<P> </P>
<P>요즘 곰삭은 젓갓처럼 점점 몇일씩 묵은 사진들이 올리게 되네요...</P>
<P>오늘 포스팅은 제목 그대로 까만 접시를 산 기념으로 뭘 만들어 먹어볼까 하다가 고만 귀찮아서 </P>
<P>만들어 먹은 볶음밥입니다..^^ 볶음밥아 미안~~니가 귀찮은게 아니란다..ㅎㅎㅎ</P>
<P> </P>
<P>누구나 쉽게 만들 수 있는 영원한 자취생의 로망인 볶음밥 한번 보실까요....ㅎㅎ</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/173CF8114ADEFFC324" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700"></P>
<P> </P>
<P>만드는 방법은 이것조차도 만들기 어렵다는 자취생분들만 보십시요..ㅎㅎㅎ </P>
<P> </P>
<P>먼저 밥을 아주 꼬들꼬들하게 짓기 위해서 평소 밥물양보다 조금 적게 넣고 밥을 지어야겠죠..ㅎㅎ</P>
<P>볶음밥이 실패하는 이유중에 가장큰 이유가 물양에 있습니다. 후라이팬에 눌러붙는 볶음밥은 나중에 설겆이 하기도 귀찮아요..ㅠㅠ</P>
<P>밥이 꼬두밥이 되야 진짜 맛있는 볶음밥이 되기 위한 필 수 조건이니깐 꼭 볶음밥은 꼬두밥으로...알겠죠..!!</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">그리고 냉동고에 얼려있는 해산물 물에 몸 풀어주고 당근, 양파 썰어 준비해 둡니다..!!(해산물이 없으면 야채만 해도 맛나죠..ㅎㅎ)</P>
<P>볶음밥엔 다른 야채도 좋지만 당근과 양파가 정말 궁합이 좋은것 같습니다. 둘다 볶아놓으면 단맛이 솔솔 나는게 밥맛을 살려주죠..^^ </P>
<P>그래서 두개는 꼭 넣습니다..!!</P>
<P> </P>
<P>모든 야채와 해산물이 준비가 되면 키친타울로 물기를 잘 제거하고 달궈진 팬에 올리브유를 넣고 야채를 먼저 빨리 볶은후에 해산물을 넣어</P>
<P>센물에 수분을 증발시키면서 빠르게 볶아 밥을 넣고 같이 볶으면 완성됩니다..^^ </P>
<P>간은 대체로 진간장이나 소금이로만 하시는데 중국요리 풍미를 위해서 1인분 기준으로 굴소스 한스푼에 소금 약간만 넣으면 딱 맞을 겁니다.</P>
<P>굴소스로만 간을 하면 조금 느끼한 감이 있기 때문에 모자란 간은 소금으로 보충하면 맛있게 볶음밥 드실 수 있을꺼에요..!!</P>
<P> </P>
<P>자취하시는 분들은 코스트코에 가시면 냉동 해물팩이 많습니다. 하나 사 놓으시면 약간 맛이 덜하더라도 뭐 만드고 싶을때 </P>
<P>편하게 드실 수 있으니깐 하나쯤 사 놓으시면 유용합니다. 자취생이 해물 장만해서 먹긴 진짜 하늘에 별따기 만큼 귀찮고 불가능한 일이라서</P>
<P>냉동해물믹스팩하나면 친구들이 놀로와도 몇달은 든든할겁니다..^^</P>
<P> </P>
<P>저는 이렇게 간단하게 한끼 또 해결하네요...!!</P>
<P>요즘 신종 플루가 더욱 유행을 한다고합니다. </P>
<P>외출후 손발을 깨끗이 씻는것 만으로 70%는 예방된다고 하니 귀찮더라도.....씻자구요..^^</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#3058d2>추천해주신다고 절대 해치지 않아요...ㅋㅋ</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><FONT color=#3058d2>우리 소통해요..^^</FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><embed src="http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=4577439&m=1" quality="high" bgcolor="#ffffff" width="400" height="80" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" allowScriptAccess='sameDomain'></embed>
<!-- -->
첫댓글 전 가끔 굴소스랑 카레가루 쪼매 뿌려서 해 먹는데 것도 맛나요~ 궁금해서 그런데 저 손가락 누르는게 뭔가욤?
ㅎㅎ 접시가 예뻐요...^^*
볼때마다 느끼는건데...[한스]님 같은 동생이 있으면 참 좋겠다는 생각을 합니다. 으
배고파...
참으로 부지런하시네요...한 번 만들어 볼께요.