차돌 치즈 불닭 파스타 (차치불) +공지기념 새우 치즈 불닭 해봄

[한 긍]

출처 : 여성시대 (한 긍)

차돌 치즈 불닭 파스타 (차치불)

이 놈은 전세계인이 먹어야 한다고 생각해 글쓰게됐어
눈물나게 맛있어 걍 뒤짐

+ 차돌 체다치즈 대파 소금

물 끓이는 동안 재료를 준비해 그래야 맛있어져
요리 중간에 뭐 꺼낸다고 한눈 팔면 맛없어져

소금 (1아빠 숟갈)

면을 삶아줘 나는 10분 삶아 푹익은거 좋아해

익은 파스타 면

접시에 담아둬 그대로-
올리브유 뿌리지 않습니다

올리브유 많이

냄비 바닥에 거의 깔리도록 올리브유 넣어줘

차돌 빠싹 굽기

기름이 너무 많은 것 같다고?
아니야 진행시켜 존맛임

잠시 올려놓고

대파 반개

이때 차가운 기름이어야 파기름이 잘 나서 맛있어져
천천히 대파를 썰어넣어줘

치킨스톡 (1아빠 숟갈)

기름이 좀 달궈지면 바로 치킨스톡을 넣어서
볶아줘 감칠맛 내는 작업이야
이때 약-중불로 파 태우면 안돼!

면 넣고

중-강불로 올리고

물 넣기

면의 60-70%가 잠기게

차돌 2조각 넣기

✨ (나의 킥)설탕 (0.6 아빠숟갈)

에멀젼 작업

✨✨✨ 이제 중요한 부분이야

(강불) 물과 기름이 섞일 수 있도록
계-속 저어줘 빠르게

물 1/4컵 넣고 파바바박 섞고x2

이 에멀젼 작업을 2번 정도 반복하면
꾸덕한 농도가 돼!

쫄아들었다고 생각이 들면서 소스같이 되면 성공이야

체다치즈 넣고

불닭소스 (0.5 아빠 숟갈)

매운거 아예 못 먹으면 생략가능해
근데 이거 살짝 매콤해야 맛있어

차치불 완성✨

남은 차돌 올리고 파슬리 톡톡해주면 완성

나 이거로 장사할까 했는데
졸업이 매우 많이 남아서
여시들 꼭 먹어보라고 올려봐
눈물나게 맛있어

문제 시

+ 내 레시피에서 차돌 --> 새우로 변경해서 해봤는데
존나 맛있다.. 대빵 공지 감사해요

새우 치즈 불닭

++ 삼겹살로 친구해줬는데 전나 맛있네 이거는 치즈 떨어져서 치즈빼고 했는데 여전히 존맛임;;

꼭 해먹어보길 여시들

[쉬이이이이이]

와 해먹어야겠다

[알료올료는넘맛나요]

ㅁㅊ다잇네ㅜㅜ꼭해먹을래ㅜㅜ

[파란버섯]

맛있다!!!!!!

[얼그래이하이볼]

여샤 미쳤다 내가 먄날 에멀전을 야매로 했는데 여시 말대로 하니까 진짜 잘됐어!! 만들면서 긴가민가했는데 완전 흡입함.... 레시피 고마워 ❤️❤️

[욧시!]

매콤한 파스타 좋아하는데 차돌 새우 삼겹 다 맛있겠다!! 에멀전 신경 써서 잘 만들어볼게 레시피 감사감사

[여성호르몬]

레시피방 지박령으로서 차치불은 정말 최고

[짱구야놀루자]

진짜 이거 알고나서 최소 주1회 무조건 해먹는듯 냉장고에 차돌 마를 날이 없어.. 못먹어본 사람이 안타까울 수준이야 내 인생음식임 대체 이런 음식 어케 생각해..? 진심 개처맛있어ㅠㅜㅠㅠㅜㅠ

[플로리다뷰티그린]

새우로 해먹었는데 너무맛있다...!! 부모님도 좋아하신다 매콤해서 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[마마나우우ㅜㄴ무]

미쳒다

[사이레레애앤]

주기적으로 해먹는데 미쳤어 진짜...

[김태연]

미쳐써…여시야 너무맛있다..

[진양철막내손녀]

예술이다 여시야 고마워...진짜 맛있게 잘 먹었어

[로또 1등 당첨자입니다.]

나도 해볼래…

[일단 알겠어]

대박 마침차돌박이있는데!!!!!!!꼭해먹어야지

[평화가좋아]

치즈 싫어하는데 안넣어도 맛있을까...

[한 긍]

안 넣어도 맛있어 대신 소금 더 넣어서 간 잘 맞추기~!

[평화가좋아]

고마워!!!! 차돌 주문했다 오늘 만들어야지

[난낭낭]

나도 해봐야지 알려줘서 고마워~!

[냣뇨]

ㅈㄴ맛있어 3일내내 만들어먹고있어ㅠㅜㅠㅠ
다진마늘 좀 넣어두 존맛이더라

[병살또치의 습격]

헐 해봐야겠다 !

[2024 건강과 행복할 여시]

미친 존나 맛있게따ㅔ

[Bonjour]

대박 맛있겠다

[제육보끔]

해봐야지

[고구마라때]

무족건 해먹는다 고마워 !!!!!

[머락머띿오]

미쳤다 무조건 해먹는다

[햅삐니즈]

고마워 ㅠㅠ

[사각지대]

이거 면대신 오트밀넣어서 해먹어봐야겠다

[사각지대]

불닭대신 스리라차 3스푼 넣어서 만듬
오트밀요리라고 생각하면서 먹으면 맛있음
면넣고 만들었을때보단 맛이 좀 떨어짐

[Dancinginging]

주말에 해먹을래!!!!

[펄펙트나잇]

너무 맛있게 잘 해먹었어!!!!!!! 고마워!!!!!

[쀼쀼뾰뵤]

도전!!!!

[퇴근하고싶다...]

베이컨 새우넣고 매운거조아해서 불닭좀더넣음...존맛이네요...술안주에요

[해삐해삐해]

정보 고마워~♡

[VIS TA VIE]

해먹어야지 고마워!

[부계입니다.]

아직도 해먹음... 진짜 개존맛

[한 긍]

감동이야 나도 아직도 주 2회씩은 먹고 있슈 못 끊겠어 🥹

[또망상기계등장]

여샤 밀국에서 너무 맛있게 먹었어 재료 구하기도 쉽고 너무 좋다ㅜㅜㅜ

[한 긍]

나도 유럽에 있을 때 돈 아끼느라 맨날 해 먹었었는데 국물 자작하게 하면 해장으로도 쥑임…..

[32106]

나 편하게하려고 기름에 파볶다가 차돌넣기>면넣고 설탕,불닭,다시다,후추,치즈넣고 볶볶햇는데 개.존.맛이다

[뿌이뿌이 모루카]

도랏다

[떠버라]

ㄹㅇ자주먹음ㅁ

[춘식이귤키링]

레시피 고마워❤️

[옷사야쥥]

나 이거 해먹으려고 장봐놨어ㅠㅠㅠㅠㅠ고마워

[아이고라고라]

아니 이거 감칠맛이 미쳤어 들어가는 재료가 몇개 업ㄹ는데

[유포도도]

와 이거 진짜맛있다...여시야 고마워 덕분에 진짜맛있게 먹었어👍👍👍👍

[춘뽕이]

대존맛

[하이넥켄]

오늘 간다…

[하이넥켄]

여시야…. 너무너무맛잇다🥹 간단한데 존맛이야 복받아

[토마토가 돼라!]

여시덕분에나흑백요리사기분낫어
고마어