소주 : 주향소주 41
가격 :375ml 40,000원
종류 : 증류식소주
도수 : 41도
글라스 : 쇼트쯔위젤 글라스
안주 : 물, 전여친생각
안녕하세요 오랜만에 하프타임에 술리뷰 올리는 채화가 돌아왔습니다. 벌써 21번째 리뷰네요
작년 7월 중순에 올리고 처음올리게 됐네요 아무도 기다리지는 않으셨겠지만
제가 돌아왔습니다 음핫핫
오늘 리뷰할 술은 담을술공방에서 만든 대표작 주향소주41 입니다.
위스키와 동일하게 상압증류를 거치고 3년간 항아리에서 숙성을 한
증류식 소주입니다.
그럼 시작하겠습니다.
향 : 글라스를 충분히 스월링 하고 코박죽을 하면 먼저 누룩의 향이
코를 자연스레 자극합니다. 기분나쁘지 않은 누룩의 향입니다.
이어서 화사로운 꽃향기가 나고 고소한 쌀의 풍미가 전해집니다
아세톤의 향이 조~~금 있긴 하지만 아주 심하게 나진 않아서 눈감아줄만 합니다.
전체적으로 화사한 꽃향기가 많이 잡히네요
포도향도 좀 잡힙니다.
알콜의 역함은 0에 가깝습니다. 그래서 비교적 향을 계속 맡을수 있습니다.
코를 찌르는 부즈도 없습니다. 훌륭합니다.
맛 : 혀에 닿자마자 곡물의 단맛이 지배적으로 와닿습니다.
그리고 약간 짭쪼롬한 맛이 납니다 기분좋은 짠맛입니다
하지만 가격대가 높은것치고 맛이 다채롭다고 보긴 힘든것같습니다.
이것도 한달뒤에 다시 마셔보면 좀 달라질지 모르겠으나
확실히 단순합니다
피니시 : 삼킨 후 코로 숨을 슥~~~뱉으면 생각보다 여운이
오래 갑니다. 약 5초정도 입안에서 향긋한 꽃향내, 그리고
강렬하고 기분좋은 누룩의 향미 그리고 코 안에 남아있는
향에서 느꼈던 포도향의 달큰함 기분좋게 뽑힙니다
위스키같은 술에 비해 소주는 여운이 그리 오래 가지 않는
술인데 요거는 꽤 괜찮습니다. 항아리숙성 3년의 효과일지
그냥 스피릿 자체가 잘뽑힌건지 알 수 없지만 좋네요
총평 : 여운이 길게 남는 술을 좋아하시면 추천합니다.
아마 주량것 드신다면 다음날도 기분좋은 술의 향내가
코에 남아있을것 같습니다. 다만 375ml에 40,000원이라는
가격은 가성비가 좋다고는 절대 볼 수 없습니다.
아직 안주 페어링을 해보지는 않았지만 맛에서
그렇게 복잡미묘한 아로마를 뿜어내지 못 하는걸 봐서는
페어링 음식 또한 요리류 보단 단순한 음식이 어울리지 않을까
생각이 됩니다.
대창,곱창구이 라던가 삼겹살이라던가 아니면 회라던가
요런쪽으로 안주구성을 하면 좋을 것 같습니다.
재구매 의사 없습니다.밑에 다른리뷰도 봐주세요https://m.cafe.daum.net/rocksoccer/ADs1/753532?svc=cafeapp
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#4 디디에 쇼팽 브뤼 샴페인 리뷰
고도수의 위스키를 마시다 몸이 피로함을 느껴 오늘은 저도주 샴페인을 사왔습니다일단 저는 와인과 삼페인에대한 지식이 없으니 전문적인 테이스팅을 원하시면 뒤로가기를......부탁합니다ㅎ
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위스키 : 라프로익 10년 43%가격 : 90,000원 (수원 주류상회be)종류 : 싱글몰트 위스키도수 : 43도글라스 : 리델 비늄 꼬냑 헤네시안주 : 물, 전여친 생각 오랜만에 위스키 리뷰로 돌아왔습니다
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#18 블렌디드 위스키 '조니워커 더블블랙' 리뷰
위스키 : 조니워커 더블블랙레이블가격 : 까먹음...... 산지 오래됐어요종류 : 블렌디드 위스키도수 : 40도글라스 : 쇼트 즈 위젤 글라스안주 : 물, 참크래커, 전여친생각. 현여친생각 오랜만에
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#19 생막걸리 '1932 포천일동 담은' 리뷰
막걸리 : 포천일동 담은 생막걸리가격 : 인터넷 구매시 1병에 약 11,000원종류 : 생막걸리도수 : 6.5도글라스 : 리델 비늄 꼬냑 헤네시안주 : 물, 전여친생각. 현여친생각 안녕하세요 락싸 방
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#20 화요25 vs 일품진로 비교시음 <20회 특집>
안녕하세요!! 하프타임 술리뷰 올리는 술린이 채화입니다. 먼저 작년 3월에 처음 시작한 술리뷰가 어느덧 20번째 리뷰를 쓰게 되었습니다. 조회수가 높은 컨텐츠는 아니지만 꾸준히
꿀잼!! 리뷰 감사합니다
오우
오늘도 배워갑니다
ㄷㄱㄷㄱ
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꿀잼!! 리뷰 감사합니다
오우
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