구아검은 콩과 식물인 guar gum나무의 종자 배유 부분에서 얻어지는 천연 이당류입니다. 식품첨가물로도 많이 쓰이며, 화장품 성분으로도 자주 쓰이는 물질이죠. 최근엔 혈당조절 효과가 있다는 연구결과가 발표되면서 건강기능식품 원료로도 주목받고있습니다. 이번 포스팅에서는 구아검가수분해물(guar gum hydrolysate)효능 및 부작용 그리고 섭취방법에 대해 알아보겠습니다.
구아검가수분해물이란 어떤 물질인가요?
구아검가수분해물은 말그대로 구아콩이라는 콩과식물의 씨앗으로부터 추출되는 천연 다당류입니다. 주로 동물사료나 공업용 재료로 활용되어왔으나, 최근들어 장내 유익균 증식효과 등 다양한 생리활성작용들이 밝혀지면서 인체적용시험등을 거쳐 식약처로부터 식후혈당상승 억제에 도움을 줄 수 있음 이라는 기능성을 인정받은 개별인정형원료입니다.
구아검가수분해물의 효능은 무엇인가요?
구아검가수분해물의 대표적인 효능으로는 탄수화물 흡수억제 작용이 있습니다. 위에서도 언급했듯이 구아검가수분해물은 장 내 환경개선 뿐만 아니라 당질의 소화흡수를 지연시켜주는 데 탁월한 효과가 있다고 알려져있는데요. 이러한 원리로 인해 식사 후 급격하게 상승하는 혈당수치를 조절하는데 도움을 줄 수 있으며, 이로인해 당뇨환자들에게 많은 관심을 받고있는 소재이기도 합니다. 또한 배변활동 개선에도 도움을 줄 수 있어서 변비증상 완화에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
구아검가수분해물의 부작용은 없나요?
구아검가수분해물은 비교적 안전한 편에 속하는 식이섬유소재이기 때문에 특별한 부작용은 보고되지 않았습니다. 다만 과다섭취시 설사 혹은 복통 증상이 나타날 수 있으니 하루 권장량만큼만 섭취하시는 것이 좋습니다.
구아검가수분해물 어떻게 먹어야하나요?
구아검가수분해물은 분말형태로 판매되고있으며, 물 또는 음료에 타서 드시면 됩니다. 맛은 약간 달달한 미숫가루맛이라서 거부감없이 드실 수 있으실겁니다.