﻿청명한 자연/천연 인슐린 여주, 당뇨병을 잡아라/전원생활/기치유센터.

청명한 자연/천연 인슐린 여주, 당뇨병을 잡아라/전원생활/기치유센터. <img width="1024" height="575" class="txc-image" id="tx_entry_20691_" style="width: 706px; height: 259px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9908BF4E5EF0926916" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200616_212142.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9908BF4E5EF09269160EC3"/>여주: 오이, 수박, 호박과 같은 박과 채소.한약재 이름 苦瓜(고과) '쓴 오이"옛 부터 약재로 사용된 여주.본초강목: 여주는 열을 내리고 정신을 안정시키며 소갈과 번갈을 멈추는 데 도움을 준다. 消渴症(소갈증): 당뇨 병의 옛 이름.煩渴(번갈): 가슴이 타는 듯하고 갈증이 남.예부터 당뇨병 증상을 치료하는 데 도움을 준 여주.동의보감: 여주는 찬 성질을 지녔으며 맛이 쓰고 얼굴, 손발 부기 완화에 도움.일본인 장수 비결 여주: 여주에 풍부한 베타카로틴.당뇨병의 원인: 비타민A 부족 때문이라는 연구 발표.비타민A 섭취하지 않은 쥐는 췌장 베타세포 저하로 혈당 상승.비타민A 섭취 후 췌장 베타세포 활성화로 혈당 정상화.-출처: 생물화학저널,2015. <img width="1024" height="576" class="txc-image" id="tx_entry_19131_" style="width: 708px; height: 281px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997D82395EF14CAE1B" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200616_212328.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_997D82395EF14CAE1B8F6E"/>여주에 있는 베타카로틴 함량 100g당 158ug.참외 90, 오이 56, 수박 156. <img width="1024" height="575" class="txc-image" id="tx_entry_79832_" style="width: 670px; height: 232px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CC673E5EF14CCB1B" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200616_212351.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99CC673E5EF14CCB1B8843"/>여주에 함유된 P-인슐린은 혈당을 낮추는 단백질. 일반 쥐는 혈당 142%가 상승했으나 여주 물을 섭취한 쥐는 85%만 상승.-출처: 케냐나이로비대학 2011 <img width="1024" height="575" class="txc-image" id="tx_entry_96366_" style="width: 652px; height: 264px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CE543E5EF14CD21B" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200616_212426.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99CE543E5EF14CD21B57E1"/>쓴맛을 내는 성분 '모모르데신'모모르데신: 식물이 자기 보호를 위해 만들어내는 물질.콜레스테롤을 낮춰 혈관 질환 예방에 도움이 되는 여주.카란틴: 췌장 기능을 활성화해 혈당 낮추는 데 도움.당뇨병이 있는 쥐에게 여주 추출물을 투여 혈당 39% 감소.-출처: 한국응용생명화학회 2015.여주에 함유된 CLA(공액리놀레산)은 체지방 감소에 도움을 줌.고지방 식이를 한 쥐 그룹 VS 고지방 식이 + 여주 추출물 쥐 그룹.여주 추출물 그룹이 고지방 식이 그룹보다 18.5% 체중 감소.-출처: 농촌진흥청.경상대학교 2018칼로리를 저장하는 백색 지방 무게 50%나 저하.수분이 풍부해 장기간 보관이 힘든 여주. 활용도가 높은 건조 여주. 여주달걀볶음1. 말린 여주는 물에 담가 15분 정도 불린다. 불려서 물기를 짠다.2. 굴소스 1작은술, 간장 1작은술, 올리고당 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술을 섞는다.3. 기름에 두른 프라이팬에 달걀물을 붓고 스크램볼드에그를 만든다.4. 프라이팬에 기름을 두르고 여주를 넣고 볶는다.여주 속 카란틴 성분, 올리브유로 조리 시 흡수율 상승.5. 볶은 여주에 방울토마토를 넣고 한 번 더 볶는다. 6. 채소가 익으며ㄴ 스크램볼드에그를 넣고 함께 볶는다. 달걀과 여주: 달걀이 여주의 쓴맛도 잡고, 여주에 부족한 단백질도 보충합니다. 달걀을 섭취하면 인슐린 저항성 개선. 달걀 속 항산화 물질이 당뇨병 예방에 도움.-출처: 미국 버지니아대 2019.7. 양념장을 붓고 잘 섞는다.여주달걀볶음 완성 <img width="1024" height="575" class="txc-image" id="tx_entry_79310_" style="width: 679px; height: 188px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994EC13A5EF1551C21" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200616_212950.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_994EC13A5EF1551C215C6E"/> 여주드레싱셀러드재료: 방울토마토, 샐러리, 오이, 양상추, 집간장, 요구르트, 여주 가루, 매실청, 간 참깨. <img width="1024" height="575" class="txc-image" id="tx_entry_19680_" style="width: 675px; height: 251px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996325335EF1553922" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200616_213044.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_996325335EF15539226148"/>1. 진간장 1스푼, 매실청 1스푼 반, 무가당 플레인 요구르트 3스푼, 간 참깨 2스푼, 여주 가루 1티스푼을 섞는다.참깨 드레싱에 고소한 맛을 내기 위해 들어가는 마요네즈.고소한 맛은 살리고 건강도 잡은 여주 드레싱.참깨의 리그닌 성분은 세사민. 세사몰린으로 구성.신장 손상 보호 및 당뇨병 억제 작용과 항산화 효과를 나타냄. 당뇨병이 있는 쥐에게 매실청 투여 국내 연구 결과 혈당 상승 작용 감소.-출처: 서울대학교 수의과대학 2017.2. 손질한 채소를 그릇에 담는다. 3. 여주 드레싱을 끼얹는다.여주의 씨는 제거하고 과육만 섭취하세요.여주 씨앗에 함유된 쿠쿠르비타신은 구토나 설사 유발합니다. 안전한 환경에서 자란 여주를 구입해 섭취하는 것이 중요합니다. -엄지의 제왕, 편집. 비 온 뒤의 청명함 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9954E1445EFBBD0D12" class="txc-image" width="696" height="326" style="width: 696px; height: 326px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_072451.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9954E1445EFBBD0D1223C7"/>집앞 전경은 아늑합니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995614445EFBBD1012" class="txc-image" width="701" height="298" style="width: 701px; height: 298px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_072605.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_995614445EFBBD1012E0C0"/> 뒷뜰의 삼채<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9989FA495EFBB87F11" class="txc-image" width="709" height="321" style="width: 709px; height: 321px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_063916.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9989FA495EFBB87F117D3A"/>뒷뜰의 작두콩과 대추밤콩은 묘판에 씨앗을 뿌려 이식한 것입니다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998440495EFBB88112" class="txc-image" width="708" height="274" style="width: 708px; height: 274px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_063940.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_998440495EFBB881121332"/>자연스럽게 자란 방울토마토<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998A50495EFBB88311" class="txc-image" width="708" height="307" style="width: 708px; height: 307px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064023.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_998A50495EFBB88311878D"/>잡초와 함께 자라고 있는 고구마<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998456495EFBB88512" class="txc-image" width="707" height="312" style="width: 707px; height: 312px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064107.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_998456495EFBB885125640"/>뇌에 좋은 초석잠<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99764C4B5EFBB88911" class="txc-image" width="714" height="290" style="width: 714px; height: 290px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064346.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99764C4B5EFBB88911966E"/>씨앗으로 발아시켜 이식한 메리골드와 묘종 대파<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9976A04B5EFBB88B11" class="txc-image" width="714" height="267" style="width: 714px; height: 267px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064451.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9976A04B5EFBB88B11FE6A"/>금잔화, 메리골드 꽃차로 사용하기 위해 채취하여 건조에 들어갔습니다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995CF9475EFBB8B711" class="txc-image" width="710" height="277" style="width: 710px; height: 277px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064533.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_995CF9475EFBB8B711B08D"/>천일홍<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995CC3475EFBB8B911" class="txc-image" width="706" height="293" style="width: 706px; height: 293px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064555.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_995CC3475EFBB8B9118647"/>하얀접시꽃에 분홍접시꽃이<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995D4D475EFBB8BB11" class="txc-image" width="714" height="286" style="width: 714px; height: 286px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064610.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_995D4D475EFBB8BB1151EA"/>입구에 자연스럽게 자란 수박 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990DE6485EFBC07013" class="txc-image" width="702" height="349" style="width: 702px; height: 349px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064652.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_990DE6485EFBC07013C39D"/>300평 정도의 텃밭에는 아직도 무엇을 심어야 할지? 잡초만 무성해집니다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995CF5475EFBB8BE11" class="txc-image" width="717" height="304" style="width: 717px; height: 304px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064758.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_995CF5475EFBB8BE119DF8"/>쥐눈이콩<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995DB2475EFBB8C011" class="txc-image" width="707" height="314" style="width: 707px; height: 314px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064904.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_995DB2475EFBB8C0112B93"/>백콩과 흑콩<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995D5D475EFBB8C211" class="txc-image" width="706" height="327" style="width: 706px; height: 327px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064918.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_995D5D475EFBB8C21173E5"/>서리태,속청<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9976FC4B5EFBB8C411" class="txc-image" width="711" height="317" style="width: 711px; height: 317px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064929.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9976FC4B5EFBB8C411645D"/>땅콩<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9977004B5EFBB8C611" class="txc-image" width="711" height="301" style="width: 711px; height: 301px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064939.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9977004B5EFBB8C611116E"/>참깨<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9977544B5EFBB8C811" class="txc-image" width="706" height="284" style="width: 706px; height: 284px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_064958.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9977544B5EFBB8C811D3CB"/>야생 엉겅퀴(?)도 좋은 먹거리입니다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9977584B5EFBB8EA11" class="txc-image" width="705" height="311" style="width: 705px; height: 311px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_065101.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9977584B5EFBB8EA119047"/>톡 쏘는 야생 갓김치(?) 또한 좋은 먹거리입니다, 톡 쏘는 맛이 아마도 무우처럼 성질이 따뜻할 것 같습니다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9977C44B5EFBB8EC11" class="txc-image" width="709" height="290" style="width: 709px; height: 290px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_065139.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9977C44B5EFBB8EC1164B0"/>도라지의 꽃이 하얗고 자색입니다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9977B24B5EFBB8EE11" class="txc-image" width="710" height="286" style="width: 710px; height: 286px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_065235.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9977B24B5EFBB8EE119958"/>묘종을 심은 방울토마토 곧 먹을 수가 있습니다.<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9977FE4B5EFBB8F011" class="txc-image" width="708" height="317" style="width: 708px; height: 317px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_065252.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9977FE4B5EFBB8F011060A"/>묘종으로 심은 고추인데 약간 매운맛이 있읍니다, 그제부터 굵은 것은 된장에 발라 먹었습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99781C4B5EFBB8F111" class="txc-image" width="703" height="296" style="width: 703px; height: 296px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20200701_065259.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99781C4B5EFBB8F1111744"/>뻐꾸기가 우는 전원생활 <iframe id="v38aeSngNg4SimC5Ci88ovm@my" width="640" height="360" src="https://kakaotv.daum.net/embed/player/cliplink/v38aeSngNg4SimC5Ci88ovm@my?service=daum_cafe&ptoken=v2_013361e53f9bcb8e0f88d0edba19e9d86a3ac53400fa2e11f2c6f68ae0308f0c824fc2c6e6b6d04b421075b2a80ec10526b18e12171361602eab3d583d" frameborder="0" scrolling="no" allowfullscreen></iframe><div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EA%B8%B0%EC%B9%98%EC%9C%A0%EC%84%BC%ED%84%B0&addr=%EC%A0%84%EB%82%A8%20%EC%98%81%EA%B4%91%EA%B5%B0%20%EB%8C%80%EB%A7%88%EB%A9%B4%20%EC%9B%90%ED%9D%A5%EB%A6%AC%20%EC%82%B0%208-5%20&tel=010-2026-2581&mapX=399750&mapY=502868&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=4687031000&docid=&confirmid=2026670577&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A399750%2C%22mapCenterY%22%3A502868%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A399751%2C%22y%22%3A502873%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EA%B8%B0%EC%B9%98%EC%9C%A0%EC%84%BC%ED%84%B0%22%2C%22confirmid%22%3A2026670577%7D%2C%7B%22type%22%3A%22marker%22%2C%22x%22%3A399705%2C%22y%22%3A503335%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22zIndex%22%3A0%2C%22icon%22%3A%7B%22src%22%3A%22%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_comm_150409.png%22%2C%22spriteWidth%22%3A110%2C%22spriteHeight%22%3A130%2C%22spriteOriginX%22%3A29%2C%22spriteOriginY%22%3A-2%2C%22width%22%3A20%2C%22height%22%3A30%2C%22offsetX%22%3A9%2C%22offsetY%22%3A28%7D%2C%22content%22%3A%22010-2026-2581%22%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div>