손이 너무 많이 가는 복이고,
자칫하면 큰 사고를 내는 복이라.
아무나 손질을 못 한다하여
어렵게 손질을 부탁하여서 받은 복,
머리는 너무 시간이 많이 걸려 저리 손질해서 받고.
버스화물로 받은 복어를 들고,
본가에서 복 지리를 끓여본다.
복 지리를 한번도 끓여 본적도 없고,
끓이는 법만 옆에서 제대로 배웠다.
그 효과가 한방에 나타난다.
정말 쉽고,
맛도 개운하니 좋다 .
복 지리탕 끓이는 법
먼저 무를 잘라 끓인다.
무가 익으면 청양 고추 대파와 복어를 넣는다.
소금으로 간한다.
먹기 전에 미나리를 넣어 마무리.
맛은?
한번 해보세요 .
또 본가에서 두번째 복지리를 끓인다.
아버님은 또 한대접 비운다.
아픈 어머니 환자 회복식인데,
실랑 입이 호사를 한다.
아무리 먹어도 질리지 않을 개운함이 있는 복 맑은<지리>탕.
환자 회복식으로 강력 추천.
어제는 뭔 복인지 복 맑은<지리탕>을 세냄비나 끓여 냈네요.
그덕에 실랑은 세그릇이나 비워내고요.
복어로 담백하게 미역국을 끓여 봤다.
생각보다 맛이 담백하고 개운한 것이 입맛에 맞다.
고구마전,
아이들도 잘 먹는 배추전.
남자들이 잘 먹었던 양파전.
전을 부치고 남은 마지막 반죽은 계란말이식으로 마무리
사람이숨쉬는푸른숲
카페 게시글
검색이 허용된 게시물입니다.
답글
수정
삭제
스팸처리
♣ 요리는즐거워
복 맑은<지리>탕 및 복어 미역국과 각종 야채전
나팔꽃
추천 0
조회 166
13.01.24 05:02
댓글 2
북마크
번역하기
공유하기
기능 더보기
다음검색
첫댓글 나팔![꽃](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_7.gif)
님![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![와우](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2.gif)
![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
오늘은 영양풍부한 복어 요리입니다.![?](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon59.gif)
![달](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon2_11.gif)
업을 하셨는데 수육을 많이 대접받았지요.![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
각![종](https://t1.daumcdn.net/daumtop_deco/icon/deco.hanmail.net/contents/emoticon/things_34.gif)
전을 덤으로 잘 먹고 갑니다.![굽신](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc0724/texticon_81.gif)
![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
최고로 좋은 참복으로 만들어 주셨네요
7년전쯤에 교회 장로님꼐서 복어 배
일반 복과 참 복의 맛은 많은차이가 있드라구요
오늘 아침은 배가 남산같이 되었습니다. 추위에 감기조심하시고 행복한 날 되세요
맥가이버(윤)님![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
댓글을 자상하게 쓰셔서 한참 웃었지요 ![하하](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon46.gif)
![하하](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon46.gif)
![굽신](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc0724/texticon_81.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
잘 드시고 가신 고운 마음 두고가셔서 감사합니다
오늘은 날씨가 그래도 많이 풀렸네요
늘 감기 조심하세요