돼지감자(뚱딴지) 효소 담갔습니다
텻밭 옆에 돼지감자가 많이 있어
케다 효소을 담는다고
벼르고있다 어제 담았습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds111/8_cafe_2008_12_05_13_32_4938ae73290a4)
깨끗이 씻어 물기 제거중
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds111/3_cafe_2008_12_05_13_32_4938ae734f401)
적당한 크기로 자르고...
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds111/16_cafe_2008_12_05_13_32_4938ae7370350)
무게를 계량해보니 7kg이네요 설탕과 1:1로 담근다음
설탕을1.4kg추가해 주었습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds111/11_cafe_2008_12_05_13_32_4938ae7395cdf)
돼지감자 효소 담그기 완성
카페 게시글
검색이 허용된 게시물입니다.
┗낙동구비(영남지역)┛
돼지감자(뚱딴지) 효소 담았습니다
데이지
추천 0
조회 205
08.12.05 13:55
댓글 27
다음검색
첫댓글 저도 돼지감자 심은거 캐서 담아봐야것네유...^^
담아 보세요...1차 숙성후 걸은다음 버리지 마시고 조림해 드시면 쫄깃하고 맛있답니다.
종자를 남겨 둬야지....
종자는 잘 쨍겨서 내일 가저 갈께~~~
여기두 많이 있는디 좀줄까 ??
주면 좋지..........
코털님~! 저거보이뚱딴지 효소좀 담아야 되겠따.한~10,000그람들캔거 있나여~! 뒤비러 가구로~!
풀바다님.. 십쿠로 구람우 ,,,, 엥 ... 20K 주면 안될랑강 .. .
종자 찿지말고 칠곡으로 달려 가야겠다
저는 탕집에 보내어 탕을 내렸습니다. 야콘+돼지감자+천년초+울금+감초=> 일케요~~~
그리하면 보약 입니까 잡탕 입니까요 ~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ
누가 묵는겁니까???1,어머님?2,장모님?3, 아버님?4,장인어른?? ( ) 4지선택입니다.
일케 내려진 탕이 어르신들께 좋은거에여? 야콘이 들어갔으이 당뇨에는 확실히 좋겠고...
참 좋은 보약이 되겠네요.근데 방장님 울금은 많이 넣진 않았겠죠.
정답은 빙모님,,, 안드리면 지만 나쁜사람이지 ... . ㅎ
식구들 다 같이 무거야지요~ ㅎㅎ
발복형님 울금도 농사가 서글퍼서 찌매이 넣었습니다.ㅎㅎ
야콘+돼지감자+천년초+울금+감초 지방장님 가족은 당뇨 걱정뚝~~~
저 병에 효모만 넣어 주면 멋진 돼지감자 술이네
술도 담가볼까요....
돼지감자 맛은 어떨꼬~....
별맛은 없습니다...
아마 돼지맛일 것입니다. ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 돼지 15K 야콘15 K 중탕집에 보냈네요 .. .
콧털님 집안도 당이란넘 접근도 못하겠네요...
데이지야,,칠곡으로 갈까?? 아이다..부산 온다 캤스니,,기다리자..