편스토랑 남보라 분홍소세지전 분홍소세지 요리 소시지전 반찬종류

[권신혜]

남보라의 분홍 소세지전 레시피 & 꿀팁 대방출! 옛날 추억의 맛, 집에서 간단하게!

1. 재료

• 분홍 소세지: 6개
• 부침가루: 1/2컵
• 감자 전분: 1/2컵
• 마요네즈: 1 테이블스푼
• 소금: 한 꼬집
• 후추: 약간
• 물: 2 테이블스푼
• 식용유: 적당량

2. 만드는 법

1. 분홍 소세지는 1cm 두께로 썬다.

2. 볼에 부침가루, 감자 전분, 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞는다.

3. 물을 조금씩 넣으며 덩어리가 없도록 풀어준다.

4. 팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다.

5. 3의 반죽에 1의 소세지를 묻혀 옷을 입힌다.

6. 팬에 넣고 양면 노릇노릇하게 부쳐준다.

7. 완성!

3. 꿀팁

• 반죽에 마요네즈를 넣으면 소세지전이 더욱 고소하고 바삭해진다.
• 소세지를 두툼하게 썰면 속까지 촉촉하게 익을 수 있다.
• 반죽의 농도는 물을 조절하여 원하는 대로 조절할 수 있다.
• 기름에 소금 한 꼬집 넣으면 소세지전이 더욱 바삭하게 튀긴다.
• 남은 반죽으로 다른 재료를 넣어 부쳐 먹어도 맛있다.

4. 후기

남보라의 분홍 소세지전 레시피를 따라 만들어 보았습니다. 정말 간단하고 맛있게 만들 수 있었습니다.

저는 소세지를 1.5cm 두께로 썰었는데, 속까지 촉촉하게 익어서 좋았습니다. 또한, 반죽에 마요네즈를 넣었기 때문에 소세지전이 더욱 고소하고 바삭했습니다.

도시락 반찬으로도 좋고, 간단한 야식으로도 먹기 좋은 메뉴입니다.

분홍 소세지전을 좋아하시는 분들께는 꼭 한 번 만들어 보시길 추천합니다!

5.

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남보라 분홍 소세지전

6. 총평

남보라의 분홍 소세지전 레시피는 간단하면서도 맛있는 메뉴입니다. 옛날 추억의 맛을 집에서 간단하게 재현할 수 있다는 점에서도 매력적입니다.

아직 분홍 소세지전을 만들어 보신 적이 없으신 분들은 이 레시피를 참고하여 꼭 한 번 만들어 보세요! 후회하지 않으실 거예요.