^^

와우~ 수많은 상들...

이곳의 과거를 모두 한눈으로 볼수있는~^^

메주도 눈에 보이네요 ㅎㅎㅎ

2층 입니다.

상견례 및 기타 모임을 위한 조용한 장소랍니다.

1층에서는 돌잔치를 많이 하더라구요^^

내부 룸입니다.

와우... 왠지 상견례를 해야할듯한..ㄷㄷ;;

자~ 기본찬이 나왔습니다~

제가 주문한것은 전주 비빔밥^^ 한정식은 나중에 상견례때나...;;

비빔밥을 주문하였는데도

어쩜 이렇게 많은 반찬이 나올까요~ㅎㅎㅎ

시원한 동치미 입니다.

무의 식감이 살아있어 좋더라구요^^

김치입니다.

약간 묵은듯하면서도 아삭거리는 김치~

제가 좋아하는 당면~ㅎㅎ

쫄깃쫄깃하면서도 감칠맛이 돈답니다. 뻣뻣하지도 않고 부드러웠구요.

감자전? 입니다.

정확히 물어보지 못했지만 맛은 감자전의 맛입니다^^

전주 한정식에서 빠질수 없는 삼합!!

홍어와 삼겹살, 그리고 김치!!

갓 볶은 감자볶음 입니다.

약간 사각거리는 맛이 살아있구요~ 맛은 약간 싱거운?^^

제가 가장 좋아하는 반찬입니다^^

깨가루에 무를 넣은~ 이걸 뭐라고 하는지는 모르지만..ㅎㅎ;;

소량의 냉면입니다.

클로렐라? 녹차?가 들어간 면 같군요^^

다슬기가 듬뿍~~ 들어간 국물입니다.

와우.. 지금봐도 어마어마한..

국물맛은 시~~~~원 하답니다^^

나물입니다..

이름이... 취나물이었나..;;ㄷㄷ

여튼 된장에 버무린 나물~! ㅎㅎ 맛과 향이 뛰어납니다.

아.. 이 나물이름도..

온달이.. 맛집공부 다시해야겠어요...

1년정도를 쉬었더니... 머리속이 텅텅~~ㅠㅠ

콩나물입니다.

약간 달콤하면서도 상콤한? 아삭한 식감이 있구요^^

신선한 샐러드입니다.

요놈은 3번이나 리필했드랬죠~ㅎㅎㅎ

소스맛이 아주 좋아서 여성분들이 많이 좋아할듯 합니다^^

뽀빠이가 올리브를 위해 섭취하는 시금치 입니다^^

참기름이 많이 들어가서 고소하답니다.

짜잔~ 오늘의 하이라이트 전주비빔밥!

와우.. 어쩜 이렇게 깔맞춤을 할수 있는건지...

아까워서 비비지도 못할정도랍니다^^

하지만 비벼야할 운명~ㅎㅎ

슥슥 비벼주십니다~

그리고 전주 비빔밥은 재료의 상처를 방지하기 위해

젓가락으로 비벼주셔야 하는거 잊지마세요~^^

육회 듬뿍 들어간 비빔밥 한수저~

와우... 황포묵과 각종 나물, 그리고 은행까지~~~

이번엔 나물위주로 한입~

이거 비비는데 3분, 먹는데 1분...

그만큼 한입 맛보면 게눈 감추듯 쉬리릭~~ 하고 먹어진답니다^^

와우.. 왜 맛있나 했더니...

전북도지사님께서 상장까지...

황토음식경연대회에서 우승까지 한 맛집이네요^^

전주에 오면 가장먼저 비빔밥을 생각하시죠?

그렇다면 전라도음식이야기를 방문해 보시는건 어떨까요?

주말엔 돌잔치도 많이 있더라구요^^

이상 맛난 전주비빔밥을 비비고온 온달왕자였습니다^^