설탕은 요즘 구하기 힘든 또 다른 것입니다. 폐쇄 기간 동안 배급되었으며 다른 모든 것과 함께 가격이 상승했습니다. 그리고 그것은 일반적으로 고과당 옥수수 시럽(HFCS)의 형태 입니다. 가공 설탕은 만성 염증에서 심혈관 질환에 이르기까지 많은 건강 문제를 일으킵니다.
당뇨병 환자는 설탕 수치를 주의 깊게 모니터링해야 하며 설탕은 케토 다이어트 군중에게도 좋지 않습니다.
그렇다면 더 건강한 대안을 찾아보는 것은 어떨까요? 이들 중 일부는 정원에서 재배할 수도 있습니다!.
스테비아( 스테비아 레바우디아나 )
스테비아는 정원에서 재배할 수 있는 대안 중 하나입니다. 사실 제가 사는 지역가든 센터에 갔을 때 파는 것을 본 적이 있어서
다른 곳에서 쉽게 구할 수 있을 거라 생각합니다. 잎을 가공하여 감미료를 추출합니다. 스테비아에는 장점과 단점이 모두 있으므
로 일부 실사는 해를 끼치지 않습니다. 스테비아는 식욕 억제제로 작용할 수 있지만 예비 연구에서는 스테비아가 장내 생물군계에 해롭다고 제안했습니다. 스테비아는 당뇨병 환자에게도 설탕 대안으로 제안 됩니다 .
이 사이트는 스테비아 잎과 보드카만 있으면 되는 알코올 기반 추출 과정을 보여줍니다. Everclear와 같은 다른 알코올은 잘 작동할 것이라고 확신합니다.
실사 : 실사 란 합리적인 당사자 또는 다른 사람과 계약 또는 계약을 체결하기 전에 또는 일반적으로 특정 수준의 치료를받는 행위를하기 전에 합리적인 사업체 또는 사람이 일반적으로 취하는 치료 조사 또는 운동입니다. 법적 의무가 될 수 있지만 자발적인 조사에는이 용어가 더 일반적으로 적용됩니다.
몽크 과일 감미료
몽크 과일은 실제로 중국 남부가 원산지이지만 올바른 조건, 즉 아열대 지방이 주어지면 미국에서 자랄 수 있습니다.GRAS
(일반적으로 안전한 것으로 인정됨) 분류를 받았으며 예비 연구에서 어린이, 임산부/수유부, 당뇨병 환자에게 안전한 것으로
나타났습니다. 귀하의 지역에서 키울 수 없다면 온라인에 많은 판매자가 있습니다.
사탕무 ( Beta vulgaris )
"다른" 비트와 혼동하지 않도록, 사탕무는 설탕을 위해 수세기 동안 재배되었습니다. 이것은 작물을 성숙시키는 데 오랜 시간
이 걸리며 최대 자당 생산을 위해 성장 기간이 끝날 때 온화한 기온과 동절기 포함 170-200 일이 필요합니다.
생육 기간을 짧게할려는 사람들에게는 Kratky 기구 , 아마도 큰 토트백을 사용하는 것이 좋을 것입니다. 이것은 뿌리 작물
이고 뿌리 작물은 작은 저장고에 적합하지 않기 때문입니다. 동절기 동안 식물을 실외나 지하와 같은 서늘한 곳 아래 두는
방법이 좋습니다.
야콘, 일명 sunroot( Smallanthus sonchifolius )
아열대 지역에서는 다년생 식물이지만 온대 지역에서는 한해살이로 자랄 수 있습니다 . 다양한 방법으로 수확하여 먹을 수
있는 뿌리줄기에서 재배됩니다. 이 사이트는 재배 및 관리 가이드와 함께 몇 가지 흥미로운 역사를 제공합니다.
시럽을 만드는 전체 과정 은 매우 간단합니다. 껍질을 벗기고, 끓이고, 거품을 긁어내고, 꿀과 비슷한 농도가 될 때까지 계속
끓이고 저어줍니다. 멸균 용기에 붓고 보관하십시오. 최대 1년 동안 잘해야 합니다.
메이플 시럽
이 물건은 내가 자랄 때 우리 집에 금이었습니다! 그것은 단풍나무 수액으로 만들어지고 만드는 과정이 꽤 걸리지만 우리
지역의 파머스 마켓에서 쉽게 구할 수 있습니다. 싸지는 않지만 건강상의 이점이 많은 매우 맛있는 음식입니다.
이러한 이점에는 많은 비타민 및 미네랄과 함께 높은 수준의 항산화제가 포함됩니다. 일부 연구에서는 심장과 면역 체계
모두에 이점이 있다고 제안합니다. 그러나 이것은 설탕과 탄수화물이 높기 때문에 케토 다이어트를 하는 사람들은 피해야
합니다.
꿀
설탕의 또 다른 천연 공급원인 생꿀 에는 많은 항산화제와 꿀벌 꽃가루, 꿀벌이 벌통을 만드는 데 사용하는 수지와 같은 물질
인 꿀벌 프로폴리스가 들어 있습니다.
두 종류의 꿀 은 상처 치유, 항박테리아 및 항염증 특성 을 가지고 있으며 수백 년 동안 의학에서 사용되어 왔습니다.
이것은 여러분이 양봉가가 아닌 한 가장 잘 구입할 수 있는 또 다른 것이므로 소기업을 지원하는 또 다른 훌륭한 방법입니다.
케토 다이어트를 하는 경우 설탕과 탄수화물이 많이 함유된 또 다른 음식인 꿀을 피해야 합니다.
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요점은 옵션이 있다는 것입니다.
분명히 시장에는 사카린에서 아스파탐 및 기타 많은 인공 감미료가 있습니다. 이들은 일반적으로 주스에서 소다에 이르기
까지 식품에 사용되며 고도로 가공됩니다. 어떤 사람들은 이러한 것들이 많은 건강 문제를 일으킨다고 믿습니다.
다른 사람들은 다르게 믿습니다.
저는 수세기 동안 인류를 지탱해 온 홀푸드를 믿습니다. 우리는 다양한 이유로 식단을 수정하고 있는데, 섭취되는 당의 양과
형태를 살펴보는 것은 어떨까요? 자신이 보는 것이 마음에 들지 않고 변경하고 싶은 사람에게는 몇 가지 대안이 있으며, 요즘
에는 공급망이 더 지역적일수록 더 좋습니다. 지난 몇 년 동안의 문제에 적응하는 것이 실제로 우리의 식단과 건강을 향상
시킨다면 그것은 총체적 난제 아닙니까?
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