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어르신을 위한 집들이 상차림 | |||
명절을 비롯하여 손님을 치르다보면 부모님은 물론 어른들을 대접하는 상차림이 잦아지게 마련입니다. 친구나 후배 상차림과는 달리 어르신 상차림은 꽤나 어렵고 부담이 많이 가긴 하지만 재료와 조리법을 신경쓰면 아주 어렵기만 한 것도 아니랍니다. 사랑 받.. |
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간편하고 푸짐한 비빔밥 여름 상차림 | ||||
푹푹 찌는 더위에 입맛을 잃어버린 사람들이 참 많죠. 이것저것 불 옆에서 준비하기도 귀찮기만 하고요. 마냥 게을러지는 여름날의 한끼, 매콤하게 비벼먹는 상차림으로 준비해보세요. 냉장고 속 저장식품과 간단한 재료를 이용해 간단하고 맛있는 식탁을 차려보.. |
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나른한 주말 오후의 면요리 상차림 | ||||
후덥지근한 날씨에 비까지 내려 장보기도 힘든 때, 교회 모임을 저희 집에서 하기로 했습니다. 편하게 모이는 자리이긴 안주인 입장에서 신경이 쓰이는 건 사실이죠? 집에 있는 재료로 맛깔스럽게 차려낼 수 있는 면요리 상차림을 준비해보려고 합니다. _(오.. |
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외국인 손님을 위한 한식 상차림 | ||||
남편 회사에 파견 근무를 온 외국인 부부와 함께 식사를 하기로 했는데요. 아무래도 식습관이나 문화가 다른 사람들인 만큼 부담이 되네요. 외국인의 입맛에도 맞고 한국 음식에 대해 제대로 알려주고 싶어서 깔끔하고 담백한 한식 메뉴들을 준비해 봤어요. .. |
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매운 요리로 차려 낸 화끈한 상차림 | ||||
매운 요리는 기분이 가라앉을 땐 생기발랄하게, 입맛이 없을 땐 입맛을 살려주는 맛으로 최근에는 누구나 좋아하는 맛이지요. 후끈 열도 나고 적당한 자극을 주는 매운 맛을 포인트 요리로 삼아 집들이 상을 차려보려고 합니다. 순한 맛과 매운 맛이 잘 어우러.. |
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컬러 푸드로 차린 색깔 있는 집들이 | ||||
재료가 지닌 색상에 따라 영양소가 달라 다양하게 먹어야 좋다는 컬러푸드. 몸에 좋고 맛도 좋은 ‘색깔 있는’ 재료들을 매일 먹는 상차림뿐 아니라 손님상에도 활용해보세요. 독특한 메뉴를 선보일 수 있고요. 색깔도 예뻐 눈도 즐거운 손님상이 될 수 있답니.. |
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저렴하게 차리는 집들이를 위한 손님상 | ||||
집들이를 몇번하고 나니 많이 오른 물가에 허리가 휘청, 비용도 부담스러운데요, 그래서 이번에 저렴하게 준비해 집들이를 해보려고 합니다. 그동안 갈고 닦은 솜씨를 발휘해 저렴한 재료들이지만 최대한 맛있게 만들어 보려고 합니다. _(오늘 상차림은요)_ .. |
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일식으로 깔끔하게 차린 친구들을 위한 집들이 | ||||
결혼하고 처음으로 내 집이란 걸 샀습니다. 작지만 그래도 내 마음대로 꾸밀 수 있는 내 집이 있다는 것이 너무 좋은데요, 예쁘게 단장한 새집에서 고교 동창생 부부를 초대해 저녁식사를 하려고 합니다. _(오늘의 상차림은요)_ 친한 친구 3쌍을 초대하였습.. |
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초보주부의 간단 집들이 | ||||
결혼을 하고 밥물 양을 가늠하기도 힘이 드는데 벌써 친구들은 집들이를 하라고 압력이 대단합니다. 미룬다고 피해갈수는 없는 일! 드디어 날짜를 잡고 저와 신랑의 친한 친구들을 초대하였답니다. _(오늘의 상차림은요)_ 친구들 8명이 방문하기로 되었는데.. |
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40대 남편, 푸짐한 중국식 집들이 | ||||
주부에게 집들이란 것은 늘 부담스럽고 조금은 힘이 드는 일이긴 하지만 나이가 40대쯤 된 남편을 둔 주부의 남편 직장동료들을 초대하는 집들이는 조금 더 부담스러운게 사실이에요. 40대 남편들은 사회생활도 가장 많은 시기이고 또 그런만큼 이미지관리에도 .. |
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이열치열! 뜨끈한 보양식- 삼계탕 집들이 | ||||
집들이 하면 밥과 국에 고기와 어떤 특별 요리를 해 볼까 고민을 하게 되죠. 만약 그것이 여름 날에 차리는 집들이라면 더욱 고민이 되겠죠? 가까운 친구들이 모이는 집들이라면 삼계탕 집들이가 어떠신지요. _(오늘의 상차림은요)_ 남편 친구들의 집들이.. |
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우리집 집들이 겸 아가 돌상 손님 상차림 | ||||
그 동안 꿈 꿔오던 우리집을 장만했습니다. 알뜰살뜰 살아온 덕에 젊을 때 집장만을 하게 된 것도 기쁜데 마침 우리 아가 돌도 겹쳐서 기쁨이 2배가 되네요. 집들이 겸 우리 아가 돌 상차림, 구경해 보세요. _(오늘의 상차림은요)_ 아빠의 직장동료 20분을 .. |
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35살 아줌마들의 깔끔세련 집들이 | |||
집에서 가까운 곳으로 이사를 했습니다. 늘 이웃에 살던 아줌마 친구들끼리 깔끔한 요리로 집들이를 하려고 하는데요. 서른 다섯 아줌마들의 깔끔 집들이를 구경하세요. _(오늘의 상차림은요)_ 전에 살던 아파트 같은 동 또래 아줌마들 5명을 초대했습니.. |
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여자 직장 동료들끼리 하는 간단 집들이 | ||||
바람결이 포근한 봄이 왔어요. 귓가로 스쳐가는 바람을 즐기기에도 부족한 시간에 이사철을 맞아서 이사를 했습니다. 얼추 집안 정리를 끝내고 보니 봄이 한층 더 다가와 집안을 환하게 만들어 주네요. 이번 주말에는 회사의 여자 동료들만 초대해서 간단한 집.. |
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더운 여름날 준비하는 깔끔한 백일상 | ||||
우리나라 4계절 중 가장 산뜻하고 상쾌한 계절임과 동시에 손님을 치르기 가장 어려운 계절은 여름이에요. 더운 날에 불 앞에 서서 땀 흘리며 요리를 해야 하는 것도 힘들지만 열심히 만들어 놓은 음식이 금새 상해버려서 속상한 일이 더 많은 것 같아요. 그래.. |
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맞벌이 주부의 간편한 고기구이 집들이 | ||||
맞벌이 하는 주부도 주부이긴 마찬가지. 밖에서 열심히 일 하는 대신 집안일은 좀 면제 해 주었으면 좋겠지만 그게 마음대로 되지 않습니다. 특히나 집들이 때가 도면 제일 힘이 들죠. 자, 좋은 게 좋은 것이라는 말처럼 새 집에 이사 왔으니 기분 좋게 집들이 .. |
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맞벌이 주부를 위한 인스턴트 요리 집들이 | ||||
맞벌이 주부를 위한 집들이 2탄!!! 델리쿡을 찾는 분들을 보니까 직장을 가진 주부님들이 참 많으세요. 종종 집들이 때문에 고민이라는 얘기가 들려 와서 이번엔 맞벌이 주부를 위한 집들이 2탄을 준비했습니다. 맞벌이 주부 중에서도 초보! 요리를 전혀 몰라도 .. |
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나도 집들이 한다! - 대학생 자취생의 집들이 | ||||
서울에 혼자 유학 온지 어언 6년. 혼자 살기를 6년이나 했으면 이제 그럭저럭 자취생활에 요령이 생길 법도 한데 남자라고 시골에서 부엌구경이라곤 한번도 못해본 처지니 아직도 밥해 먹을 일이 가장 큰 고민입니다. 그런데 얼마 전에 이사를 간 다음부터 친구.. |
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부부동반 간단한 캐주얼 부페 집들이 | |||
어릴 때 이런 생각 많이 하지 않으셨나요? ‘아마 서른이 되면 알게 될거야….어서 어른이 됐으면 좋겠어…’ 그런데 서른이 넘고 결혼도 했지만 ‘난 아직 어른이 아닌 것 같은데..’하는 생각을 종종 하게 됩니다. 그런데 아직 어른이 된 것 같지 않지만 나이.. |
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맞벌이 주부의 집들이 성공작전 - 양식코스 | ||||
가끔 보면 수퍼우먼 이라는 말이 딱 어울리는 분들이 계세요. 사회에서 인정 받는 캐리어 우먼이면서 한 남편의 살뜰한 아내로, 아이들에게는 따뜻한 엄마로 몇 가지 역할을 똑 부러지게 하는 여자. 그 이름이 바로 수퍼 우먼이 아닐까 합니다. 그런데 이런 수.. |
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맛있게, 푸짐하게! - 우리 친정 부모님 집들이 | ||||
새집에 이사 와서 주변의 재촉에, 의무감에 많은 집들이를 치뤘어요. 참 힘들었다 하면서 한시름 놓고 이제 친정 부모님들을 집으로 초대하기로 했습니다. 내 가장 가까운 분인데 왜 이제야 집들이에 모시나 싶지만 그게 생각대로 되는 것이 아니란 걸 다 아시죠.. |
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아내의 여자친구들, 패밀리레스토랑 스타일의 맥주.. | ||||
자, 신혼이라~ 무엇을 해도 즐겁고 뭘 먹어도 맛있고… 늘 축제 같은 기분으로 사는게 바로 신혼이 아닌가 싶은데 그 중에서도 제일 마음편하고 신나는 것이 친구들을 집으로 초대해 집들이를 하는 것이라고들 하네요. 특히 여자는 결혼과 동시에 친정에서도 멀.. |
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요리꽝 새댁, 잔칫상버전으로 차리는 시부모님 집들이 | ||||
결혼하기 전에 남자들은 이렇게 말한다지요. “손에 물 한방을 안묻게 해줄게…”그런데 막상 결혼하고나니 이게 왠일인가요? 결혼하자마자 아침, 저녁 상차리기는 물론 줄줄이 늘어선 집들이에 손에 물 안묻히기는 커녕 손에 물이 마를 날이 없네요. 가뜩이.. |
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어르신을 위한 집들이 상차림 | |||
명절을 비롯하여 손님을 치르다보면 부모님은 물론 어른들을 대접하는 상차림이 잦아지게 마련입니다. 친구나 후배 상차림과는 달리 어르신 상차림은 꽤나 어렵고 부담이 많이 가긴 하지만 재료와 조리법을 신경쓰면 아주 어렵기만 한 것도 아니랍니다. 사랑 받.. |
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간편하고 푸짐한 비빔밥 여름 상차림 | ||||
푹푹 찌는 더위에 입맛을 잃어버린 사람들이 참 많죠. 이것저것 불 옆에서 준비하기도 귀찮기만 하고요. 마냥 게을러지는 여름날의 한끼, 매콤하게 비벼먹는 상차림으로 준비해보세요. 냉장고 속 저장식품과 간단한 재료를 이용해 간단하고 맛있는 식탁을 차려보.. |
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나른한 주말 오후의 면요리 상차림 | ||||
후덥지근한 날씨에 비까지 내려 장보기도 힘든 때, 교회 모임을 저희 집에서 하기로 했습니다. 편하게 모이는 자리이긴 안주인 입장에서 신경이 쓰이는 건 사실이죠? 집에 있는 재료로 맛깔스럽게 차려낼 수 있는 면요리 상차림을 준비해보려고 합니다. _(오.. |
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외국인 손님을 위한 한식 상차림 | ||||
남편 회사에 파견 근무를 온 외국인 부부와 함께 식사를 하기로 했는데요. 아무래도 식습관이나 문화가 다른 사람들인 만큼 부담이 되네요. 외국인의 입맛에도 맞고 한국 음식에 대해 제대로 알려주고 싶어서 깔끔하고 담백한 한식 메뉴들을 준비해 봤어요. .. |
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매운 요리로 차려 낸 화끈한 상차림 | ||||
매운 요리는 기분이 가라앉을 땐 생기발랄하게, 입맛이 없을 땐 입맛을 살려주는 맛으로 최근에는 누구나 좋아하는 맛이지요. 후끈 열도 나고 적당한 자극을 주는 매운 맛을 포인트 요리로 삼아 집들이 상을 차려보려고 합니다. 순한 맛과 매운 맛이 잘 어우러.. |
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컬러 푸드로 차린 색깔 있는 집들이 | ||||
재료가 지닌 색상에 따라 영양소가 달라 다양하게 먹어야 좋다는 컬러푸드. 몸에 좋고 맛도 좋은 ‘색깔 있는’ 재료들을 매일 먹는 상차림뿐 아니라 손님상에도 활용해보세요. 독특한 메뉴를 선보일 수 있고요. 색깔도 예뻐 눈도 즐거운 손님상이 될 수 있답니.. |
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뽐내고 싶은 날, 스테이크 집들이 | ||||
집들이, 주부의 숨겨진 멋과 솜씨를 뽐낼 수 있는 기회의 날이 아닐까요? 꽁꽁 숨겨둔 나의 살림 솜씨를 뽐내고 싶을 때 멋스러운 스테이크 코스 요리를 준비해보세요. 한식 요리보다 가볍게 준비할 수 있을뿐더러 손님들의 탄성을 자아낼 수 있는 최상의 집들.. |
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싱글남의 서프라이즈 집들이 | ||||
싱글남의 자취방에서 서프라이즈 집들이가 펼쳐집니다. 직장 동료들이 새로 이사한 자취방으로 쳐들어 온 다네요. 집에 있는 재료라곤 라면과 참치캔, 오래 된 야채들이 전부랍니다. 장 볼 시간도 별로 없고 요리 솜씨는 더욱 없는 이 싱글남에게 인스턴트 재료.. |
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부드러운 ‘죽’으로 차린 식탁 | ||||
예전엔 쌀이 귀해서, 또 소화기능이 약한 분들만 죽을 먹었지만, 요즘은 맛이 좋고 영양이 풍부해서 별식으로 죽 많이 드시지요. 부드러워서 위에 부담을 주지 않아 영양까지 풍부한 죽! 웰빙 시대, 브런치 메뉴로도 손색이 없는 메뉴랍니다. _(오늘의 상차림.. |
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재미와 맛을 함께 즐기는 집들이 | ||||
그냥 앉아서 먹기만 하는 게 아닌 독특한 즐거움이 있는 집들이를 하고 싶으신가요? 손님들에게 직접 만들어 먹는 ‘손맛’과 ‘재미’를 두루 느끼게 할 수 있는 셀프 요리 상차림은 어떨까요? 직접 만든 개성만점 요리를 뽐낼 수도 있고 서로가 만든 요리를 시.. |
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여름밤의 시원한 바비큐 집들이 | ||||
잠 못 이루는 여름 밤, 가까운 친구들을 초대해서 바비큐파티를 열어볼까 합니다. 마당이나 옥상에서 멋들어지게 차려놓고 즐겨보는 한 여름 밤의 바비큐 파티! 땀 뻘뻘 흘리며 음식 준비하는 부담 없어서 좋고 바로 먹을 수 있어 더욱 맛있는 여름 단골 메뉴, .. |
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‘여름 대비’ 캐주얼 보양식 집들이 | ||||
간간히 비도 내리고, 해가 뜰땐 꽤 더운 초여름입니다. 여름을 맞이하여 부모님을 모시고 여름 나기 ‘보양식’ 집들이를 해보려고 합니다. 여름철 대표적인 보양식 재료인 장어와 닭, 전복까지 활용해서 독특하게 준비하려구요. 맛으로 즐기고 몸으로 느끼는 .. |
첫댓글 좋은 정보 감사합니다 ^^
감사합니다 퍼갈께요
가져가께요
우와~ 퍼갑니다.
저도 퍼갈께요...조만간에....ㅋ
감사요^^ 담아갑니다![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
정보감솨~
저도 담아가요~감사합니다.
퍼가요
퍼갑니다. 감사해요^^
thank you!
쌩유~~~퍼가요. 생활의 지혜네요. 요긴하게 쓸께요
정말 좋은 정보 네요 ~~~ 한국의 상차림 장난 아니죠 ~~ 저 중에 우리집 저녁반찬 골라 볼까요 ~~^^*
좋은자료 넘 감사해요 ^^ 맛있게 도전해볼께요~
좋은 정보 감사해요.... 이런게 꼭 필요했답니다...잘 활용하께요...담아가요..
좋은정보 감사
좋은정보입니다 감사해요`