스크랩 용인흥덕맛집 벌교꼬막정식 순천회관

[누보스타일]

몇일전에, 드디어 다녀온,

순천회관!!

전라도부모님밑에서 자란,

쮸로 인해,

저도, 전라도 음식을 자주 접하게 되는데요,

그중에서도, 전라도 여행갔을적에 먹었던,

벌교꼬막맛을 잊을수가 없어요!!

?쮸네는, 해마다, 겨울 꼬막철이되면,

벌교꼬막을 주문해서 집에서 먹을정도로,

엄청 좋아하는데,

벌교꼬막 파는 식당이 별로 없어

늘 아쉬웠거든요.

근데, 쮸가 자기네 동네에,

순천회관이라는 곳에서,

벌교꼬막이 판다는거예요ㅎㅎㅎ

듣던중 반가운 희소식에,

인터넷 검색해보니, 평도 괜찮고,

가야지 가야지 했는데,

주말마다, 사정이 있어, 미뤄지다,

몇일전에 드디어 갔어용ㅎㅎ

네이버 지도에서 보고 갔는데,

어딘지 잘 몰라,

흥덕주민, 쮸가 안내하는곳으로 갔습니당ㅎㅎ

이마트, 맞은편 맞은편 골목 정도ㅎㅎ

길가에 있는게 아니라,

길가를 등지고 있어서,

그동안 못봤나봐용ㅎㅎㅎ

간판부터, 라도냄새가ㅎㅎㅎ

?내부는, 생각보다 깔끔했어용ㅎㅎ

사진을, 요거밖에 못찍었어용ㅎ

용인흥덕맛집 순천회관 메뉴판이예용ㅎㅎ

같이간 상개미는,

생선이며, 조개류를 안먹는데,

메뉴판을 보더니,

영혼이 빠졌어용ㅎㅎㅎㅎ?

블로그들 보니깐,

꼬막한정식 많이 먹던데,

그친구가 여기서 유일하게 먹을 수 있는게,

게장뿐이라, 게장백반3개에,

삶은참꼬막을 시켰어용ㅎㅎ

참꼬막이 제가 그토록 먹고싶었던,

그 꼬막이예용ㅎㅎ

일반적으로, 집에서 밥반찬으로 먹는건

새꼬막!!

두 꼬막의 금액차이가

맛의 차이인것 같아용ㅎㅎㅎ

?제일먼저 나온,

의문의 탕?

엥 뭐지, 이 비주얼은ㅎㅎ

고사리에, 콩나물에 민물새우

첨엔, 이게 그냥

고추장찌개인줄 알았어용ㅎㅎㅎ

알고보면, 반전의 내용물이 있는데 말이죵ㅎㅎ?

?

순천회관, 게장정식

기본 반찬들이예용ㅎㅎ

반찬들이 죄다 맛있어용ㅎㅎ

전 예전에, 전라도 음식은

간이 쌔고, 젓갈냄새가 많이 난다는

편견이 있었는데,

전라도 음식이라고, 다 그런건 아닌것 같아용ㅎㅎ

생김도 맛나고,

평소 잘 먹지않던,

멸치볶음조차 맛나더라구용ㅎㅎ

특히, 밑반찬중

제일 맛났던건,

갓김치!!

시큼하니 딱 제스타일♥

주문한 게장정식의

간장게장!!

첨엔 쫌 황당했어용

왜냐면, 다른 식당에선,

커다란 접시에 다 같이 나오는데,

여긴, 개인접시에,

게가 한마리씩 있어서

좀 실망했죠. 양이 적어서ㅎㅎㅎ

그래도, 맛은 최고였어용!!

간장게장에서 젤 중요한게,

비린내가 안나냐인데,

비린맛이 없었고,

살도 많았고, 짜지않으니,

맛있는 간장게장의 3가지 요소를

모두, 충족시켜 주었찌용ㅎㅎ

암튼, 진짜, 맛났어용!!

?꼬막이 나오기도 전에,

이미, 밥한그릇 뚝딱ㅎㅎㅎ

역시, 간장게장의 묘미는

게딱지에 비벼먹는 밥이죵ㅎㅎ

간장이 짜지 않아서,

그냥 숟가락으로 먹어봤는데도

달달하니, 맛나더라구용ㅎㅎㅎ

이제, 새로운 게장맛집을 알아내서,

얼마나 좋은지 몰라용ㅎㅎ

그전에, 프로간장게장이나,

여명한정식 게장이 맛있다고 생각했는데,

둘다 멀어서, 잘 안가게 됐거든요.

그래도, 가까운곳에,

게장맛집이 있으니, 자주갈 수 있어서,

너~~~무 좋아용ㅎㅎ?

?이게 바로,

제가 그토록 먹고싶었던,

벌교참꼬막이예용ㅎㅎ

이 한접시에,

3만원이라는게 좀 비싸다는 생각이 들지만,

라도출신 쮸가 그러는데,

원래 참꼬막이 비싸다고

이금액이 맞다니, 뭐 인정할 수 밖에 없지용ㅎㅎ

?

쮸랑 먹을때는, 숟가락으로 껍질을 까면서 먹었는데,

여긴, 무슨 뺀찌같이 생긴

연장을 주시는데,

꼬막뒤에 대고 누르면

꼬막이 잎을 쫘~/악 벌려요

엄청 쉽고, 재미났어용ㅎㅎ

하나, 훔쳐오고 싶을정도로ㅎㅎㅎㅎㅎ

?

?참꼬막은 이렇게 속이 까매요.

첨에 참꼬막을 먹었을때,

저는, 간장양념을 한건줄 알았어용ㅎㅎㅎ

근데, 원래 저런거더라구용ㅎㅎ

다른 양념이 필요없어요.

그자체만으로도,

짭짤하고 엄청 맛있어용ㅎㅎ

이건, 이날 제가 먹은 꼬막들ㅎㅎㅎ

둘이 말하는 사이,

술도 안먹는 저는,

엄청난 먹방을ㅎㅎㅎㅎ

꼬막껍질까는게 이렇게 재미난줄 몰랐어용ㅎㅎㅎ

포스팅하면서, 이렇게

먹고싶었던건, 이번이 첨인것 같아용ㅎㅎ

요번 주말에도, 또 순천회관이나 가야겠어용ㅎㅎㅎ

반전탕의 숨은 주인공은 바로,

조기씨!!

알고보니, 조기가 3마리나 있더라구용ㅎㅎㅎ

조기매운탕이였더라구용ㅎㅎ

뒤늦게 발견하고

맛나게 잘~ 먹었어용ㅎㅎㅎ

저처럼, 꼬막&간장게장덕후라면,

진심, 순천회관 추천해드려용!!

[순천회관]

경기 용인시 기흥구 흥덕2로105번길 6

070-7736-4911