스크랩 나만의 레시피 연어데리야끼구이

[행복한김여사]

오랜만에 이마트에 들렀더니 물이 좋은 연어를 발견..

몸 보신 좀 할까?  ㅎ

오븐이 없어도 간단요리 가능한 연어.

그냥 생선을 굽듯이 후라이팬이나 스테이크 팬에 구으면 되는데

호일을 한장 깔아 열전도을 살짝 낮추어주어 천천히 익히는 것이 관건.

그냥 구워서 간장소스, 머스터드소스, 초간장, 와사비장 등에 찍어 먹으면 되는 간편 요리.

오늘은 데리야끼소스를 살짝 발라 구워주니

단백하면서도 고소함이 좋다.

[노라죤스]

오 호일~전 기냥 버터에 했었는데ㅎㅎ 하나 배워가요~~~메로도 데리야끼소스 해놓으니 맛나더라구요~~~~아~~연어...구이도 좋지만...샐러드!!!케이프에 돌돌 말아 먹고싶으네요~~~

[행복한김여사]

신선한 재료들은 어떻게 해도 맛난것 같아요.. 지난번에 버터로 햇더니 자체의 기름과 버터가 너무 느글거려 이번에 욜케 해 봤는데 괘안앗어요^

[송아바비]

연어요리 정말 좋아하는데 집에서도 맛있겠어요^^